特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

腦中風會遺傳?研究:一等親有病史,早發性腦中風「風險增2.36倍」

腦中風會遺傳?研究:一等親有病史,早發性腦中風「風險增2.36倍」

年紀輕輕就腦中風?一般人常認為腦中風是高齡者才會面臨的疾病,但近年研究發現,早發性缺血性腦中風的案例有逐漸增加的趨勢。《優活健康網》特摘此篇分享腦中風的相關研究,進一步解析這些家族關聯背後的分子機制,為早發性不明原因缺血性腦中風的預防與治療,帶來更多的突破。

換了好幾副眼鏡還是模糊?眼科醫師解析「圓錐角膜」危險警訊 探索不規則散光的視覺矯正策略

換了好幾副眼鏡還是模糊?眼科醫師解析「圓錐角膜」危險警訊 探索不規則散光的視覺矯正策略

對珠寶設計師、工程師或需要高空作業的冷氣維修師傅而言,穩定的視覺品質不只是工作需求,更攸關日常表現與安全。然而,有些人即使反覆更換眼鏡,視力模糊問題依然存在,例如:夜間開車時燈光周圍出現光暈等,甚至出現眩光、重影與視覺疲勞。 許多人以為只是近視或散光加深,直到接受進一步檢查後才發現,背後原因可能是圓錐角膜的問題。2026年眼科醫學會年中會發表結合臺大分院、清大、馬偕與邑明光學眼鏡展開一項回顧...

寶寶出生的喜悅,別讓「新生兒黃疸」來攪局!

寶寶出生的喜悅,別讓「新生兒黃疸」來攪局!

新手媽媽們生產後總是期待能和寶寶一起出院回家。但常常因為「新生兒黃 疸」必須住院治療的焦慮,給有新成員加入的家庭,蒙上了一層陰影。 寶寶出生後,新生兒黃疸 是常見的醫療問題  新生兒黃疸,是寶寶出生後2週內很常發生的住院原因。根據美國研究,超過80%的新生兒在出生後會有一定程度的新生兒黃疸,其中約有7%左右的寶寶會 因此住院治療。臺北榮總關渡醫院小兒專科吳子聰教授表示,根據寶寶妊...

比走1萬步有效!日本醫親測「8秒跳」就能減脂降血壓:還可強化心肺

比走1萬步有效!日本醫親測「8秒跳」就能減脂降血壓:還可強化心肺

每天「跳8秒」勝過走1萬步?日本醫師親身實測,比起長期受歡迎的「日行1萬步」,8秒跳對身體更有益,不僅成功穩定血壓,還具有減脂效果。對此,營養師指出,8秒跳對中年人來說,在執行運動上相對安全、不易受傷,且只需3步驟人人都能在家做;不過應該避免在早上起床1小時以內做,預防血壓變化太大,反而危害健康。

水果飯前吃,還是飯後吃比較好?營養師列「最佳時間」6族群一次看

水果飯前吃,還是飯後吃比較好?營養師列「最佳時間」6族群一次看

多吃水果有益身體健康,但水果到底要什麼時候吃最好?要空腹飯前吃還是飯後吃?《優活健康網》特選此篇,營養師高敏敏來為大家解惑,她指出身體在不同狀態下,水果有不同的吃法,而不同情境下需要吃的水果種類、吃水果的時機和吃多少份量,也不盡相同,快來看看不同水果對身體有哪些好處吧。

每天「看A片尻尻」恐硬不起來?專家揭「1錯誤心態」害你性慾下降

每天「看A片尻尻」恐硬不起來?專家揭「1錯誤心態」害你性慾下降

許多男性都有看色情片的經驗,大部分的人以為看色情片是很不好的事,甚至有不少研究指稱,看太多色情片以及自慰過度,會造成性功能障礙。然而,台灣性治療師童嵩珍,提出不一樣的看法,指出「看或不看A片的議題,事實上不在於色情片的本身,而是我們對性的態度」。

