隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
多數民眾對乳癌的認知中,荷爾蒙陽性(HR+)乳癌被視為預後較佳的亞型,然而臨床上仍有約20%至25%的患者,在接受第一線標靶藥物(CDK4/6抑制劑)合併內分泌治療後,一年內就出現抗藥性與快速惡化。這類早期進展常見於轉移性乳癌患者,腫瘤持續生長,迫使醫師提前切換療法,而發生抗藥性後,若單獨使用內分泌治療,疾病控制時間僅短短幾個月,將遠低於預期。新光醫院一般外科主任暨乳房中心主任鄭翠芬醫師分享,有些...
優酪乳是一種以牛奶發酵製成的乳製品,含有益生菌、蛋白質與鈣質,常被認為有助於維持腸道健康,而現代人飲食不規律,不少人會喝優酪乳來幫助腸胃順暢,不過,優酪乳可以每天喝嗎?可以空腹喝嗎?什麼時候喝最好?《優活健康網》整理優酪乳的相關知識,從種類、營養價值到常見迷思一次說明。
每個人衡量事情的標準不同,處理事情的方法也有差異,所以會有各種認知和看法的差距。因此,同樣一件事,十個人有十個人的做法,很難達到一致的目標。雖然如此,但有一點是所有人都一樣的,就是每個人不應以自己的喜好為取捨標準,必須懂得將心比心,多站在別人的立場設想。作家臺維說:「人生並非全是偉大的犧牲或義務,而是一些瑣碎的事物編織而成,其中有微笑、善意和常施於別人的小惠,它們讓你保有童心,帶給你快樂。」...
(優活健康網新聞部/綜合報導)B肝是由B型肝炎病毒所引起的疾病,該病毒導致肝臟病變;B肝主要在亞洲流行。如中國有十分之一人是帶原者。B肝是全球最常見的傳染病其一。B肝在世界死亡原因中排行第10,全世界約有3.5~4億人感染B肝;C型肝炎是由C型肝炎病毒所引起,常在變成肝癌末期時才發現發現,其感染途徑是輸血或注射。所以血友病病患及以針頭注射成癮的人感染機率比較高;肝癌是國人健康的頭號殺手,每年...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)國內鼬獾檢出狂犬病毒,引起大眾的高度重視,也擔心萬一被犬貓咬傷的感染風險,衛生局表示,於國內動物狂犬病發生的三個鄉鎮(南投縣魚池鄉及鹿谷鄉、雲林縣古坑鄉)及其他山地鄉,遭受野生哺乳類動物、流浪狗或野貓抓咬傷,或皮膚傷口、黏膜接觸其唾液等分泌物,建議需立即就醫並自費接種人用疫苗。至於一般地區被寵物貓犬抓咬傷,經動物防疫單位評估感染風險仍十分低,建議不需接種人用...
(優活健康網記者顏賽芬/編譯)你整天覺得自己這裡痛、那裡痛嗎?醫生進一步檢查會讓你的心情異常緊張嗎?根據英國健康媒體NHS報導,如果你長時間憂慮自己的健康狀況,可能就是健康焦慮症(health anxiety)的患者。健康焦慮症會造成惡性循環,原本不嚴重的身體疾病,可能因為過度擔心,反而轉變為心理疾病。以為身體生病? 可能是心理生病了健康焦慮症的患者會因為長期頭痛、背痛,對自己的健康狀況變得...
(優活健康網記者顏賽芬/採訪報導)電視廣告偶像表情陶醉吃洋芋片、放學走路回家途經香味四溢的鹽酥雞攤,孩子每天受到的「零食誘惑」非常多。要怎麼抵抗這些吸引力十足的高熱量食物呢?兒福聯盟執行秘書黃韻璇表示:「父母角色非常重要。」以下為不知所措的父母,整理出對抗零食三大招!第一招:家裡不囤積零食根據統計,孩子吃零食的原因是太無聊、嘴饞,也有很高比例的孩子是邊看電視邊吃零嘴。如果家裡沒有數量充足的零...
(優活健康網新聞部/綜合報導)哺餵母乳對寶寶及媽媽皆有許多好處,建議媽媽產後儘可能哺餵母乳。為兼顧媽媽與寶寶的營養。有鑑於此,亞東醫院將舉辦「產後媽咪健康吃」講座,邀請該單位營養科欒家菁營養師主講,本課堂中營養師將建議哺乳的媽咪如何選擇及攝取6大類食物,以 獲得均衡的營養;以及提醒哺餵母乳時需注意之事項。產後身材恢復的問題亦造成多數媽媽的困擾,營養師也將介紹許多飲食小訣竅,供產後媽咪參考。活...
(優活健康網新聞部/綜合報導)隨著時代進步,每天用眼的時間不知不覺中變長了,如果你是喜歡玩手機的低頭族、工作需要緊盯螢幕的電腦族或是長時間配戴隱形眼鏡的眼鏡族,當心眼睛疾病找上身。有鑑於此,亞東醫院將舉辦「眼部疾病及相關用藥介紹」講座,邀請該單位彭孟云藥師主講,藥師將在課程中與您分享常見的眼部疾病及用藥觀念。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準,本活動無需報名,因此參加本活動前請先洽詢...
(優活健康網新聞部/綜合報導)有多久沒外出,好好放鬆心情了呢?是否因為擔心疾病會造成的出遊不方便,而不敢踏出門呢?其實,癌症患者不是不能出遊,只要病況控制得宜,經由醫師評估沒有問題,避免規畫過於勞累的行程,出遊也是散心的一種方式,反而增進 身心的健康。因此,台灣癌症基金會特安排「病友團體聯誼會」活動,這次主題為「如何平安快樂健康的旅遊」,邀請到宏恩醫院家庭醫學科譚健民醫師與大家一同分享癌症患...
(優活健康網記者顏賽芬/採訪報導)據教育部統計,國小、國中學童肥胖比例超過25%,也就是說,每4個學童就有1名體重過重。兒童福利聯盟調查背後主因,從孩子最愛吃的「零食」著手。兒盟以問卷調查台灣本島19個縣市,發現竟有高達7成學童有吃零食的習慣,其中父母扮演重要的影響角色。熱門零食排行榜:洋芋片、飲料、冰淇淋根據兒盟統計,學童最愛零食排行榜前三名分別是洋芋片、含糖飲料以及冰淇淋,3樣食物都是高...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)夏日氣溫直線飆升,真想吃些冰涼清爽的食物,爽口的生菜沙拉、涼麵正是炎炎夏日不錯的選擇!但您知道在清爽的表象下,所隱藏不為人知的肥胖陷阱嗎? 一份健康的生菜沙拉,選對沙拉醬是關鍵!沙拉醬是整道沙拉料理的靈魂,市面常用的千島醬,是用美奶滋、番茄醬攪拌而成,一湯匙(約15公克)的美奶滋,就有45到50大卡的熱量,加入兩湯匙,吃進的熱量差不多是三分之一碗白飯,有些人...