「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
我們總有感到孤獨的時候,該如何和孤獨相處呢?臨濟宗建長寺派林香寺住持、精神科與身心醫學科醫師川野泰周於《禪僧醫師的1分鐘安定練習》一書中,結合東方禪宗的千年智慧與西方精神醫學的科學實證,歸納出一套「極簡身心重置儀式」,幫助讀者重整超載的大腦,終結焦慮內耗。以下為原書摘文:
服裝品牌AISH創辦人、HSIA Select主理人夏筱琴,走過婚姻的拉扯、母職的愧疚、病痛的反覆,以及幾近被掏空的自己,才慢慢明白:人生最大的考驗,不是跌倒,而是在失去之後,是否仍願意相信自己值得擁有更好的生活。她也在《重縫人生》一書中,分享自己如何重新打版人生、一步步找回真正的自己。以下為本書摘文:
眼睛是靈魂之窗,眼周肌膚更是第一個洩漏年齡的部位,特別是疫情後戴口罩機會變多,老化幾乎無所遁形。怎樣才能讓眼周肌膚看起來更具質感、不顯老?皮膚科醫師表示,維持眼睛健康是一切的關鍵。 眼睛是展現精神與年輕感的重點,朝沐和安診所皮膚科黃彥愷醫師表示,疫情之後很多人更重視眼周肌膚狀態,事實上皮膚科與眼科息息相關;由於現代人用眼過多,以往可能40、50歲才發生的眼袋問題,現在20幾歲年輕女生就已經有...
現代社會中,女性在職場上佔有一席之地,但有時也會陷入性別刻板印象。在Google擁有20多年經驗的資深主管亞蘭娜.凱倫(Alana Karen)於《科技女的職場修練與冒險》一書中,融合來自多位科技女子訪談,以最全面的觀點,帶領讀者窺探科技業的職場實況,並分享女性如何在科技圈成功找到歸屬感,建立自己的事業。以下為原書摘文:
身為父母,教導孩子要遵守約定是很重要的,但該如何和孩子立約定呢?兒童心理專家千英姬於《孩子為什麼這樣說?》一書中,以兒童心理學、9型人格學等當代心理學理論為基礎,分析孩子的個性特質與說話方式,幫助父母們放下觀點,改以孩子的視角出發,理解孩子們表達不清楚的情緒,讓你更深入孩子的內心世界。以下為原書摘文:
你對工作有什麼條件?如果你清楚自己的目標,那就不要吃「職場自助餐」。以YouTube「葳老闆的辣雞湯」竄紅,唯品風尚集團CEO周品均於《職場不是自助餐,哪能只挑你要的?》一書中,分享30道職場辣雞湯,不論是剛開始工作的新鮮人,或是有經驗的老鳥都適用,讓你用全新的觀點面對工作與人生。以下為原書摘文:
不斷找自己、做自己、愛自己,卻依然感到迷惘與失落?知名作家吳若權於《捨得自己》一書中,以《金剛經》4大要義為架構,分享數年來在日常生活中實踐的心得,並輔以親身經歷的真實故事,搭配經文中的金句,試著以拋磚引玉的線索,共同編織出佛陀智慧的錦緞,與讀者互勉。以下為原書摘文:
新的一年即將到來,親友相聚、熱鬧慶祝的同時,也別忘了健康是最珍貴的禮物。疾病傳播的風險不容忽視,尤其是高風險族群,更需要特別關注!台灣疫苗推動協會(TIVS)一直以來關注民眾健康,每年都會舉辦「疫苗十大新聞票選」活動,期望透過回顧與疫苗相關的熱門議題,喚起大家對疾病預防的重視。
新冠肺炎病毒一直在突變,且不斷有新變異株出現,醫師表示,這是與流感類似的發展,因此即便之前有打疫苗,今年一定要再補新的JN.1新冠疫苗才會有保護力。特別是重症病人一直都有,65歲以上高危險族群就佔9成。呼籲老人家一定要特別注意病程發展,更不要輕忽感染後帶來的併發症風險,盡早施打疫苗提升免疫力。 臺大醫院金山分院院長蔡兆勳醫師表示,儘管新冠病毒的威脅相較於剛開始爆發時稍微趨緩,但重症與死亡率個...
近日勞動部、疾管署職場霸凌案引爆眾怒,再次暴露了職場高壓文化與不當對待問題,霸凌行為如辱罵、咆哮、人身攻擊⋯⋯等,遠比我們想像中的更常見。《優活健康網》特選補教名師楊陽撰文,直指職場霸凌不僅發生在新人菜鳥身上,連資深員工也無法倖免,最好的反抗方式就是不聽不聞不受影響,保住寶貴生命,用能力來證明自己離開這個有毒環境的價值。
在秋冬換季天氣不穩定,又面臨期中考試的階段,北市聯醫中興院區兒童青少年精神科主治醫師蔣立德的門診裡,主訴各式眨眼、扭動、發出怪聲症狀的小病患也逐漸增加。不論是初診或複診的病患,往往都可見到陪伴在一旁的焦急家長,「明明就幫他補充很多營養品了,為什麼還是這樣?」「我們是不是哪裡做得不好,讓孩子又產生了什麼壓力?」
遇到職場霸凌怎麼辦?日前,勞動部發生霸凌輕生案,疑似是勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分署長謝宜容,長期對下屬有咆嘯、怒罵和侮辱等行為,導致吳姓職員不堪壓迫在辦公室輕生,此事件也引爆社會輿論。《優活健康網》特摘此篇,解析職場霸凌定義以及遇到職場霸凌時的自救法。