隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
民眾常聽到反式脂肪就會感到害怕,也想知道反式脂肪食物有哪些,大部分的矛頭都會指向部分氫化油。但你知道部分氫化植物油已經在2018年後被禁用了嗎?《優活健康網》特摘此篇,帶你看反式脂肪食物一覽表、了解反式脂肪來源有哪些!
正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)近日上午總是艷陽高照,除了揮之不去的滿面油光、痘痘直冒,如果不乖乖做好防曬工作,一不小心就會讓皮膚曬黑、長斑。大林慈濟醫院中醫部中醫師黃雅慧指出,想要讓皮膚白晢、透亮,水分及蔬果的攝取可不能大意,平時最好避開一些辛辣及油炸類食物,也可利用具有膠質美白效果的中藥材來搭配入菜,讓美白從裡到外都兼顧。黃雅慧說,以中醫的觀點,美白其實是靠體內臟腑的精、氣、神來維持的...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)夏天一到民眾為了消暑,便會買冰品或飲料來喝,而台北市衛生局為了避免民眾喝到或吃到不衛生的冰飲品,因此進行北市冰飲品抽查,衛生局表示,共抽查177件,第一次抽查發現有25件不合規定,經輔導以及限期改善之後,剩三間還是不合格,其中松江路豐盛行的自製紅茶,大腸桿菌更超標45倍喝了恐腹瀉!恐怖!紅茶大腸桿菌敬超標四十五倍北市衛生局指出,177件抽驗產品包括127件飲...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)夏季高溫炎熱,且7月進入暑假期間,正是適合腸病毒生存及繁殖的季節,據衛生署疾病管制局統計至今年六月,腸病毒通報案例已突破3萬例,基隆市七堵區今年通報案例達112案,雖較去年同期219案減少,但腸病毒仍是需要關注的議題。今年流行的病毒型為克沙奇A6型,症狀表現在手口及腳掌手掌等有小水泡,克沙奇A6型造成的腸病毒重症雖個案較少,但仍有少部分病例發現會影響到中樞神...
(優活健康網特約記者楊琇雯/報導、攝影)與外國友人建立情誼每個人都做得到,帶著你的熱情與同理心,把志工服務當成生命中的一段旅行吧!國際援助工作項目很多,包括醫療服務、濟貧、助學等,台灣駐非洲友好邦交國史瓦濟蘭大使蔡明耀,在近日歡迎臺北醫學大學醫療團、研究團、學生志工團、家扶基金會的晚宴上表示,台灣與史瓦濟蘭長年維持穩固關係,尤其近4年來在醫療合作服務方面深入當地、瞭解在地需求,秉持「以病人為...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)截至101年底,國人愛滋感染者累計通報人數2萬多人,其中住在新北市5,291人。且15至24歲年輕族群每年新增人數,由92年的49人增加至101年的147人,10年來攀升了3倍,不僅年齡層降低,因性行為感染人數的比例也攀升到9成以上。新北市衛生局指出,有近3成的愛滋病毒感染者通報後半年就發病,顯示個案太慢接受篩檢的比例偏高。愛滋感染者規則就醫服藥後,檢驗偵測...
(優活健康網記者顏賽芬/綜合報導)根據「大陸地區人民來台投資許可辦法」,自民國98年起,開放陸資來台投資中藥批發。為避免壓縮台灣就業市場,投資業者必須遵守藥事法的規定,聘用台灣中醫師、藥師或藥劑生駐店管理。目前通過經濟部投審會審查的業者,僅有1家。陸資排擠本土市場? 江宜樺:有審查機制保護開放陸資來台投資,台灣市場總是又喜又憂,一方面期待大陸資金活絡台灣經濟市場,另一方面則擔心壓縮台灣在地業...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)肝苦誰人知!根據衛生署十大死因統計,慢性肝病、肝硬化及肝癌死亡人數往往名列前矛,其中約有90%肝硬化及肝癌患者是由於慢性肝炎未適當治療而引起。全台三分之二B肝帶原者 不知自己帶原阮綜合醫院疾病管理衛教室保肝衛教師李莉雅指出,目前全台至少有300萬名B肝帶原者,而高達三分之二的民眾並不知道自己就是B型肝炎帶原者,而忽略了定期追蹤及治療的重要性。李莉雅表示,因為...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)智慧手機滑呀滑,小心滑到頸肩痠硬!一名年輕科技新貴,生活頻繁使用電腦手機等產品,以至出現頸肩痠痛僵硬,但他不以為意,一次因小車禍造成頸部挫傷,逐漸產生整個背也疼痛,並且軀幹與雙下肢發麻,甚至明明沒喝酒,走路卻會不自主地歪向一邊,嚇得他趕緊就醫,診斷發現為頸椎病變。阮綜合醫院神經外科謝榮豪醫師指出,嚴重的頸椎退化疾病會壓迫脊髓,除了造成頸肩痠痛、上肢痠痛麻之外...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)你對中風的認知瞭解多少?根據台北市中風之友康復協會的「台灣民眾中風認知大調查」結果,雖有9成的國人聽過中風,卻有50%以上的民眾無法回答造成中風的原因,而有31.3%的民眾,對於哪些疾病可能引發中風一無所知,更有高達9成以上的民眾,對於中風引發的後遺症不甚了解!中風打針就會好? 醫:這不是感冒阮綜合醫院神經內科黃維邦醫師表示,常發現一些年紀大的中風患者,剛中...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)我的皮膚隨著年紀的增長越來越差!該怎麼辦?這是許多愛美的民眾到一定年齡後都會面臨的問題,阮綜合醫院整型外科周治剛主任解釋,人體的真皮層中含有玻尿酸,是一種多醣體,也是人體皮膚主要的保濕因子,但會隨著年齡的增加而逐步流失,玻尿酸流失後的肌膚會使真皮層的含水量降低,漸漸失去彈性與光澤,同時對陽光、環境的傷害,肌膚自我修護力也下降,進一步生成皺紋,黑斑等。周治剛指...