失智長輩亂吃東西,該怎麼處理?照護技巧「1句話」讓他自己吐出來

失智長輩亂吃東西,該怎麼處理?照護技巧「1句話」讓他自己吐出來

高齡失智患者的症狀中,絕大多數都有進食障礙的問題,除了一般的吞嚥問題之外,食慾與進食行為改變也佔相當高的比例,部分患者更可能出現「異食症」症狀。到底異食症是什麼?若是長輩有異食症,亂吃東西該怎麼辦?《優活健康網》特摘此篇,分享有關異食症的照護技巧,可嘗試與長輩這樣溝通,就能順利解決這種情況。

眼睛畏光、乾澀、視力異常⋯醫揭「甲亢眼病變」症狀:眼球恐外凸

眼睛畏光、乾澀、視力異常⋯醫揭「甲亢眼病變」症狀:眼球恐外凸

從事科技業的黃先生,最近經常感到心悸、肢體顫抖,進行簡單的運動就氣喘吁吁,體力大不如前、體重也大幅減低,同時眼睛也常感覺到乾澀不舒服,原以為只是工作壓力造成用眼過度,直到3個月後,看東西易產生複視、疊影現象,且眼睛明顯有突出的現象,就診後才發現是因甲狀腺亢進造成的眼病變。

小時候肥胖等長高就沒事?錯!醫揭8成「成年後仍肥胖」死亡率更高

小時候肥胖等長高就沒事?錯!醫揭8成「成年後仍肥胖」死亡率更高

13歲的林小弟因胸部將近A罩杯,怕被同學嘲笑而不敢上學,家長懷疑是性早熟而求診,才發現林小弟是體重過度肥胖,導致肝功能異常、輕度脂肪肝,以及有肝纖維化情形,所幸經過治療後體重下降,肝功能也順利恢復正常。醫師提醒,肥胖青少年會在成年後持續肥胖,且死亡風險更高,呼籲依循正規治療管道來減重。

「胸部外擴」各奔東西好難看? 醫揭「八字奶」元凶:2方法可改善

「胸部外擴」各奔東西好難看? 醫揭「八字奶」元凶:2方法可改善

「胸部外擴」俗稱八字奶,是不少女生都有的問題,不僅外觀不好看,還會影響自我認同度。事實上,醫學上並沒有「胸部外擴」的定義,不過胸部的距離確實會影響整體的比例與美觀程度。整形外科醫師表示,胸部外擴是多種因素造成的結果,無論是先天還是後天引起,建議透過醫美手術才能實際改善。

心肌梗塞發作「不會」心臟痛?醫揭1關鍵症狀:持續●●分鐘速就醫

心肌梗塞發作「不會」心臟痛?醫揭1關鍵症狀:持續●●分鐘速就醫

冬天氣溫落差大,也是心肌梗塞最好發的季節,哪些情況容易引發心肌梗塞?心臟內科醫師指出,若本身有心臟病者或三高病患,此時不可激烈運動、提重物,心肌梗塞並非毫無徵兆,大多時候也不會心臟痛,反倒是若感受有持續胸悶,甚至疼痛持續延伸到手臂、脖子、肩膀等部位,就要當心是心肌梗塞發作。

牙齦發炎、牙鬆咬不動快就醫!牙醫警告「這4症狀」恐是牙周病作祟

牙齦發炎、牙鬆咬不動快就醫!牙醫警告「這4症狀」恐是牙周病作祟

60多歲的段先生平常有服用高血壓藥,因為全口牙齦腫脹問題,而到住家附近的牙科診所看診,醫師研判其口內可能是腫瘤,建議轉往大醫院求診,才發現段先生是因高血壓用藥,而造成牙齦增生合併牙周病,前後歷經1年多才治好牙周病,使他終於放下對罹患癌症的擔心,順利恢復健康生活。

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