特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

腦中風會遺傳?研究:一等親有病史,早發性腦中風「風險增2.36倍」

腦中風會遺傳?研究:一等親有病史,早發性腦中風「風險增2.36倍」

年紀輕輕就腦中風?一般人常認為腦中風是高齡者才會面臨的疾病,但近年研究發現,早發性缺血性腦中風的案例有逐漸增加的趨勢。《優活健康網》特摘此篇分享腦中風的相關研究,進一步解析這些家族關聯背後的分子機制,為早發性不明原因缺血性腦中風的預防與治療,帶來更多的突破。

換了好幾副眼鏡還是模糊?眼科醫師解析「圓錐角膜」危險警訊 探索不規則散光的視覺矯正策略

換了好幾副眼鏡還是模糊?眼科醫師解析「圓錐角膜」危險警訊 探索不規則散光的視覺矯正策略

對珠寶設計師、工程師或需要高空作業的冷氣維修師傅而言,穩定的視覺品質不只是工作需求,更攸關日常表現與安全。然而,有些人即使反覆更換眼鏡,視力模糊問題依然存在,例如:夜間開車時燈光周圍出現光暈等,甚至出現眩光、重影與視覺疲勞。 許多人以為只是近視或散光加深,直到接受進一步檢查後才發現,背後原因可能是圓錐角膜的問題。2026年眼科醫學會年中會發表結合臺大分院、清大、馬偕與邑明光學眼鏡展開一項回顧...

跟好友一起變健康!優活加碼捐「4大公益團體」感謝LINE好友響應

跟好友一起變健康!優活加碼捐「4大公益團體」感謝LINE好友響應

《優活健康網》「推薦Line好友,優活幫你捐1元」公益捐款計劃,感謝大家熱烈響應,一起把愛分享出去!自2023年10月28日~2023年11月30日止,總計227人次幫助弱勢團體,優活加碼捐贈金額共6,000元,將款項捐款幫助公益團體,包括癌症希望基金會、台灣癌症基金會、台灣早產兒基金會、罕見疾病基金會等。

打球痛到無法蹲!錢薇娟靠「1治療」重生:本來雙膝軟骨都快被磨光

打球痛到無法蹲!錢薇娟靠「1治療」重生:本來雙膝軟骨都快被磨光

台灣《特管辦法》再生醫學「逆轉」關節退化!國內籃球名將、暱稱「漂亮寶貝」、「錢姊」的中華女籃隊教練錢薇娟,競技女籃30多年,飽受運動傷害的關節疼痛之苦,更被診斷為嚴重退化性關節炎。她自嘲痛感有「11分痛」,甚至無法親身示範上籃動作,所幸透過自體脂肪幹細胞治療,讓幾乎磨盡的雙膝關節軟骨重獲新生,目前只剩「2分痛」,動作也恢復跑跳自如。

「帝王條款」漫畫挨批!中山女高師回應:別把教育失敗怪在孩子身上

「帝王條款」漫畫挨批!中山女高師回應:別把教育失敗怪在孩子身上

日前,一名國中生的繪畫作品《帝王條款》獲全國美術大賽特優,部分網友認為是在嘲諷路人用路權,更有網紅質疑該作品疑似歧視、醜化台灣行人,後來學校出面道歉,比賽主辦方亦遭民眾砲轟。《優活健康網》特摘中山女高美術老師傅斌暉所撰此文,分享「指導老師該怎麼做」他認為藝術教育重點,是引導學生如何決定自己的作品內容,而不是由老師來幫他決定。

總統大選》侯營拋「0到6歲免健保」薛瑞元酸:恐淪大撒幣「邏輯不通」

總統大選》侯營拋「0到6歲免健保」薛瑞元酸:恐淪大撒幣「邏輯不通」

根據國發會數據顯示,2025年台灣每5人將有1人超過65歲,台灣正邁入超高齡社會。對此,總統大選3黨陣營代表於14日齊聚論壇,提出未來執政時「醫療健保施政方針」,並有醫藥領域專家提出4項建言,包括增加健康投資、拓展多元財源、提高公部門預算配比等,提供日後政策參考。

