「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
許多人在水果爛掉後,會將爛掉處切掉繼續食用,但是水果爛掉可以吃嗎?在這篇專欄中,營養師解析水果爛掉的原因、潛在食安問題,還有到底我們可不可以吃這樣的水果呢?《優活健康網》特摘此篇由營養師整理水果爛掉的3大原因,若水果是嚴重受損,嚴重過熟,甚至外表有明顯霉斑就要丟棄。
從情侶變夫妻,總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀,不會一下子就表露無遺,當然在情侶階段就有同居習慣的例外,從害羞小情侶到老夫老妻,這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」,不過每個人的習慣都不同,大家參考看看即可。
乳癌治療中最早發展也最廣為人知的特定生物指標–HER2,中文全稱為『第二型人類表皮生長因子接受體』,若腫瘤切片接受化驗後,發現HER2為陽性,就代表乳癌癌細胞惡性度較高,較容易惡化。大林慈濟醫院血液腫瘤科李思錦醫師表示,HER2乳癌本為預後較不佳的族群,但隨著HER2標靶的出現與發展,目前這群患者的治療成績與生活品質都已獲得大幅提升,近期甚至在給藥方式上也研發出與傳統『靜脈滴注』不同的...
隨著年齡增長,我們的大腦會產生功能上的退化,可能影響認知能力,包括記憶力、注意力和問題解決能力,平常該如何鍛鍊大腦呢?日本腦科學專家中野信子於《正義中毒》一書中,以腦科學角度解析人類之所以無法原諒他人的思維模式,提出「正義中毒」的論點,幫助養成客觀思考習慣、進行正念認知練習。以下為原書摘文:
與自己交談是我們與生俱來的能力,也是經常被忽視的一塊。丹麥諮商心理師伊麗絲.桑德(Ilse Sand)於《我想陪你好好聊傷》一書中,提供許多實用的心理學技巧和建議,任何對心理學感興趣的人,都能從書中簡單易懂的範例,找到適合的方法來幫助他人。以下為原書摘文:
優活LINE好友數正式突破5,000人!為回饋支持我們的5,000名好友,《優活健康網》限時推出抽獎活動,只要完整填答問卷,就有機會拿走每張500元、總價值高達5,000元的超商禮券,共有10名中獎名額。快透過以下「簡單2方法」加入LINE好友,在3月10日前填寫問卷即可抽獎,快向親朋好友一起分享好康吧!
到了寒冷的冬天,或是逢年過節很多人會暴飲暴食導致發胖,但眾所皆知減肥不是件簡單的事,到底要如何貫徹少吃多動的原則?《優活健康網》特選此篇,日本人氣減肥教練計太剖析關於運動在減重裡扮演角色的迷思,建議沒運動習慣該如何從「3階段」開始培養,才能無痛建立運動習慣。
手臂麻木、無力、刺痛,小心是「胸廓出口症候群」惹禍!《優活健康網》特邀仁生復建科診所院長、復健科醫師陳渝仁於專欄撰文指出,胸廓出口症候群是因手臂的血管和神經被壓迫,而產生影響手部活動的症狀,民眾可用「3分鐘測試法」做抬手動作,就可以自我判斷是否有胸廓出口症候群問題。
資深新聞人、媒體人沈春華,為台灣最具代表性的新聞主播之一,主持過無數重量級節目,2008年以中天《沈春華Life Show》拿下綜合節目主持人獎。當來到屆齡退休,她放下往日光環,保持開放心態,開啟下一階段的旅程。沈春華於《在歲月裡淘金,一閃一閃亮晶晶》一書中,分享她人生下半場的生活哲學,珍惜每一個當下即可。以下為原書摘文:
隨著年紀增長,臉部開始會長出細紋及皺紋,為了改善這些肌膚問題,民眾會選擇醫美療程,透過電波除紋達到拉提、緊緻肌膚或去除皺紋等療效。食藥署對此提醒,民眾本身若患有免疫系統異常疾病、皮膚有發炎或過敏反應、裝有植入式心律調節器或心臟去顫器等,不建議接受這項治療。《優活健康網》特摘此篇,分享電波除皺的注意事項。
在家庭教育的方式中,有一種教育方式稱為「愧疚式教育」,就是父母通過示弱、訴苦甚至自虐,讓孩子感到愧疚。《優活健康網》特摘作家張慧慈(小花媽)所撰此文,分享「愧疚式教育」所帶來的負面影響,父母應該時刻保持自覺,警覺自己是否無意間給孩子施加愧疚感。
台灣氣候潮濕,冬雨更讓居家環境潮濕。又溼又冷的時候,許多人會在室內開暖氣,內暖外冷的情況下,常可見窗戶上出現霧氣小水珠。你可能覺得很有冬天的詩情畫意,但其實窗上潮濕的水氣聚積久了,牆壁及窗框的橡膠墊圈和木框,都可能發霉。《優活健康網》特選此篇,清潔專業達人教你怎麼清黴菌。