特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

多數民眾對乳癌的認知中,荷爾蒙陽性(HR+)乳癌被視為預後較佳的亞型,然而臨床上仍有約20%至25%的患者,在接受第一線標靶藥物(CDK4/6抑制劑)合併內分泌治療後,一年內就出現抗藥性與快速惡化。這類早期進展常見於轉移性乳癌患者,腫瘤持續生長,迫使醫師提前切換療法,而發生抗藥性後,若單獨使用內分泌治療,疾病控制時間僅短短幾個月,將遠低於預期。新光醫院一般外科主任暨乳房中心主任鄭翠芬醫師分享,有些...

未成年少女就墮胎 將成罹憂鬱症高危險群

未成年少女就墮胎 將成罹憂鬱症高危險群

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)現代年輕人,早早就發生第一次關係,如又沒有注意避孕的話,則很有可能讓女方懷孕。而未成年懷孕,因女性腦部發育,到了二十歲才會成熟,在這時間進行墮胎,恐損腦細胞,往後罹患憂鬱症的機率將大幅提高!未成年少女墮胎 將成憂鬱症高危險群未成年發生第一次關係的年齡層不斷下降,根據國健局的統計,前年就有超過八千名未成年少女進行墮胎,對此,未成年少女因為腦部發育尚未成熟,墮胎...

醫訊/健康體適能動一動

醫訊/健康體適能動一動

(優活健康網新聞部/綜合報導)體適能是身體適應生活與運動及環境的能力。許多社區交通比較不方便,或是民眾工作繁忙,比較沒有時間去醫院參加衛教或公衛活動,這時候往往需要醫衛單位專業人員走出來,深入社區,進行衛教或公衛活動。為了推廣及實踐社區醫事衛教,新店慈濟醫院特舉辦「健康體適能」,將邀請該院陳大衛護理師帶領。該單位歡迎當地社區與有興趣的民眾共襄盛舉。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點...

日本腦炎高峰期 接種疫苗注意防蚊

日本腦炎高峰期 接種疫苗注意防蚊

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)行政院衛生署疾病管制局近期公布全台「日本腦炎」確定病例新增5例,其中1例未曾接種過疫苗,另4例接種史不明,目前1名已出院、仍有4名住院治療中。日本腦炎三大高風險環境:水稻田、養豬戶、養鴿戶依據疾病管制局監測資料顯示,每年5月至10月是日本腦炎的流行期,6月至7月是流行高峰期,而調查確定病例居住地或活動環境發現,以有水稻田、養豬戶及養鴿戶為前三大高風險生態環境...

回收資訊產品 做環保還能拿好康

回收資訊產品 做環保還能拿好康

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)隨著八月資訊展即將開幕,在準備汰舊換新購買電腦及周邊產品時,該如何回收這些資源?環保署提醒民眾,家中若有廢棄的電腦及周邊產品,如電腦主機、顯示器、筆記型電腦、印表機或鍵盤等,可交付給清潔隊或回收商,勿隨意棄置,避免因不當拆解造成環境污染;完成回收後,不但可讓居家環境更清爽,更可達到資源回收再利用的目的。環保署指出,許多民間業者也有提供回收服務,像是便利商店、...

國中生咳嗽一個月 竟檢出肺結核

國中生咳嗽一個月 竟檢出肺結核

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)台南市立醫院近期發現有三位15至16歲來自不同地區的國高中學生,感冒發燒有咳嗽、痰等症狀超過一個月,同時有食慾降低及體重減輕的情形,起初家人不太留意,以為是一般感冒,治療後症狀卻無改善,直到咳血的時候,才帶至胸腔內科求診。台南市立醫院表示,經由胸部影像學檢查,發現右上肺葉有明顯結節狀浸潤且有空洞的形成,以痰液抹片鏡檢和痰液培養,證實為開放性肺結核,三位患者在...

提升好心情 來瓶奶茶吧!

提升好心情 來瓶奶茶吧!

(優活健康網新聞部/綜合報導)繼去年淡定紅茶在網路上引發一股旋風式的討論,今年網友們最夯的討論話題則是正妹的創意喝奶茶法,也讓影片中的「奶茶五妹」意外爆紅。她們表示,因為大家都太喜歡喝奶茶了,乾脆發揮創意5人共享一瓶奶茶,超萌模樣更引發網友瘋狂點閱!耕莘醫院精神科主任醫師楊聰財指出,國外已有研究證實喝奶茶可促進正向情緒,難怪茶類在這兩年成為年輕人間話題最夯的飲料,更成為與好心情連結的最佳飲品...

不再只是肅穆 醫院也能有文化氣息

不再只是肅穆 醫院也能有文化氣息

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)醫院總是給人一股肅穆的氣息,為打破刻板印象,一間位於嘉義的牙醫醫美聯合診所,在園區內展示了許多懷舊及具有地方特色之作品,如具有嘉義特色的石猴、木雕等,以及一台約百年的牙科診療椅。除了展示在地文化,這間診所還舉辦繪畫創作比賽,鼓勵幼兒園孩童到高中學生踴躍畫出自己心中的嘉義特色作品,請美術專業人士為參賽作品評分,並提供獎金獎品表示鼓勵。診所院長邱國杰表示,因為嘉...

孩子也低頭?!10人就有1人手機成癮

孩子也低頭?!10人就有1人手機成癮

(優活健康網記者顏賽芬/綜合報導)你家孩子常常低頭沉默不語嗎?很多孩子從放學回家到睡覺前,眼睛都盯著智慧型手機、平板電腦不放。身為家長的你,應當心孩子可能已經成癮!兒童福利聯盟日前針對兒童的手機使用狀況進行調查,發現低頭族的年齡層已經下降,每10個兒童就有1個有手機成癮症。8.3%兒童 每5分鐘就檢查一次手機根據兒盟的調查,學齡期兒童與青少年的手機使用出現「三高」現象:手機持有率高、使用率高...

生前殯葬契約 可經扣款後提前終止

生前殯葬契約 可經扣款後提前終止

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)人生在世,可以運用投資交易,整理所擁有的財產,求醫問診,以照顧自身的健康;身故之後,只能透過遺囑,來交辦料理無法隨行的財富,利用生前殯葬服務契約,親自處理自己的「終」身大事。新北市政府法制局表示,生前殯葬服務契約是約定,由殯葬禮儀服務業者,提供消費者本人死亡後,一定規模之殯葬服務,殯葬服務契約,雖然簽立於當事人生前,但殯葬服務的提供,卻必須發生於當事人死後。...

樂閱讀/做到3件事 血管一定會健康

樂閱讀/做到3件事 血管一定會健康

「飲食即生活,生活即飲食。」飲食的內容與方式會大大改變我們的身體狀況。讓血管重拾年輕活力的重點,就在於日常的「飲食習慣」。「內皮細胞」是打造強韌血管的關鍵,如果飲食均衡豐富,「內皮細胞」就會充滿活力;如果飲食習慣不好,內皮細胞會變脆弱,加速血管老化。什麼樣的飲食習慣才能讓內皮細胞充滿活力,打造出強韌的血管呢?下列3點非常重要:1)減少鹽分的攝取。2)多吃魚類與黃豆製品。3)多吃黃綠色蔬菜。這...

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