隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...
多數民眾對乳癌的認知中,荷爾蒙陽性(HR+)乳癌被視為預後較佳的亞型,然而臨床上仍有約20%至25%的患者,在接受第一線標靶藥物(CDK4/6抑制劑)合併內分泌治療後,一年內就出現抗藥性與快速惡化。這類早期進展常見於轉移性乳癌患者,腫瘤持續生長,迫使醫師提前切換療法,而發生抗藥性後,若單獨使用內分泌治療,疾病控制時間僅短短幾個月,將遠低於預期。新光醫院一般外科主任暨乳房中心主任鄭翠芬醫師分享,有些...
(優活健康網新聞部/綜合報導)據衛生署統計資料顯示,國內從73年國內出現第一位愛滋病例以來,截至今年6月底止,本國籍愛滋感染者累計25,189人。 愛滋病目前雖無藥可癒,但有方法可預防的,若能熟悉感染途徑、積極防範,仍可遠離愛滋的威脅。由於感染愛滋病毒後,剛開始並沒有什麼特殊症狀,外表是看不出來的,但透過主動愛滋篩檢,感染者可以在尚未發病前即被檢測出來並提早治療,可有效提升病人生活品質及延長...
(優活健康網新聞部/綜合報導)還在當紅唇族嗎?統計顯示,台灣每年有2,300人死於口腔癌,9成患者都有嚼檳榔習慣,提醒,喝酒、抽菸加上嚼檳榔,罹患口腔癌的風險是一般人的123倍,疾呼民眾戒檳榔、遠離口腔癌。 基隆市信義區衛生所張賢助主任表示,國際癌症研究中心已證實,檳榔子本身是人類第一類致癌物,即使不加紅灰、白灰、荖花、荖葉,光嚼檳榔就會致癌。 張主任強調嚼檳榔、抽菸及喝酒更是口腔癌常見的三...
(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)炙熱的夏天,天天艷陽高照,溼熱的天氣總讓人汗如雨下、莫名煩躁!不少人甚至還被熱的沒有胃口,這時候總會想吃點辛辣的東西來開開胃,也有人喜歡吃個燒肉搭配清涼的啤酒,在夏天真是一大享受!但你可能發現夏日的美食總是讓你吃完更加上「火」!夏季到了,吃些酸酸辣辣的食物,真是開胃又過癮。但這些辛辣又重口味的美食,往往會上火。營養師趙函穎說,吃下辛辣的東西後,一般人大約2至...
(優活健康網記者顏賽芬/採訪報導)一名58歲婦人,因年輕時做過子宮根除手術,術後出現解尿困難、有遺尿的狀況,每當腹部用力,如小跑步、咳嗽時,會有尿失禁困擾。台北榮總泌尿外科主任林登龍醫師表示,子宮根除手術若摘除乾淨,會造成膀胱神經失調,造成滿溢型尿失禁等後遺症狀。林登龍醫師指出,滿溢型尿失禁患者因為膀胱神經受損,膀胱失去收縮力,也不會意識到尿意,尿液脹滿膀胱也不自知,導致腹部一出力,膀胱受壓...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)針對今(16)日有業者被踢爆,13款市面販售標示薏仁,裡面成分卻是大麥,食品藥物管理局呼籲,洋薏仁、小薏仁非薏仁,業者在食品標示應誠實。食藥局表示,洋薏仁、小薏仁或珍珠薏仁是大麥的俗稱,食品藥物管理局已就該等產品品名標示召開專家會議,如食品使用大麥,而外包裝僅標示小薏仁、洋薏仁或珍珠薏仁,易使消費者誤解該食品是添加薏仁相關原料(例如:大薏仁、薏苡仁、薏仁或薏...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)桃園縣政府衛生局15日發佈縣內第一例腸病毒重症病例,個案為5歲幼童,該名幼童於7月初陸續出現口腔黏膜破、頭痛之症狀,至醫院就診住院,由醫院通報並提供妥善醫療照護,經衛生署疾病管制局檢驗為腸病毒71型感染,綜合研判為腸病毒重症病例。桃園縣衛生局表示,桃園縣去年同期累計發生9位腸病毒重症病例,今年的疫情雖然較為緩和,但依據衛生署疾病管制局疫情監測資料顯示,急診就...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)據行政院衛生署疾病管制局統計,「結核病」為臺灣最多的法定傳染病,是由結核桿菌所引起的慢性傳染病,也是全國發生率最高的傳染病,但它是如何傳染的呢?苗栗縣政府衛生局表示,結核菌是一種好氧性的抗酸性細菌,進入人體後,不會立即產生反應,大約95%的個案第一次感染結核桿菌時,會因為身體免疫力所以不會直接發病,但是日後可能因為再次感染而發病,只有5%的病患第一次感染結核...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)為維護民眾食品衛生安全,南投縣政府衛生局102年6月份於校園周邊的零食攤、便利商店及一般食品店抽驗25件休閒食品,包含多種口味軟糖(果)、果凍、軟糖、布丁等,檢驗「規定外煤焦色素」合格率100%。南投縣政府衛生局表示,攝取多量的人工色素對人體並沒有任何的好處,而可能會有害處,選食品應儘量避免選擇色彩鮮艷或是有奇異色澤的食品。衛生局建議,消費者購買食品時,務必...
(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)一名64歲蘇姓男病患,因一直拉肚子、腹部不舒服到童綜合醫院求診,經醫師進行腹部超音波檢查,意外發現病患腹腔的主動脈出現動脈瘤併發缺血性腸炎,醫師進行主動脈瘤支架置放手術,並使用經皮血管縫合器將股動脈兩邊的血管縫起來,術後恢復良好,住院四天出院返家。童綜合醫院表示,這名蘇姓病患,肚子不舒服且出現血便情形,家人立即送至童綜合醫院急診室,經腹部電腦斷層檢查,發現患...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)近年來,痔瘡患者有年輕化的趨勢!一位17歲的高職男生,因肛門腫脹求醫,到門診時連坐下都有困難,對病情卻支吾其詞,經大腸直腸外科醫師診斷,確認為痔瘡急性發作,以手術治療後,才解除令他難以啟齒的疼痛不適。大林慈濟醫院大腸直腸外科主任徐大聞表示,近來,年輕的嚴重痔瘡病患越來越常見,應該與沉迷電腦遊戲或是社交網路,久坐不動有關。徐大聞醫師表示,這名患者因為熱衷玩線上...