美國近日正式公布最新《2025～2030美國人飲食指南》，不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」，改以醒目的「倒金字塔」呈現，內容更是一次大翻盤，顛覆長年以來的飲食觀念，此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
特別企劃：原型食物
特別企劃：眼睛過敏
很多人平常眼睛都好好的，但是一到了春天，眼睛就會特別不舒服，這可能就是過敏性結膜炎，就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣，眼睛也會過敏，那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢？《優活健康網》特選此篇，教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式，幫助緩解症狀。
飲食是癌友和家人最擔心的問題，罹癌該如何補充營養？癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯！癌症治療飲食攻略》一書中，針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議，並破解常見的飲食迷思，幫助癌友對症下飯，抗癌更有力。以下為原書摘文：
小滿是24節氣中的第8個節氣，通常落在每年5月20日前後，此時氣候逐漸由春入夏，氣溫升高、降雨增加，萬物生長趨於將滿未滿，因此稱為小滿。中醫師指出，小滿的氣候特點是「濕氣漸盛」，濕邪容易困阻脾胃，影響人體氣機運行，養脾祛濕用「1茶飲+3方法」梳理脾胃。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）開學已一個多月，臺北市各中小學與幼稚園都已進行學童視力檢查，滿臉擔心的家長帶著被學校檢查出視力不良的小朋友和一張學校回函紛紛求診。家長們急問：「醫師，怎麼辦呢？我小孩的度數算是弱視嗎？有沒有方法讓他的視力變好呢？」臺北市立聯合醫院和平婦幼院區眼科醫師楊佳靜指出，電腦驗光最好能在散瞳劑點眼後，等候三十分鐘左右再檢查，可以得到較真確數值。「弱視」是指最佳矯正視力...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）已經有許多研究證實，吃早餐跟學習效果成正相關，包含可以提升上課時的注意力、記憶力與學習效果。早餐一定要吃！但是，各位家長們，您真的知道孩子早餐吃了些什麼嗎？國內許多調查都顯示，學童大多有吃早餐習慣，成功幫上午學習能力打下地基，但是早餐不是有吃就好，在董氏基金會的調查中得知，有一半學童的早餐會選擇像熱狗、雞塊、甜甜圈等油糖鹽三高的種類，不但腸胃負擔增加，上課時...
（優活健康網新聞部／綜合報導）根據國民健康局在2012年公佈的「國民健康訪問」調查結果指出，國內65歲以上老人，在進食、洗澡、穿脫衣服等方面有困難的失能率接近2成；85歲以上長者的失能率已達近5成。除了失能的銀髮長輩需要照顧外，根據內政部統計，國內身心障礙者已經超過111萬人，亦是需要被照護的族群。中華安全行動照護協會舉辦之「照護受傷心聲徵文」，即日起至4月30日辦理收件，只要在照護或被照護...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）「恙蟲病」為急性傳染病，其傳染病媒為恙蟎，其寄生的地方通常是雜草叢生的野外環境。新北市政府衛生局提醒市民，清明節祭祖時節即將到來，民眾如至山區或野外掃墓時，請務必注意防範恙蟎，避免染病上身。衛生局表示，恙蟲病病例於歷年4至5月間病例數開始上升，7月時到達高峰，而今年截至3月24日止，全國共有45例恙蟲病確定病例，其中新北市有1例。...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）香菸是全世界最普遍的成癮物質，吸菸行為結合了生理、心理依賴和社會文化，戒除菸癮，除了對抗戒斷症候、還要對抗心理依賴與習慣。世界衛生組織表示，每隔10秒有一人死於吸食菸草的相關疾病，吸菸者相較不吸菸者減少10年壽命。健保統計台灣有350萬吸菸人口，每年推估有超過約2萬人死於吸菸相關疾病，死因統計資料也顯示與吸菸相關的死因約佔16％。菸害是國人健康殺手，防制菸害...
（優活健康網記者劉麥文／編譯）科學家們發現，高蛋白早餐中的雞蛋和肉排，可以幫助保持苗條以及減少吃零食的慾望。密蘇里大學的專家們發現，早餐含有豐富的蛋白質，可顯著改善食慾，控制和減少不健康的高脂肪或高糖食物。營養和運動生理學系助理教授希瑟萊迪說，正確的早餐，可解決肥胖危機。這也是首次檢驗不吃早餐這個習慣，對每天的食慾和晚上嘴饞的影響。研究二十名18至20歲的肥胖女性，食用高蛋白質的早餐，包括雞...
文／盧龍一醫師「醫師，我在不久前進行拉皮手術後，左臉麻了好一陣子，不僅觸碰毫無知覺，之後還漸漸恢復成術前的樣子，甚至更鬆弛，害我都不敢出門，怎麼會這樣？」一位從事進口貿易的老闆娘原本想要趁著年前，進行拉皮回春手術來調整面貌，希望能讓自己看起來更年輕、有精神，不料回春不成反而越來越糟。建議女性，拉皮美容應要尋求專業的整形外科醫師執刀，否則可能會因為醫師技術的問題造成顏面神經受損的情況。事實上，拉皮...
（優活健康網新聞部／綜合報導）有關市售牛肉產品必須標示牛肉原產地（國）或牛肉原料原產地（國）之規定，食品藥物管理局今（28）日表示，積極督促各縣市政府衛生局持續加強執行標示稽查、宣導及業者輔導，並要求將該項業務列為例行性重點稽查項目。101年11月21日起至102年3月22日止，共稽查4,879家次，總計合格4,878家次，合格率99.9%，不合格業者1家，經衛生局複查後已符合規定。針對中華...
文／盧龍一醫師 你以為皮膚老化是老人的專利嗎？錯！現代年輕女性常因工作需求熬夜加班，加上長時間使用電腦，造成皮膚失去彈性、鬆垮下垂、皺紋增加，外表看起來比實際年齡還老，原本應該在35歲才會出現的眼袋與淚溝，卻提早在28歲的花樣年華就出現，女性早衰問題不可輕忽。建議女性，早衰問題可藉由飲食調整與醫美保養來相輔相成，讓愛美女性不管是面子裡子都能面面俱到。 28歲從事廣告業的小君，...
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）子宮頸癌是台灣女性的健康殺手，根據行政院衛生署國民健康局統計，台灣每年約有5000人罹患子宮頸癌（含原位癌），每天約有2位女性死於子宮頸癌，為台灣排名第二高的婦女癌症。新竹市政府近年落實國際抗癌聯盟（UICC）呼籲，積極推動「疫苗」加「抹片」的雙重保護觀念。新竹市衛生局預計自4月23日起，陸續於校園實施第三劑疫苗接種。自民國99年起，針對國一女生全面推動公費...
