現代人強調吃得健康,也知道多吃蔬果對身體有益,不過很多人擔心蔬果農藥殘留,疑惑到底要不要用清潔液、小蘇打、鹽巴水來處理?營養師表示,其實都不用,只要掌握正確原則,就不會有農藥殘留的疑慮,還能減少營養成分流失,吃得安心又健康。
現代人強調吃得健康,也知道多吃蔬果對身體有益,不過很多人擔心蔬果農藥殘留,疑惑到底要不要用清潔液、小蘇打、鹽巴水來處理?營養師表示,其實都不用,只要掌握正確原則,就不會有農藥殘留的疑慮,還能減少營養成分流失,吃得安心又健康。
愛吃麵也要小心健康出問題!市面上的一天三餐裡,常見到用意麵、油麵、麵線、拉麵甚至泡麵來當主食,不過營養師提醒,麵食的製作會加入鹽,小心以為只是吃麵,卻吃進超標鈉含量,容易造成肥胖、高血壓、腎臟病等問題。
食物在胃裡多久才會消化?進食順序怎麼吃才不會變胖?營養師指出,其實食物在胃裡待越久,會讓脂肪堆積造成肥胖,舉例來說,很多人不知道吃便當比吃水果減肥更有效!若想瘦身的朋友,建議可以參考食物的「胃排空時間」觀念來比較,就能更了解自己吃進肚子的東西,到底是容易變胖還變瘦喔!
天氣冷,總想喝點熱的暖暖身。但你知道嗎?喝熱飲暖身可得選對飲品,否則可能越喝越冷,甚至產生細胞發炎反應、降低免疫力,沒成功取暖還可能得風寒。營養師建議4款保暖飲品,不僅有效達到驅寒保暖,還能養成燃燒體質、自帶火爐,同時促進新陳代謝力。
四年一度的世界盃足球賽在卡達開踢!身為足球迷的你也守在電視機前熬夜看球賽,寧願不睡覺也要幫自己喜歡的球員加油打氣嗎?但小心長時間熬夜可能影響睡眠導致心理壓力,甚至進一步讓身體生病。營養師高敏敏就提醒,想要調整睡眠建議做好3招,並搭配飲食攝取特定營養素,才能讓身體維持健康運作、恢復疲勞。
平均壽命延長,80歲以上的老人中,每5人即有1位失智患者,想擁有健康又長壽的晚年生活,延緩大腦的退化成為重要的健康議題。營養師提醒,日常可利用良好飲食及生活習慣來保養大腦,不僅能延緩失智症的到來,甚至避免罹患失智。
脹氣是現代人的文明病,問題大多來自於不當的飲食習慣,包括暴飲暴食或三餐不定時等,若想要遠離胃脹的不適感,可從日常飲食中多注意,盡量避免過度食用容易引起脹氣的常見「這8種」食物。
大家有沒有覺得天氣變涼了呢?「秋分」為24節氣中的第16個節氣,時間會落在每年國曆的9月23日前後。這個節氣開始,晝夜調整為均分,是準備作物收成的季節,也是秋高氣爽適合外出郊遊的好時節,而在身體上的養生方面也有很大的意義。