臺北市政府衛生局為維護民眾健康，臺北市餐飲業者執行油炸油自主管理及建立換油基準點，自99年7月26日至7月30日止，免費受理申請油品中酸價與總極性化合物檢驗，凡臺北市之餐飲小吃店、炸雞排骨便當店、鹹酥雞、連鎖速食業者與承攬公司機關團體等團膳業者，對其使用後之油品有衛生安全疑慮者，均可提出免費申請。基於業者衛生自主管理以維護保障人民健康及關懷消費者食用衛生安全，臺北市衛生局檢驗室自99年7月2...

陳奶奶有高血壓、糖尿病、關節炎的問題，需定期前往醫院就診，又曾經中風過，並患有帕金森氏症，沒辦法自己行動，幾乎每個禮拜都要請兒女帶她到醫院看病。一整趟就醫行程下來，不但眾人勞累，還要花費大筆金錢及時間，陳奶奶的藥一天也都要吃好幾十顆才行，常常一不小心就忘了吃藥，吃完藥也容易感覺到不舒服。臺北市立聯合醫院陽明院區藥劑科藥師楊凱翔指出，臺灣已將逐步邁向老年化社會，目前年齡超過六十五歲的老年人口比...

由臺北市政府主辦的「2010臺北國際食尚秀」，以「臺北饗宴」為主軸，自2010年7月起推出一系列活動，讓民眾不僅能體驗如同「料理東西軍」緊張刺激的廚藝秀，更能藉由付費參與美食盛宴，捐助支持奧比斯防盲救盲基金會等三家公益團體。活動獲得熱烈迴響，並將在7月31日（六）下午5點到8點在中正紀念堂舉行的「食尚奧斯卡公益晚宴」達到最高潮。來自瑞士、香港等地國際名廚將選出代表臺北的美食佳餚，還能讓民眾近...

有頻尿問題的婦女朋友其實是非常常見的，尤其是中年以上的婦女更是高達二至三成的比例，有頻尿、尿急的困擾。但是大部分的婦女朋友都難以啟齒，往往本於忍耐的美德，以為忍一忍就會比較好，也往往拖延就診的時機！其實，這不是不能治癒的，中醫專家李思儀醫師表示，在西醫的範疇多把這類型的病人歸類為膀胱過動症（症見頻尿、尿急、尿失禁）、或是間質性膀胱炎（症見頻尿、尿急、骨盆腔疼痛）、若伴隨咳嗽或噴嚏即有漏尿的情...

「景氣回溫！廠商僱用意願大增！勞委會最新統計，六月份每位求職者，每人可分到1.43個工作機會！創近三年新高！」、「人力業者統計發現，就業競爭仍激烈，專家提醒，如果暑假前未找到工作，恐會待業到過年」。上述新聞資料是七月份勞委會及某日報所刊登的新聞訊息，對於剛畢業的新鮮人來說，可謂是一則以喜、一則以憂！喜的是工作機會選擇增多，憂的是如果沒有趕上這波就業列車，勢必要度過為期半年的待業寒冬與身心煎熬...

夏天到，男男女女為了展示好身材，削肩背心、熱褲紛紛出籠。可是這美麗的畫面，如果被腋毛、腿毛給破壞了，是很惱人又尷尬。亂毛叢生的景象，除了給人邋遢、不乾淨的感覺，有時也會讓人聯想到異味跟細菌。臺北市立聯合醫院仁愛院區皮膚科醫師簡銘成表示，隨著氣溫增加，「除毛」衍生的相關商品詢問度也跟著倍增。民眾關心的不外乎效果、費用、方便性、痛不痛、和併發症等等，他根據市場上常見的選擇，幫民眾做以下整理。簡銘...

近日衛生署提出掛號費上限規定，引發了部分醫界人士的擔心，認為掛號費一旦調降，民眾的就醫經濟負擔降低，恐使「小病擠大醫院」的情形更加惡化，進而影響分級轉診制度的落實。對於這樣的疑慮，醫改會持不同看法。為了避免醫療浪費及大醫院迷思，目前健保已規定民眾如果沒有經過轉診，直接前往越高層級的醫院就醫，須繳交遞增的「基本部分負擔」費用。以未經轉診前往醫學中心為例，民眾需支付高達360元，比診所需要多負擔...

文／三軍總醫院風濕免疫科陳相成醫師 - 美國杜克大學哲學博士門診時總是聽病人抱怨著：這幾年似乎上了年紀，漸漸走路或站久膝蓋容易酸痛，上下樓梯備感吃力，早晨起床雙手關節容易僵硬，活動不開，常常須要5～20分鐘才會好轉。是否關節已經開始慢慢退化了？骨關節炎（Osteoarthritis OA）又稱退化性關節炎（Degenerative arthritis），乃是最常見的關節疾病，它的高盛行率使得...

「老天真的很不公平耶…有人拼命吃都不會胖，我每天只吃一點點，還是瘦不下來…」沒錯，這就是代謝率出了問題啦。代謝率高的人自然容易消耗熱量，不容易發胖；代謝率低的人就相反囉，吃的在少也瘦不下來…。體重管理營養師張益堯表示，很多人長期攝取低卡路里，很快的就會遇到瓶頸，減不下來？這是因為當你身體長期攝取過低的卡路里時（低於1200卡／天），身體會覺得環境受到威脅，而降低代謝率以儲存更多的脂肪來維持生...

為維護消費者食用飲冰品衛生安全，臺北市政府衛生局繼99年6月4日公布第1波飲冰品抽驗結果，今日再公布第2波317件的抽驗結果，其中不合格件數共26件（不合格率8.2％），不合格原因均為經初、複抽，衛生指標菌量仍過高。此專案針對冰塊、飲料及冰品檢驗衛生標準，對於不合格的業者，衛生局依食品衛生管理法第10條之規定，通知業者限期改善，並於改善完成後擇日複抽，仍不符規定，將依違反食品衛生管理法第33...