大陸重慶也傳出黑心添加化學物的食品，警方查出辣椒粉內加入了有毒添加劑，且這毒辣椒粉發售至其他縣市之後，立刻銷售一空，警方緊急追查這些辣椒粉的流向。根據大陸網站報導，中國大陸也開始重視「食」的安全，開始查緝一些衛生食品安全，因此發動了「食品安全行動」，結果就發現一家超商賣的辣椒粉，裡面竟然添加了「花粉紅」，吃下肚會造成下組織增生肉瘤，最有可能致癌。添加的花粉紅，在台灣就是早期被稱為紅色二號的色...

一位年邁照顧者娓娓道出，他說：「獲知太太罹患肺癌及腦瘤，我們的人生大轉折，住院半個月接受放射線治療，很讓人心疼，現下肢無力、移位困難，日常生活都需要我協助，例如：吃飯、洗澡、使用便盆椅與翻身等，照顧地很累，但是，不願太太離開我身邊，家中無照顧人力可接替，壓力很大。直到照顧服務員A小姐進入家中協助身體照顧（例如移位、使用便盆椅等），專業服務，令人放心，讓我獲得短暫休息，喘一口氣。」依據臺北市政...

行政院衛生署新竹醫院眼科馮介凡醫師表示，50歲的林太太每當風大或吹電風扇的時候，她的眼睛就開始佈滿血絲，眼睛漸漸打不開，甚至開始流眼淚，疼痛不已；這種現象在她出門運動回來之後就特別明顯，幾次之後，終於忍不住到眼科來求診，經檢查評估為「乾眼症」。馮介凡醫師表示，像林太太這樣的病例在門診並不少見，病人最常見的抱怨就是眼睛又乾又痛，甚至會影響工作，有時候會痛到連頭都很痛，感覺眼睛壓力很大。若是年輕...

老花眼醫學上又稱為「老視」，絕大多數的人在40～45歲左右悄悄出現「老花」。臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師楊素卿說，近年來，門診中常發現老花眼有年紀下降的趨勢。張小姐37歲，未婚，從事會計工作，主訴長久來每天盯著電腦看，一看就是8個小時，都不覺得累，但最近作帳時常輸入錯誤數字如6與8，手機號碼要用手輕按幾下眼眶才能看清，如果看電腦超過1小時30分鐘，會覺得眼睛痠累，尤其是眼頭，看...

兒童就醫及用藥處處都該謹慎，有時家長過於擔心小孩的病情，都希望立即看到「成效」，但是在拿到醫生處方的同時，你該注意的、該確認的、該怎麼餵食、該怎麼保存，這些細節，是醫生會忘記告訴你的事喔！多數小孩都害怕吃藥，當父母或長輩在餵食藥品時，要注意餵藥時小孩的情緒及藥品標示，小孩的身體是很脆弱的，若有任何閃失都將造成莫大的傷害，特別提醒在夜間餵食藥品的父母或長輩，不要為了節省電費或一時偷懶不開燈，而...

黃先生是大學畢業50歲的男性，長期失業，從32歲開始就被診斷為精神分裂症，不固定地在門診接受藥物治療。過去十年來，他的病情屢次在停藥之後惡化。每次疾病復發的時候他都深信自己沒有精神病，並可獲得諾貝爾獎，認為自己身負重任，要拯救台灣，然後便常因家人阻止其偉大抱負而與家人發生衝突，結果幾乎都是被帶來醫院強制住院治療。最近一次住院則是黃先生在自行停藥兩個月之後，開始認為自己具有神力，要引渡眾生，因...

彰化地檢署與衛生署聯手追查黑心飲料，查出位於新北市的昱伸香料公司，疑似將DEHP塑化劑加入合法的起雲劑後，再賣給下游原料廠添加至各種運動飲料、濃縮果汁中，其中不乏知名廠商所出產的運動飲料。昱伸供應的三十餘家廠商，竟然包含了知名飲料，Taiwan yes運動速燃飲料、悅氏運動飲料、動力運動飲品等飲料，都是從昱伸所提供的化學藥劑來製造運動飲料，還有SUNKIST粒粒檸檬果汁飲料的原料來源，也是從...

塑化劑跟起雲劑有甚麼差別？為何會被拿來加入飲料內？塑化劑是用來作塑膠製品的，其實根本不能吃，但成本比起雲劑低，業者用它取代起雲劑來賺黑心錢。起雲劑又稱為甲基纖維素納，就是俗稱的起雲劑，把起雲劑白色粉末倒進水中，攪拌後會立即融入水中，但水質依舊是透明，但已出現黏稠的狀態，起雲劑是衛生署核定的合法添加物，但塑化劑就不是了。把塑化劑白色粉末倒入水中，一樣會呈現透明水質，甚至比起雲劑更透明，多加一點...

針對「塑化劑」遭添加到食品「起雲劑」內，引發食用民眾恐致癌危機，行政院衛生署食品藥物管局今（24）日指出，「起雲劑」是合法的食品添加物，作用類似界面活性劑，可使液體易於乳化，不易油水分離，使清澈透明的液體呈現雲霧狀的視覺效果，常常添加在運動飲料、果汁飲料中。衛生署表示，「起雲劑」的配方通常是阿拉拍膠、乳化劑、棕櫚油、葵花油等不同原料混合而成，對於食品香料公司違法將「塑化劑」添加入「起雲劑」的...

新北市某國小傳出學童吃完營養午餐後，竟發現餐桶下有蛆，衛生局在前往供應營養午餐的金龍盒餐團膳公司查核後，發現菜籃等器具有殘留菜渣，整體清潔度仍不符規定，甚至當場還發現有蟑螂的蹤跡，因此依照食品衛生管理法開罰，將處以6萬元以上、30萬元以下罰鍰，同時也要求該公司立即停止各級學校的供膳。 新北市衛生局技正林慧芬指出，繼上週派員前往金龍盒餐團膳公司查核，發現廠區清潔度不佳，已要求業者立即改善，結果...