美國近日正式公布最新《2025~2030美國人飲食指南》,不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」,改以醒目的「倒金字塔」呈現,內容更是一次大翻盤,顛覆長年以來的飲食觀念,此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
飲食是癌友和家人最擔心的問題,罹癌該如何補充營養?癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯!癌症治療飲食攻略》一書中,針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議,並破解常見的飲食迷思,幫助癌友對症下飯,抗癌更有力。以下為原書摘文:
小滿是24節氣中的第8個節氣,通常落在每年5月20日前後,此時氣候逐漸由春入夏,氣溫升高、降雨增加,萬物生長趨於將滿未滿,因此稱為小滿。中醫師指出,小滿的氣候特點是「濕氣漸盛」,濕邪容易困阻脾胃,影響人體氣機運行,養脾祛濕用「1茶飲+3方法」梳理脾胃。
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)信徒們引頸企盼的大甲媽祖遶境活動即將在4月5日起駕,光田綜合醫院表示將派遣救護專車及醫療團隊全程跟隨大甲媽祖出巡,沿途守護信眾的健康。已經連續數年擔任醫療團醫師的光田大甲分院急診醫學部陳進益醫師,根據2007至2011年繞境民眾的統計就醫資料,發現求助醫療站的前三大狀況依序為,腳起水泡、感冒以及腸胃炎上吐下瀉。狀況較嚴重須由救護車送至醫院的前三名則是,撕裂傷...
(優活健康網新聞部/綜合報導)台灣在27日上午10:35,於南投地區發生芮氏規模6.1的地震,邱署長於28日至設於台中榮總之衛生署中區緊急醫療應變中心(REOC)視察,聽取王立敏執行長簡報。該中心責任區內有430萬人口,目前統計在台中市12家、南投6家、彰化3家醫院就醫,與地震相關受傷病患計有97人(台中市69人、南投21人、彰化7人;依檢傷分類,一級1人,二級9人,三級63人、四級24人、...
(優活健康網新聞部/綜合報導)花蓮縣衛生局於今日下午接獲通報某國中有12名學生因身體不適就醫之情形後,衛生局立即派員至醫院及營養午餐供膳商做相關調查,以了解發病原因。花蓮縣已採集營養午餐留存檢體、相關人員手部檢體等共計4件,經衛生局查核營養午餐供膳商的現場作業環境及相關食材皆符合食品衛生管理法規範,而同樣供應的另外三所學校雖然無相關客訴情形發生,但衛生局仍持續監控觀察中。國軍花蓮總醫院已對發...
(優活健康網新聞部/綜合報導)近日來石門水庫水位過低,桃園縣吳志揚縣長指示桃園縣衛生局及消保官應針對賣場礦泉水存量、價格及品質進行了解。並於近日前往桃園縣大型量販定針對包裝飲用水、飲料進行查核,本次共稽查720件產品皆尚符合規定,但本局仍將持續查核,以確保消費者權益。此外,石門水庫如開始進行第二階段限水時,民眾一定要特別注意腸道傳染病(如霍亂、傷寒、痢疾、諾羅病毒及A型肝炎)及蟲媒傳染病(如...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)藥害救濟基金會表示,發燒不一定要吃退燒藥!寶寶發燒時,很多家長會因為緊張,習慣在第一時間餵服退燒藥品,如果一兩個小時後沒退燒,就會再次餵服,以為這樣就能加強退燒效果。甚至有些家長基於方便,會直接將成人用的藥品減量給幼兒服用,但這樣很可能就會因用藥過量,造成嬰幼兒「藥中毒」。基金會指出,發燒的定義為中心體溫在38度以上,是一種正常的免疫反應,代表免疫系統正在發...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)現代人用眼頻繁,手機與平板電腦的藍光造成眼睛的營養素大量流失,對靈魂之窗實是不小的威脅。營養師趙函穎表示,藍光對眼睛傷害,除了常見的眼睛乾澀、流眼油及飛蚊症之外,還可能造成視網膜黃斑部病變和白內障,嚴重甚至會失明。趙函穎指出,眼睛就像影印機一樣,每天都在消耗碳粉,只要看電視、看手機,視網膜底部主要營養素就不斷被消耗。藍光產生的自由基對眼睛的攻擊也不容小覷,根...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)一名52歲張姓女子,2年前在左邊乳房摸到一塊如橄欖大的腫塊,醫師判斷只是纖維囊腫,但不到3個月的時間,這個腫塊竟擴大到8公分左右,經過切片確認是乳房的惡性腫瘤。不過張姓女子一直逃避就醫治療,以致腫瘤日益變大。去年6月,乳房腫瘤已經有14公分,但張小姐仍舊心存僥倖,不斷拖延,想逃避治療。經親人說服,終於接受全身性檢查,但腫瘤已增至20公分,乳房看起來像是快被撐...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)清明節即將到來,臺北市衛生局檢驗室自行配製的「食品DIY篩檢試劑」,將自今年4月1日至4月3日免費發送,該篩檢試劑包括:過氧化氫與皂黃試劑,限量500份,每人限領乙份,發完為止。由於清明節在習俗上,民眾有「拜豆干做大官」的傳統,而市售豆干就往年的檢驗情形均有過氧化氫(雙氧水)殘留的問題,去年更被檢出工業用色素皂黃,因此,衛生局檢驗室自行配製之「食品DIY篩檢...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)日前號稱僅次921的327南投大地震,民眾慌張逃離的畫面心有餘悸,勾起不少民眾對921地震時焦慮、慌亂的記憶。行政院衛生署草屯療養院精神科景瀚儀醫師表示,經歷921地震的災民且容易緊張或本身有焦慮、憂鬱情形的民眾,應避免過度回想或關切相關的新聞報導,以免再度引發「創傷後壓力症候群」的症狀。景瀚儀說,創傷後的壓力反應,一般會有心驚畫面歷歷在目、彷彿身歷災難境錯...
(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)台灣自民國82年開始邁入高齡化社會,65歲以上的老年人口比率不斷上升,在101年達到11.2%。失智老人人口數估算超過19萬人,佔老年人的盛行率約1.7到4.4%。根據經建會社區失智症盛行率推算,社區失智人口在民國145年將超過72萬人,即每100人中就有4人是失智症病人。失智症是隨著年紀越大盛行率越高的疾病,65歲到85歲間每增加五歲失智症的盛行率便會倍增...