「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
我們總有感到孤獨的時候,該如何和孤獨相處呢?臨濟宗建長寺派林香寺住持、精神科與身心醫學科醫師川野泰周於《禪僧醫師的1分鐘安定練習》一書中,結合東方禪宗的千年智慧與西方精神醫學的科學實證,歸納出一套「極簡身心重置儀式」,幫助讀者重整超載的大腦,終結焦慮內耗。以下為原書摘文:
服裝品牌AISH創辦人、HSIA Select主理人夏筱琴,走過婚姻的拉扯、母職的愧疚、病痛的反覆,以及幾近被掏空的自己,才慢慢明白:人生最大的考驗,不是跌倒,而是在失去之後,是否仍願意相信自己值得擁有更好的生活。她也在《重縫人生》一書中,分享自己如何重新打版人生、一步步找回真正的自己。以下為本書摘文:
近期天氣轉涼,不少羊肉爐、薑母鴨店家再現排隊潮,但究竟進補是否真的這麼需要?中醫師表示,現代人幾乎是營養過剩,而台灣也沒到那麼冷,如果加上活動量又減少的話,過度進補反而會引發消化不良、便秘等「上火」症狀,吃補應適時搭配富含酵素的水果來平衡腸胃道環境,才是比較好的保健觀念。 翰鳴堂中醫診所周宗翰中醫師表示,近期氣候忽冷忽熱,最直接的影響就是消化液無法有效分泌使消化系統作用變得緩慢,不少敏感的人...
晚上肚子餓,沒吃宵夜餓得翻來覆去睡不著;吃了宵夜,又怕熱量超標導致發胖,這幾乎是許多人夜晚的矛盾心情。醫師建議,如果真的要吃宵夜,建議以小份量、鹹食為主,可減少胃食道逆流的機會。營養師則指出,如果一天攝取的熱量沒有超過熱量總量,晚上適量吃些點心也不用擔心變胖。
健康的牙齦刷牙時並不容易出血,如果經常刷牙出血,肯定就是牙齦出問題了。牙齦出血少部分是由於全身疾病因素如白血病或是血友病,但絕大部分是由牙周炎引起的。睿鳴堂中醫診所主治醫師周大翔中醫師表示牙周炎在中醫來看其實跟體質有關係,牙齦出血幾乎都伴有口臭及牙周病的症狀,少數者甚至有家族慢性病史。究其原因,通常不乏是睡眠不足、暴飲暴食、壓力大等現代文明病之因素所造成。因為這些不良行為極易造成體內臟器之負擔,使...
新興減肥藥物「瘦瘦針」在減重界超夯,聽說只要打針不用飲食控制,真的能無痛變瘦?瘦瘦針真的有用嗎?其主要成分腸泌素又是什麼?常見的腸泌素藥物有哪幾種?市面上那麼多款瘦瘦針,口服與針劑差別在哪?《優活健康網》特別採訪內分泌科及家醫科醫師,整理瘦瘦針功效與價格、腸泌素減肥原理、副作用及禁忌⋯⋯讓你一次看懂。
隨著年齡的增加,發現朋友只會減少而不會增加,到底該如何適應這種情況?諮商心理師海苔熊於《依賴陷阱》一書中,爬梳無所不在的依賴形貌,可能發生在伴侶、親子、朋友,甚至是職場當中,深刻剖析「過度依賴」的陷阱,層層回溯這種扭曲安全感背後的源頭,幫助讀者卸下恐懼,為自己擎一盞微光。以下為原書摘文:
你了解你的伴侶嗎?感情是需要藉由問與答,去弄清楚另一半是一個怎樣的人,才能昇華彼此關係。美國華盛頓大學(University of Washington)心理系榮譽教授約翰.高曼(John M. Gottman) 於《讓愛延續的七個方法》一書中,研究並觀察幾千對伴侶後,整理出伴侶相處「7大法則」,唯有學習彼此差異之處,兩個人才能共築快樂的關係。
59歲高先生,健康檢查發現已有輕度攝護腺肥大,他才知道每天晚上苦於夜尿無法一覺到天明,原來是攝護腺出了問題,於是接受手術治療。起先半年他非常滿意於順暢的尿流,然而過了1年,他感到排尿比起術前更加困難與不順暢,因此前來泌尿科求診,經內視鏡檢查發現,出現了膀胱頸攣縮。
近年來,「櫛瓜」逐漸成為健康飲食的熱門食材,同時也是營養豐富、高纖維、低熱量的食材,甚至被稱之為「減肥聖品」,不管是生吃、煎、烤、煮、氣炸都適合。《優活健康網》整理櫛瓜的營養價值、功效、禁忌與挑選方法,也分享一道「櫛瓜料理食譜」,只要輕鬆在家就能料理,讓你同時兼顧美味與健康。
「小雪」是冬天的節氣之一,代表著陰盛陽衰的氣候轉變,此時氣溫進一步下降,多為冷雨或濕冷天氣,也正好是洛神花豐收與採摘的時節。《優活健康網》特摘此篇,由養生專家但漢蓉分享小雪養生的方法,並提供「洛神花露」與「洛神紫蘇茶」的簡單食譜,讓紅色茶湯在冬季裡帶來活力。
晚上睡到一半起來跑廁所,小心夜尿症上身,更會引發共病危機!55歲的陳先生因長期夜間多尿問題,大幅影響睡眠品質,導致精神不濟,在過馬路時因突然發生交通意外,需長期臥床治療,造成健康與經濟上的嚴重損失。醫師詢問發現,陳先生原來已受夜尿困擾常達3年,卻只靠網路偏方試圖改善,情況未獲緩解也不以為意,直到發生意外才就醫治療。