#營養師

新冠病毒變種株BA.4、BA.5在日韓再度引發大流行，也陸續有病例進入台灣，人體免疫力與病毒之間的戰爭還尚未結束。隨著大暑過後，夏去秋來，以立秋為準，2022年立秋是國曆8月7日，作為節氣邁入秋涼的先聲，表示難熬酷暑即將離去，迎接涼爽舒適的秋天，身體也可以隨之調養生息，選擇適合食物，打造健康體質。

小腹微凸、肚子鼓鼓，常被誤會吃太飽？但明明沒吃很多，肚子卻漲得圓滾滾，其實不是變胖，是脹氣！該如何改善脹氣？營養師高敏敏建議用10招可避免，以及要留意6種易脹氣食物，才不會讓你總是「滿肚子氣」。

新冠肺炎疫情每日新增萬例，小朋友染疫後該如何補充營養，才能有效避免後遺症？營養師黃千芮建議，1、2歲的小朋友可用嬰幼兒奶粉或兒童成長奶粉調整成容易飲用的比例；稍大的小朋友，家長應以均衡飲食為原則，選用6大類食物元素，若喉嚨吞嚥困難，則可調整成全流質及半流質，幫助提升免疫力、對抗病毒，加速恢復。

明明吃的都跟以前一樣，不少民眾卻發現褲子越來越緊，體重計數字只升不降，該怎麼辦？營養師程涵宇提醒，研究發現在中年以後，一般人每年約會增加0.5～1公斤，雖然這個數據看起來很無害，可是如果算成10年來看，相當於額外增加5～10公斤！

炎炎夏日，午後來杯手搖飲已是「基本配備」，但就怕夏天還沒過完，人已經腫了一圈，甚至天氣熱到沒胃口，喝一杯手搖飲搭上滿滿配料當正餐來喝，更是大忌！為了不讓褲帶越來越緊，專業營養師就建議「這4種」低熱量的配料搭配無糖茶飲，才能消暑又維持健康體態。

炎炎夏日來碗剉冰最享受！除了用雪花冰、黑糖剉冰做基底，變身成大家最愛的蜜豆冰、 芋圓冰、紅豆冰、芒果冰等眾多口味，甜蜜蜜的配料如珍珠、愛玉等也絕不可少，你吃剉冰時最愛加什麼料呢？

夏天到，又是減肥旺季，在新冠疫情肆虐下，許多人宅在家而變胖，台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里推薦大家，現在開始執行今年流行的「1410飲食減重法」，就可以輕鬆健康減重，一個月平均「甩掉」身上肥肉2至3公斤。

減肥時總是被食慾折磨，餓得前胸貼後背，站上體重計卻毫無變化，反而更加打擊信心，自暴自棄導致暴飲暴食。以上情節或許嘗試過減肥的人都很熟悉。知名營養師高敏敏就在《高敏敏教你這樣吃營養好、補最多、瘦最快》就直說了，少吃會讓你更胖！並分享如何吃得營養又瘦得健康的餐盤規劃。以下為原書摘文：