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粽子1顆熱量=便當,運動1小時才消耗!營養師建議端午吃粽「4妙招」

粽子1顆熱量=便當,運動1小時才消耗!營養師建議端午吃粽「4妙招」#營養師

端午連假將至,吃粽子大快朵頤的同時,不免擔心吃進肚裡的熱量爆表!營養師張家祥提供吃粽「4大妙招」,包括將粽子取代白飯、正確進食順序4步驟、一天吃1顆粽子及搭配彩色蔬果,建議民眾在挑選蔬果時,可選擇花椰菜、甜椒或奇異果等,補充足夠膳食纖維、營養均衡,便能輕鬆享受過節氣氛!

端午粽子「醬做2步驟」減鈉又美味!營養師加碼「粽子配料」這樣挑

端午粽子「醬做2步驟」減鈉又美味!營養師加碼「粽子配料」這樣挑#營養師

端午節將至,市面陸續出現各式五花八門、口味繁多的粽子,台北市衛生局提醒,粽子常搭配沾醬食用,如甜辣醬、辣椒醬等,但沾醬的含鈉量不容小覷,每1湯匙僅15公克的分量中,就含有約1公克食鹽,然而健康成人每日的食鹽攝取量,建議不超過6公克,加上一般市售粽子熱量較高,且膳食纖維量亦不足,提醒民眾吃粽子應適量。

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