特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

腦中風會遺傳?研究:一等親有病史,早發性腦中風「風險增2.36倍」

腦中風會遺傳?研究:一等親有病史,早發性腦中風「風險增2.36倍」

年紀輕輕就腦中風?一般人常認為腦中風是高齡者才會面臨的疾病,但近年研究發現,早發性缺血性腦中風的案例有逐漸增加的趨勢。《優活健康網》特摘此篇分享腦中風的相關研究,進一步解析這些家族關聯背後的分子機制,為早發性不明原因缺血性腦中風的預防與治療,帶來更多的突破。

換了好幾副眼鏡還是模糊?眼科醫師解析「圓錐角膜」危險警訊 探索不規則散光的視覺矯正策略

換了好幾副眼鏡還是模糊?眼科醫師解析「圓錐角膜」危險警訊 探索不規則散光的視覺矯正策略

對珠寶設計師、工程師或需要高空作業的冷氣維修師傅而言,穩定的視覺品質不只是工作需求,更攸關日常表現與安全。然而,有些人即使反覆更換眼鏡,視力模糊問題依然存在,例如:夜間開車時燈光周圍出現光暈等,甚至出現眩光、重影與視覺疲勞。 許多人以為只是近視或散光加深,直到接受進一步檢查後才發現,背後原因可能是圓錐角膜的問題。2026年眼科醫學會年中會發表結合臺大分院、清大、馬偕與邑明光學眼鏡展開一項回顧...

胃好痛⋯是胃潰瘍還是十二指腸潰瘍?醫揪「疼痛發作時間」1表分辨

胃好痛⋯是胃潰瘍還是十二指腸潰瘍?醫揪「疼痛發作時間」1表分辨

40歲林先生平常生活忙碌、壓力大,三餐常常不定時不定量,又常喝咖啡、飲酒,甚至有抽菸習慣,因過去並無潰瘍病史,故從沒想過改變自己的生活型態。然而某天卻突然感覺上腹不舒服,也沒什麼胃口,經過一段時間症狀都沒減輕,安排到診所全身健康檢查後,才發現他有胃潰瘍與十二指腸潰瘍,並合併幽門桿菌感染。

死亡數超過肺癌!糖尿病成新國病:醫揭減壽主因「這2大併發症」超致命

死亡數超過肺癌!糖尿病成新國病:醫揭減壽主因「這2大併發症」超致命

台灣糖尿病人口已突破220萬人,超過肝病人數,即平均每10人就有1人罹患,每年超過1.2萬人因糖尿病及其併發症喪命,死亡人數甚至已超過肺癌,儼然已成為台灣「新國病」。但醫師提醒,罹患糖尿病並非一定會減少餘命,透過糖尿病照護新趨勢,穩定控制血糖、血壓、血脂,積極預防「2大併發症」,甚至有機會比非糖尿病患更長壽。

不是不愛你,只是不懂得表達!情侶必知「愛的語言」5招微加幸福

不是不愛你,只是不懂得表達!情侶必知「愛的語言」5招微加幸福

你有聽過「愛的語言」嗎?愛的語言出自美國作家(Gary Chapman),他的著作《愛之語》在全球暢銷超過30年。書中提及如何經營戀愛後的婚姻關係,並提到5種愛的語言,分別為「肯定的言詞」、「精心時刻」、「接受禮物」、「服務的行動」與「身體的接觸」。

秋天換季狂冒黑頭粉刺,可以自行清理嗎?醫曝「1類人」恐過敏發炎

秋天換季狂冒黑頭粉刺,可以自行清理嗎?醫曝「1類人」恐過敏發炎

秋天換季天氣不穩定,容易讓皮膚油脂分泌變多,容易造成毛孔油脂堵塞,進而生成許多痘痘、粉刺。《優活健康網》特摘皮膚科醫師柯威志所撰此文,分享「秋天護膚攻略」,包刮粉刺的形成、預防、洗臉步驟等,事實上預防粉刺最好的方法是日常保養,每天正確洗臉很重要。

為何「好女人」卻不見得有好婚姻?兩性作家:雙向互動感情才會長久

為何「好女人」卻不見得有好婚姻?兩性作家:雙向互動感情才會長久

婚姻是每個夫妻都要用心經營的關係,不管是忙事業、顧家庭,雙方都有各自的辛苦和壓力,婚姻關係不是只有一方努力就好。《優活健康網》特摘兩性作家薇薇所撰此文,她分享「好女人,卻不見得有好婚姻」的真實案例,事實上兩個人在一起不需要自以為是的付出,而是認真和對方享受當下的時刻就好。

反覆「閃到腰」彎腰、坐下都痛苦!醫建議「2招」預防椎間盤突出

反覆「閃到腰」彎腰、坐下都痛苦!醫建議「2招」預防椎間盤突出

「閃到腰」是不少人都曾碰過的經驗,背部會有突然被拉扯到的感覺,拉傷的當下疼痛感不強,但過幾個小時後疼痛加劇。醫師表示,閃到腰本身並不是很嚴重的問題,但有可能是腰椎間盤突出的警訊,不正確的姿勢可能會對腰部帶來不可逆傷害,建議民眾平常保持好正確姿勢,也可以進行一些運動來幫助肌肉修復。

除濕機要買多大台?台電曝「黃金公式」這樣算:用對方法年省8%用電

除濕機要買多大台?台電曝「黃金公式」這樣算:用對方法年省8%用電

秋冬換季東北季風南下,週末天氣瞬間就轉濕涼,受不了家中空氣潮濕,不少民眾紛紛開啟除濕機來除濕,台灣電力公司提醒,想讓除濕機發揮最大效能又兼顧省電,建議做到「清潔除濕機濾網」、「使用時關閉門窗」、「擺對位置」等3招方法,讓民眾年省最高8%家庭用電!

年紀輕輕就得高血壓?竟是「這部位」腫瘤作祟!醫:恐糖尿病、心衰竭

年紀輕輕就得高血壓?竟是「這部位」腫瘤作祟!醫:恐糖尿病、心衰竭

60歲林先生,在20幾歲時就已檢查出有高血壓,後來還罹患糖尿病,因病情歷經30多年來長期失控,出現心臟衰竭症狀,緊急就醫治療。經大里仁愛醫院心臟內科醫師黃民評診斷後,發現林先生心臟衰竭的關鍵主因,原來是受到體內腫瘤壓迫影響代謝,進而造成血壓和血糖控制不易,呼籲應盡速尋求專業醫師診治,避免延誤黃金治療時機。

退休後想一個人住?不想麻煩子女,獨居生活「這5關鍵」你必須先懂

退休後想一個人住?不想麻煩子女,獨居生活「這5關鍵」你必須先懂

隨著台灣步入高齡化社會,獨居時代已經來臨,可怕的不是一個人生活,而是還沒有準備好。一個人住也可以很愜意,只要注意好幾個關鍵要點,甚至連每天買早餐給管理員也能成為救命警訊。《優活健康網》特選摘此文,教你掌握獨居安全求生指南5要點,別讓獨居恐懼限制了老年生活的想像。

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