特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

AI會取代我的工作嗎?精神科醫列「3方法」照顧自己:先建立數位界線

AI會取代我的工作嗎?精神科醫列「3方法」照顧自己:先建立數位界線

隨著科技的迅速發展,AI逐漸成為現代職場不可或缺的一部分,甚至有些人則是因為組織導入AI而被迫離開工作崗位,導致許多人產生了職場焦慮,近來因這樣的狀況前來就醫的民眾有增多的趨勢。精神科醫表示,面對焦慮建議先辨認焦慮來源,接著設定小而具體的學習目標,最後還要學會設立數位界線。

3歲兒身高超過媽媽腰!孫藝真曬海灘育兒日常:根本是迷你版玄彬

3歲兒身高超過媽媽腰!孫藝真曬海灘育兒日常:根本是迷你版玄彬

南韓「迫降CP」玄彬、孫藝真難得曬出3歲兒「小甜豆」的海灘出遊照,驚人的是,兒子身形暴風抽高,身高已直逼165公分媽媽的腰部,讓粉絲驚嘆神複製玄彬185公分的大長腿基因!看到小甜豆的暴風身高成長,許多正在育兒的爸媽,不免對孩子產生身高焦慮:「如果父母身高不高,孩子還有機會逆襲嗎?」《優活健康網》特摘醫師分享孩子身高關鍵。

淋巴瘤就是淋巴癌嗎?症狀、類型有哪些?醫揭「7大QA」一文解析

淋巴瘤就是淋巴癌嗎?症狀、類型有哪些?醫揭「7大QA」一文解析

一名男子因血便症狀住院,醫師透過上消化道內視鏡檢查後發現,有明顯胃潰瘍情況,切片報告為瀰漫性大B細胞淋巴瘤,而後病患又因大量血便而休克,雖經緊急輸血並使用藥物治療,但因效果不佳,造成血壓極低,找到腸道出血點異常困難,醫療團隊緊急以血管栓塞止住出血點後,發現至少還有6處已明顯受到淋巴瘤的浸潤⋯

萬聖節扮「殭屍妝」小心毒素殘留!醫教化妝「3步驟」避免皮膚發炎

萬聖節扮「殭屍妝」小心毒素殘留!醫教化妝「3步驟」避免皮膚發炎

每逢西洋萬聖節,從10月中旬起到月底,就會發現許多人為了「應景」而在臉上使用人體彩繪顏料,畫上殭屍妝、鬼怪妝、女巫妝,精心打扮獨樹一幟的造型。但卻渾然不知其所使用的化妝顏料,可能造成的臉部肌膚問題,將不只是變成大花臉而已,後遺症甚至「比鬼還可怕!」

「不是關在家就沒事」糖友阿伯忽略居家感染風險差點喪命

「不是關在家就沒事」糖友阿伯忽略居家感染風險差點喪命

儘管COVID-19疫情稍歇,但對慢性疾病患者或年長者來說一刻都不可鬆懈。一名65歲罹患糖尿病的伯伯,只打過2次疫苗,因為擔心副作用不想再打,想說不要出門就沒事,結果被外地返家探親的小孩傳染,竟快速轉為重症而進加護病房。 陳宏麟診所院長陳宏麟醫師表示,這名患者因為本身有糖尿病問題,加上長年抽菸、肺部功能不佳,一染疫後症狀就快速惡化得送急診,幾乎快到呼吸衰竭的狀況,後來住進加護病房,花了非常多...

有食譜》珊瑚草「海底燕窩」強筋健骨怎麼吃?涼拌麻辣3步驟超開胃

有食譜》珊瑚草「海底燕窩」強筋健骨怎麼吃?涼拌麻辣3步驟超開胃

珊瑚草被稱為「可以吃的保養品」,富含豐富膠質,營養價值極高,又被稱為「海底燕窩」,多吃可幫助強筋健骨,讓骨頭保持Q韌彈性,還能改善掉髮、白髮等毛髮老化問題。《優活健康網》特選此篇,教民眾在家就能簡單做「涼拌麻辣珊瑚草」,爽口開胃3步驟就能做,更加碼珊瑚草的採購與保存方式,避免買到劣質品才能吃得安心。

雅房VS套房怎麼選?租屋新手別被騙!網友狂推「1關鍵」首選它

雅房VS套房怎麼選?租屋新手別被騙!網友狂推「1關鍵」首選它

看房是門大學問,除了有大量細節需要注意,更千萬別耐不住性子衝動簽約,一定要仔細觀察,確認房子是否符合自己的喜好與需求,以免入住後懊悔萬分!究竟網友們熱議的「10大看房清單」要注意哪些重點?清楚掌握房屋資訊、交通地理位置,甚至還能跟房東過招談租金,一起找到專屬於你的「命定房」吧!

怎麼知道自己有沒有「高山症」?爬山必學「自救法」最好先做1件事

怎麼知道自己有沒有「高山症」?爬山必學「自救法」最好先做1件事

秋天是適合爬山的季節,除了氣溫涼爽之外,還可以看到楓葉轉紅、芒草整片等美景。不過,隨著海拔高度的提升,身體也會出現「高山症」的症狀。這次《優活健康網》整理高山症症狀、高山症判斷、高山症用藥等相關知識,幫助民眾更瞭解高山症,也能在危急時刻進行自救,爬山一定要注意安全!

搶救腦中風「黃金時間」健保放寬!血栓「24小時還有救」新制11月上路

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一名44歲男子近日早晨突單側手腳無力、講話不清楚,至新光醫院掛急診後,確診為急性缺血性腦中風,但卻卡在取栓手術需自費35萬,險因家屬付不出來,而延遲治療決策,醫療費用只能自行承擔,造成家庭經濟及照護壓力,無緣等到急性缺血性腦中風「取栓手術」自11月1日起,正式納入健保給付的時機點。

到現場看「體育賽事」幸福感爆增!英國最新研究:還能降低孤獨感

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月初剛結束的杭州亞運,中華隊勇奪19面金牌獲得佳績,不論團隊、個人比賽都十分振奮人心,你有喜歡的運動項目或支持的選手嗎?根據2023年最新的研究發現,觀看各種類型的現場體育賽事能增加社交互動、形成族群認同和歸屬感,有助於心理健康,平常沒事也多和親友一起看運動比賽吧!

 國際名導侯孝賢失智》是老化還是失智?快看「10大警訊」非正常現象

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近日電影圈最震撼的消息,莫過於曾被《紐約時報》盛讚為「台灣最偉大電影人」國際名導侯孝賢因罹患阿茲海默症而失智,不得已宣告退休,《刺客聶隱娘》恐成最後執導作品。很多民眾常會以為人老了就會失智,而錯過早期就醫的重要性,事實上失智症是一種疾病,而不是正常的老化。《優活健康網》特整理以下10個警訊,教您如何分辨正常老化與失智症的不同。

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