特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

卵巢早衰恐不孕 七大早衰警示女性們注意!

卵巢早衰恐不孕 七大早衰警示女性們注意!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)台灣,因為生活型態改變或是經濟壓力等各方面的問題,使得我國男女結婚年齡不斷的往後遞延,導致夫妻不孕的風險增高,結婚好幾年,女方的肚皮卻招不到任何「好孕」;雖不孕,能透過人工來協助生殖,但是,不管不孕治療再怎麼進步,還是有許多不孕婦女,不能如願求得一子。雖人工生殖技術進步 但治療不孕婦女成功率最高不到一半根據統計顯示,在台灣的許多不孕婦女,透過各項治療之後,4...

腎細胞癌患年增千人 超音波檢測「沉默癌症」現形

腎細胞癌患年增千人 超音波檢測「沉默癌症」現形

(優活健康網新聞部/綜合報導)根據癌症登記資料顯示,國內腎癌患者每年新增人數近千名,腎癌患者9成以上為腎細胞癌,和信治癌中心血液腫瘤內科醫師黃國埕表示,飲食、生活習慣不佳、基因遺傳及常接觸化學物質的人,都可能是罹患腎細胞癌的高危險族群,尤其抽菸與長期濫用止痛藥等行為,更是高危險因子。黃國埕醫師表示,腎細胞癌很難在早期被診斷發現,因為腎臟位在人體的後腹腔,發病初期幾乎沒有任何症狀可言,因此,腎...

禿頭影響外觀 求職大不易

禿頭影響外觀 求職大不易

(優活健康網新聞部/綜合報導)禿頭好發於男性,不僅對外觀造成影響,甚至在求職時也會造成困擾,根據yes123求職網調查顯示,近7成企業在面試時,會因為求職者的外貌而決定錄取意願。禿頭不僅影響求職,日常人際也會帶來困擾,皮膚科醫師建議,服用有效藥物、注意生活作息即可有改善禿頭症狀。除了面試求職外,禿頭也會造成病患人際瓶頸,皮膚科醫師陳建宏表示,確實人在交往時,第一印象外表占很重要因素,以男性來...

良好生活型態 讓你輕鬆渡過更年期

良好生活型態 讓你輕鬆渡過更年期

(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)長壽是現代人的福氣,更年期為必經的過程。因此,基隆市信義區衛生所張賢助主任表示,更年期的過程,應養成良好生活習慣,充足睡眠、均衡飲食、規律運動、避免吸菸、熬夜等不良習慣,才能有良好的健康基礎,如面對更年期的不適症狀若未出現嚴重影響生活品質者,不需使用荷爾蒙藥物治療;若已干擾生活品質,需經醫師專業的評估,透過醫病雙方的充分討論,來決定治療方式。鼓勵各位民眾...

好臭喔!四招教你改善放「臭」屁

好臭喔!四招教你改善放「臭」屁

(優活健康網新聞部/綜合報導)「好臭喔!到底是誰一直放臭屁?」台北醫學大學附設醫院腸胃肝膽科張振榕醫師表示,放屁的原因除了吃下肚的空氣外,也跟個人的飲食習慣、腸道的健康程度有關聯,尤其是令人難以忍受的「臭屁」,多半是因腸道消化不良,使得腸道益生菌較少,壞菌較多有關,建議民眾除了養成良好的飲食、按時排便外,也可定期攝取益生菌,讓腸道好菌多餘壞菌,有助改善老是放臭屁的困擾。放屁是人類的正常現象先...

樂閱讀/勇敢人生五步驟

樂閱讀/勇敢人生五步驟

「克服恐懼計畫」幫你活出自己最大的潛力,讓你找到真愛、快樂與成功。以下是大綱提要。• 步驟一/定義夢想人生。要找到面對恐懼的熱情和動機,先列出「夢想清單」。利用這份清單寫下自己的夢想,也就是如果你沒有現在這些恐懼(如壓力、痛苦、未知事物、改變等等),你想要做什麼?在這個步驟,你會挖出自己內心最深的想望,誠實面對自己,釐清自己真正想要的是什麼。大約三小時,你就可以完成這個步驟裡五項...

一起吃最好吃 和父母共餐孩子會多吃蔬果

一起吃最好吃 和父母共餐孩子會多吃蔬果

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)許多家庭常面對餐桌上的戰爭,父母用心準備了健康餐點,孩子卻說「吃不下」、「不想吃」,一頓飯吃了兩、三個小時,還是和孩子在餐桌上大眼瞪小眼。許多家長都會遇到餐桌上的戰爭,孩子常只愛零食不吃正餐,因味道特殊、口感不佳,把蔬果、全穀等營養食物當天敵,卻照單全收高油糖鹽的糕餅、炸雞;吃飯時間要三催四請才上桌,絕對不吃不喜歡的菜,或是吃飯配電視,一頓飯花兩、三個小時都...

室內外溫差大 心房顫動慎防中風侵襲!

室內外溫差大 心房顫動慎防中風侵襲!

(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)夏日高溫,民眾為了嚴防中暑,大多選擇待在室內冷氣房,但這冷氣房一進一出,在冷熱極大溫差下,可能會產生頭暈、四肢無力等倦怠感,尤其對於心房顫動患者來說,更可能會提高突發腦中風風險,導致失能或死亡! 40歲以上成人   1/4會罹患心房顫動心房顫動為最常見的心律不整,目前台灣約有20萬人罹患心房顫動患,而約有1/4的40歲以上成人會於一生中罹...

譚艾珍母女響應器捐 突破生命極限

譚艾珍母女響應器捐 突破生命極限

(優活健康網記者陳靜梅/採訪報導)器官捐贈讓生命得以延續!為了推廣器官捐贈,財團法人器官捐贈移植登錄中心邀請徐生明總教練和知名藝人譚艾珍母女共同拍攝宣傳短片,希望透過名人的共襄盛舉,讓社會更加重視器捐的議題,幫助更多需要的人,大愛遺留人間。生命延續!遺愛人間! 器捐是最完美的句點器官捐贈讓有限的生命突破極限,藝人譚艾珍和女兒歐陽靖今日出席記者會擔任宣傳大使,齊身推廣器捐理念外,也和大家分享當...

失智發病率高 每增5歲增1倍

失智發病率高 每增5歲增1倍

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)明天你還會記得我嗎?據衛福部統計,台灣65歲以上失智症盛行率已達4.97%,且每增加5歲,老年失智症發生率增加1倍,振興醫院身心內科醫師王俊凱表示,高齡化社會來臨,台灣失智症人口逐漸增加,有家族病史和腦傷史以及唐氏症病人發病率更高,此外抽菸、過度飲酒、糖尿病、高血脂、憂鬱症者也會提高發病率。王俊凱指出,目前失智症與正常老化相類似,但還是有所區別,正常老化可能...

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