農曆5月5日是中國人的三大節日之一「端午節」，在各項歡度佳節的傳統活動中，粽子更是不可少的應景食物。目前市面上的粽子種類玲瑯滿目且越做越精緻，舉凡北部粽、南部粽、荷葉粽…等鹹味粽子，一顆熱量約450～600大卡（約3份主食+1.5～2份肉類+2～3份油脂），若為講求更精緻化，內餡包裹干貝、叉燒、鹹蛋黃、五花肉…等則熱量更高。豆沙、棗泥…等甜味粽子雖然體積不大，但一顆熱量約400大卡，也不可小...

名模般的瓜子臉一直是許多女性期望擁有的，覺得鵝蛋的臉型看起來才有女人味。但是不良的咀嚼習慣卻容易造成咀嚼肌過度肥厚，如果經常咀嚼硬的食物，例如嚼口香糖、魷魚絲、牛肉乾或習慣用單側咀嚼等，就可能形成咀嚼肌的肥大，也就是俗稱的國字臉，這是許多愛美女性心中非常介意的。對於咀嚼肌肥厚而造成的大圓臉，注射肉毒桿菌就能打造小V臉的魔法。整形外科李久恆醫師表示，肉毒桿菌注射治療，是目前相當普遍的微整形之一...

第一名模被日媒質疑完美挺鼻是經過人工加料時，母親站出來笑斥女兒是天生麗質，擁有完美高挺鼻的確讓人又羨又忌，但諸多隆鼻手術後的醫療糾紛，也讓許多愛美人士望之卻步。開業整形外科醫師莊家榮表示，許多患者隆鼻後會產生變形或發炎現象，除與植入材質或外力撞擊有關外，仍不能排除外在環境與飲食內化因素致使個人體質產生變化的可能性，莊家榮醫師同時呼籲，進行過植入性整形手術如隆鼻、隆乳、墊下巴的民眾，一但發現自...

端午佳節將至，市面上出現各式各樣的粽子，看起來都很好吃，相信很多人都在煩惱如何挑選，才能吃的滿足又健康。花蓮慈院營養組林毓楨營養師設計出「五穀健康素粽」並表示，市售一般傳統鹹粽1顆大約150公克重，份量相當於八分滿的飯加1份肉類再加1湯匙的油，熱量約在350至500大卡之間。而把握低油、低鹽、低熱量還有高纖維，三低一高原則製作的「五穀健康素粽」，熱量只有250大卡，以低油和高纖的食材來取代一...

依照臺灣習俗，端午節到了天氣才轉為夏天，冬衣才真正可以收起來。的確，今年初夏，臺灣從南到北還不時處在滯留鋒面所帶來的梅雨之中，即使「立夏」這個節氣已經到了，在晚上出門時，還常常感覺涼風襲面。臺北市立聯合醫院林森（中醫）院區中醫科醫師吳建東說，最常見到的兩個問題為中暑及腸胃道疾病，中暑也因天氣逐漸炎熱，人體尚未適應炎熱天候，毛孔未開，汗不易流出，特別是時常出入冷氣房的人，更容易有外寒閉表，內生...

文／署立基隆醫院　院長室 端午佳節即將來臨，署立基隆醫院於週五特別舉辦「粽香幸福，滋味滿分～歡慶端午節」活動。院方除安排了基隆社區大學敦煌能量舞及佛朗明歌舞蹈表演外，還有精采的主廚上菜秀及免費健康低卡養生粽試吃活動，暖暖區鄭可熙議員也到場祝賀，為現場添增了濃厚的端午節慶氣息，與民同樂，一同歡渡佳節。活動在基隆社區大學敦煌能量舞蹈下熱烈展開，緊接而來的便是重頭戲，該院由李源芳院長、曾孔彥副院長...

弘毓基金會一直以來對於新移民婦女在台生活適應上相當的關心，尤其近幾年在公司裁員、物價上漲的環境壓力之下，有越來越多新移民婦女需負擔起家中經濟，因此求職就業就成為了新移民姊妹的主要需求。今年弘毓基金會特別與建國科技大學合作，在台中縣海縣地區首次開辦「美力來自你的手」新移民美容證照培力班，加上光田醫院及致用高級中學的資源協助，讓新移民婦女們有一個難得的學習成長機會，將美容美妝技術發展成為一項專業...

過多的脂肪攝取會導致肥胖產生，並增加罹癌機率，專家指出，30％至40％的癌症可藉由飲食調整、運動及維持適當體重來預防，飲食防癌可說是最簡單且最方便施行的方法，因此具有正確的防癌飲食新觀念是相當重要的。此外，攝取多量高纖食物，如蔬菜、水果及全穀類等，不但可預防大腸癌，並可減少乳癌、食道癌、胃癌、攝護腺癌、子宮內膜癌及卵巢癌的發生。因此，接受癌症治療的朋友需要攝取多一點的營養成分來強健身體，然而...

根據美國藝術治療協會指出：「藝術治療提供非語言的表達和溝通機會，藝術創作的過程可以緩和情緒的衝突，有助於自我認識和自我成長，對於個人維持內在世界與外在世界平衡一致，有極大幫助。」臺北市立聯合醫院仁愛院區精神科日間身心照護中心自86年9月開辦迄今，致力於身心障礙者之醫療及復健工作，在該中心李文賓老師指導下，學員每個星期四都開開心心揮灑畫筆，醉心於創作。病友小玟（化名）說：「畫畫時讓我更專注，心...

「我想這會是他人生中最重要的一場畢業典禮，謝謝大家幫忙，讓家鴻不缺席。」羅東國中六月十一日舉辦畢業典禮，907班畢業生林家鴻一早由博愛醫院專車護送返校，坐在輪椅上由母親與姊姊陪同進入典禮會場。林家鴻去年底因頭部受傷導致全身癱瘓，父母不放棄希望，持續陪伴他做復健，十一日帶他返校參加畢業典禮，並接受縣長林聰賢頒發小草獎。十一日上午，林媽媽先在病房內幫家鴻換上羅東國中運動服，負責照顧他的護理人員們...