隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
年紀輕輕就腦中風？一般人常認為腦中風是高齡者才會面臨的疾病，但近年研究發現，早發性缺血性腦中風的案例有逐漸增加的趨勢。《優活健康網》特摘此篇分享腦中風的相關研究，進一步解析這些家族關聯背後的分子機制，為早發性不明原因缺血性腦中風的預防與治療，帶來更多的突破。
對珠寶設計師、工程師或需要高空作業的冷氣維修師傅而言，穩定的視覺品質不只是工作需求，更攸關日常表現與安全。然而，有些人即使反覆更換眼鏡，視力模糊問題依然存在，例如：夜間開車時燈光周圍出現光暈等，甚至出現眩光、重影與視覺疲勞。 許多人以為只是近視或散光加深，直到接受進一步檢查後才發現，背後原因可能是圓錐角膜的問題。2026年眼科醫學會年中會發表結合臺大分院、清大、馬偕與邑明光學眼鏡展開一項回顧...
（優活健康網新聞部／綜合報導）到底孩子要怎麼做，才不會這裡痠！那裡痛！體內充滿毒素？其實每個孩子都有屬於自己的防禦機能，是我們與生俱來的自我治癒疾病的能力，稱之為自癒力。為了讓身體保持在最健康的情況下，最好的方法，就是提升原本就存在我們體內的自癒力，以對抗疾病。對此，財團法人純青社福基金會特舉辦子女教養講座，此次主題「新世代的親職關係－讓孩子動出自癒力」，特邀請王剴鏘醫師主講，王醫師為王剴鏘...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）「『死的人不可怕，我們幫他整理環境，祂會保佑我們的。』為了改善家計，她身兼數職，甚至替人打掃墳墓。」、「父代母職照顧三名子女的超級老爸，日夜忙碌奔波，也癱了！中風的他每週勤到醫院復健，因他是家中唯一支柱！」溫馨五月情，家扶基金會於母親節前夕舉辦「全國自強母親表揚」活動，從 2萬5千多戶貧困家庭中，遴選出23位自強母親，他們可能經歷家人死亡、遺棄、重病，或是遭...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）氣喘是兒童最常見的慢性疾病之一，常無預警地發作，未適當妥適處理更可能危急生命。根據2007年臺北市衛生局委託調查顯示，臺北市國小一年級學童氣喘盛行率約為20.34%，2011年更高達20.85%。為加強宣導氣喘過敏防治，衛生局與台灣氣喘衛教學會於102年5月5日舉辦「2013世界氣喘日-過敏氣喘我不怕!」嘉年華園遊會。現場設有攤位，提供氣喘防治諮詢服務及團體...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）台灣因為藥物濫用的關係，使得台灣有洗腎王國的稱號。又因為衛教知識較為不足的民眾，可能存有有病治病沒病吃藥能強身的錯誤觀念，使得感冒糖漿成了去年台北地區最暢銷的藥品之一！甚至有民眾把感冒糖漿當作飲料喝，日飲數十瓶，導致產生幻覺被緊急送醫。感冒糖漿當飲料，不喝沒精神，所以有民眾甚至把整箱搬回家，當作飲料咖啡等提神飲料！北市藥師公會表示，調查成藥銷售情形發現，去年...
（優活健康網新聞部／綜合報導）「我的寶寶已經十個月了，怎麼還不會爬呢？是不是有動作發展遲緩的問題？」、「寶寶玩玩具都不持久，會不會是個過動兒呢？」在陪伴孩子成長的過程中，我們不免擔心孩子是不是發展正常、是不是需要更多的刺激與協助；兒童職能治療師張旭鎧（阿鎧老師）表示，每個寶寶先天能力和環境經驗不同，所以發展速度也會不同，只要發展順序跟隨「粗動作」、「精細動作」、「雙側協調」及「手眼協調」的發...
POINT• 讓各種家電發揮最大功能。• 電器不用時，記得拔掉插頭。• 活用不必插電的替代品。• 冰箱／減少開關冰箱的次數，迅速拿取食材，避免冰箱內的冷氣外洩是最基本的節能原則。冰箱內設定的溫度把它設定在「中」，不擺放過多食物，這些都是省電的祕訣。熱食一定要等到冷卻之後，才能放進冰箱。冰箱擺放的地方也要注意，避免擺在曬得到陽光的地方，也要避免擺...
吃自己喜歡的食物，不僅可以避免食慾瞬間爆發，導致暴飲暴食，還可以因為滿足食慾而感到幸福。即使喜歡吃的食物是高熱量食品，在此也務必建立一個觀念：「沒有任何食物不能吃」，吃了高熱量食物後，降低其他食物的熱量攝取才是重點。如此一來，就無需刻意忌口了。「愛吃什麼就吃吧！如果要少吃，記得不要讓自己感到痛苦」請以這樣的態度面對減肥。沒必要硬將營養學的理想型態套用在自己身上。了解食物成分，減少脂質的攝取／...
只要吃的時間對、並依照中醫師的指示下用藥，就不會有副作用。尤其如果是在《神農本草經》裡的上品藥材，原則上是可以當食物吃的，那可說是老祖宗經驗累積後幫我們篩選好的，更是不用擔心副作用的問題。一般來說，中藥即使有副作用，比起西藥而言，也比較輕微。服中藥容易產生副作用的情形大致會是因藥物過敏而引發的副作用、或是配藥的「證型」不對、配的藥方不對、吃的藥量不對。很多人以為中藥完全沒有副作用，那是因為中...
（優活健康網新聞部／綜合報導）在年年慶祝「母親節」的同時，做子女的可曾留意媽媽的建康?乳癌是台灣婦女發生率第1位，死亡率第4位之癌症，乳房攝影篩檢可用來偵測乳房的鈣化點或腫瘤，發現無症狀的零期乳癌，是目前證實最有效的篩檢工具，且研究顯示，據衛生署資料顯示1-3 年接受1 次乳房攝影篩檢可以降低50-69 歲婦女乳癌死亡率21-34％，因此國際上和台灣現皆以乳房X光攝影來進行篩檢服務。根據國民...