更年期症狀恐長達30年!不只失眠、盜汗⋯中醫:恐還有這些疾病風險

更年期症狀恐長達30年!不只失眠、盜汗⋯中醫:恐還有這些疾病風險

當月經已經連續1年沒有來,又沒有其他的病理因素時,就等於正式進入停經期,這同時也宣告著老年生活已然來臨,妳做好準備迎接第2個青春期了嗎?《優活健康網》特摘此篇,中醫師提醒,更年期身體失去了女性荷爾蒙的保護,除了記憶力減退、心悸等不適症狀之外,還會帶來糖尿病、高血壓、乳癌等疾病風險,先調適好心理準備,才不怕更年期來攪局!

反覆咳嗽看不好?小心嚴重氣喘易致命!醫:FeNO檢測+生物製劑助改善

反覆咳嗽看不好?小心嚴重氣喘易致命!醫:FeNO檢測+生物製劑助改善

氣溫驟降,很多人開始出現呼吸道症狀如咳嗽現象,醫師提醒,如果已經咳二週以上,伴隨喘、哮鳴聲的症狀,甚至有點呼吸困難,就可能是氣喘!氣喘是呼吸道處於發炎狀態,長期忽略不僅可能轉為嚴重氣喘,甚至還有致命危險。 台灣呼吸健康促進照護協會秘書長、亞東紀念醫院胸腔內科主任鄭世隆醫師表示,氣喘的原因很多,第一種是非典型刺激物像是空污、抽菸等後天因素造成,比較常發生在年紀比較大的族群;第二種則與第二型發炎...

心臟病發作,救護車還沒來怎麼辦?名醫「1招自救」原地踏步就有效

心臟病發作,救護車還沒來怎麼辦?名醫「1招自救」原地踏步就有效

如果突然感覺胸悶、易喘不適,小心是心臟病發作!除了要緊急叫救護車,當下該如何急救才能延長搶救時間,等待救護車來到?《優活健康網》特摘此篇,心血管專家告訴你心臟病發關鍵自救法,建議要趕快用力地「原地踏步」,可以讓血液從下往上迴流,讓血壓上升,能多撐一段時間。

雨天騎車一滑腿撐地引骨折 40歲女長期用類固醇患骨鬆

雨天騎車一滑腿撐地引骨折 40歲女長期用類固醇患骨鬆

長期服用類固醇控制疾病,年紀輕輕骨鬆找上身!1名40多歲女性,因體質長年受到異位性皮膚炎所苦,一直使用類固醇控制病況,某日雨天騎車,輪胎壓到路面標線突然一滑,直覺用左腳撐地穩住車身,馬上覺得腿部疼痛,就醫檢查確認脛骨骨折,手術後檢測骨密度,竟然年紀輕輕就罹患骨質疏鬆症。 骨鬆不是年長者專利 長期服用類固醇也要定期檢測骨密度 臺北榮總骨科部脊椎外科主治醫師姚又誠表示,停經後女性、65歲以...

異位性皮膚炎治不好?醫:3~4成病患「做這件事」導致越來越嚴重

異位性皮膚炎治不好?醫:3~4成病患「做這件事」導致越來越嚴重

民眾對異位性皮膚炎並不陌生,但只有當事人才知道病症的痛苦,異位性皮膚炎的搔癢程度有如上萬隻螞蟻在皮膚上爬,有些病患更因為搔抓造成破皮流湯甚至細菌感染,就有病患從青少年罹患一直到大學都無法有效改善,甚至皮膚也因為長期搔抓造成外觀不佳而自卑,最後連找工作都受到影響。 高雄市立小港醫院皮膚科楊翔宇主治醫師表示,門診在看異位性皮膚炎第一名的困擾就是搔癢,當癢起來的時候如果沒有藥物處理,更是越抓越癢;...

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