隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
年紀輕輕就腦中風？一般人常認為腦中風是高齡者才會面臨的疾病，但近年研究發現，早發性缺血性腦中風的案例有逐漸增加的趨勢。《優活健康網》特摘此篇分享腦中風的相關研究，進一步解析這些家族關聯背後的分子機制，為早發性不明原因缺血性腦中風的預防與治療，帶來更多的突破。
對珠寶設計師、工程師或需要高空作業的冷氣維修師傅而言，穩定的視覺品質不只是工作需求，更攸關日常表現與安全。然而，有些人即使反覆更換眼鏡，視力模糊問題依然存在，例如：夜間開車時燈光周圍出現光暈等，甚至出現眩光、重影與視覺疲勞。 許多人以為只是近視或散光加深，直到接受進一步檢查後才發現，背後原因可能是圓錐角膜的問題。2026年眼科醫學會年中會發表結合臺大分院、清大、馬偕與邑明光學眼鏡展開一項回顧...
（優活健康網新聞部／綜合報導）衛生署疾病管制局表示，沙烏地阿拉伯再新增3名新型冠狀病毒感染個案，皆發生於東部Alahsa省，2女1男，58-71歲，皆有多重疾病，其中2人死亡，另1人病情嚴重。疾管局已將中東地區（包括巴林、伊拉克、伊朗、以色列、約旦、科威特、黎巴嫩、阿曼、巴勒斯坦、卡達、沙烏地阿拉伯、敘利亞、阿拉伯聯合大公國和葉門等14個國家）納入旅遊疫情建議之第一級注意（Watch）範圍，...
有個小和尚，他每天早上負責清掃寺院的落葉。清晨起床掃落葉實在是一件苦差事，尤其在秋冬之際，每次起風，樹葉總會隨風飛落。每天早上，小和尚都需要花費許多時間才能清掃完樹葉，讓他頭痛不已。他一直想要找個讓自己輕鬆的好辦法。後來有個大和尚跟他說：「你在明天打掃之前先用力搖樹，把落葉統統搖下來，後天就可以不用掃落葉了。」小和尚覺得這是一個好辦法，於是第二天他起了個大早，使勁地猛搖樹。他想這樣就可以把今...
會影響人們「情緒」的因素，主要有三個。其中之一，就是「行動」。例如，憤怒的「情緒」湧現，如果無法控制，就很容易和暴力的「行動」連動。還有，人們如果落入憂鬱狀態的「情緒」中，就會有哪裡都不想去的念頭，產生成天繭居在家裡的「行動」。最惡劣的狀況，也可能導致所謂自殺的「行動」。影響情緒的第二個項目是「認知」。例如，有人在網路上寫你的壞話，讓你湧現了非常氣憤或悲傷的「情緒」。在短時間內，這種感覺盤據...
撥出時間，和另一半「單獨」出門約會吧！由於現代有愈來愈多雙薪家庭，理論上應該會有許多夫妻將小孩託給別人照顧，增加單獨相處的機會，但受限於社會支援體制不夠完備，因此出現「親子相處時間」大幅高於「夫妻兩人時光」的情形。不可諱言的，與小孩相處、全家人一起和樂融融的時光相當寶貴，有錢也換不來；但穩定家庭的基礎，還是源自於夫妻間的愛情。保有兩人單獨約會的時間，是維持愛情新鮮度的重要祕訣。生活中忽略的話...
心的觀想／想像在你的心中升起一輪明月，月光很明亮、很清淨，這輪明月就放在你的心輪裡面，心輪在我們胸部前後左右的正中間。現在我們想像這個在你心輪裡面的月亮越來越大，越來越大，由10公分到30公分，到60公分，到一公尺、兩公尺，這月亮大到和房間一樣大，大到像整棟樓房這麼大，大到有如台北市的大小、台灣的大小、亞洲的大小、地球的大小。現在在你心輪中的這個月亮已經大到和地球一樣大，和太陽系一樣大，和銀...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）疾病管制局公布今年第2例由該型病毒引起的腸病毒重症，為居住於南部4個月大男嬰，經檢驗確認為克沙奇A6型腸病毒感染，於4月間出現發燒、紅疹、口腔及喉嚨潰瘍，醫師診斷為腸病毒，其後陸續出現嗜睡及肌躍型抽搐等腸病毒感染併發重症病徵，即時赴大醫院治療後已康復出院。疾管局呼籲民眾，目前已進入腸病毒流行期，應時時落實正確勤洗手，生病在家休息，有重症前兆病徵立即至大醫院接...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為維護民眾飲食安全，讓消費者能吃得健康及安心，嘉義市衛生局今年度第2波針對市售蜜餞休閒食品進行抽驗，總計抽驗20件蜜餞檢驗甜味劑等食品添加物，其中4件蜜餞檢驗結果不符規定，不合格率達20％。 衛生局繼第1波抽驗市售蜜餞高達3成不合格率後(20件中6件不符規定)，為加強市售蜜餞安全衛生監控，自4月初起即進行第2波抽驗工作，於轄內休閒食品商店、超市賣場等計...
（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）指揮中心經與中國大陸疾病預防控制中心查證確認，昨（6）日上午8時至今（7）日上午8時共新增1例H7N9流感確診病例（福建省1例）、4例死亡病例（江蘇省2例、浙江省1例、安徽省1例），死亡病例均為先前確診病例。中國大陸已知累積確定病例數為129例，其中31例死亡。台灣將於5/17開始實施禁宰活禽政策，至於推動獎勵部份，農委會動植物防疫檢疫局副局長趙磐華表示，目...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為營造健康職場、健康減重、高齡友善的健康醫院，積極促進同仁與民眾的健康，嘉義市天主教聖馬爾定醫院舉行「102年度『聖馬挺你我、健康真樂活』健康促進醫院宣誓活動」，為今年度健康促進活動展開序幕，更藉此活動凝聚眾人之力，齊力提升社區民眾與同仁的健康。2011年非傳染性疾病高峰會議指出，癌症、心血管疾病、糖尿病及慢性呼吸道疾病等慢性疾病的死亡占全球死因的63.5%；不...
