特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

台灣夜市不缺小吃缺什麼?民眾:垃圾桶啦!

台灣夜市不缺小吃缺什麼?民眾:垃圾桶啦!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)「來喔來喔!好吃喔!好吃的在這裡,趕快進來坐」,相信許多民眾,為了要大啖台灣各種小吃,都會到各地知名的夜市逛逛;雖夜市好逛,小吃好吃,但是,普遍民眾皆認為,夜市的衛生環境的確不佳,地上四處可見垃圾滿地丟,因此,根據調查指出,台灣民眾認為夜市最缺的物品就是,垃圾桶!垃圾桶太少!台灣夜市髒亂夜市垃圾桶一個一個爆滿,但民眾為了方便,還是會發揮疊疊樂的精神,不是硬塞...

揪甘心!給癌友溫暖 全台頭巾募集破世界紀錄

揪甘心!給癌友溫暖 全台頭巾募集破世界紀錄

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)為了鼓勵癌症病患,能夠在抗癌的過程當中,保持樂觀的心態進行治療,並且給予他們勇氣,癌症希望基金會與GO care癌症護理專家今年首度聯合發起「GO care for HOPE癌友千條頭巾募集活動」,引起全台大眾熱烈響應。癌症病友應該勇敢 對抗病魔根據研究顯示,許多罹患癌症的病患,因為承受不住突然的打擊,心理也跟著出現情緒障礙的情況,導致自殺風險比一般人高出二...

北市每四十七分鐘一人罹癌 推癌篩送禮券保健康

北市每四十七分鐘一人罹癌 推癌篩送禮券保健康

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)我國罹癌人數持續攀高,為了鼓勵國人進行政府所提供的免費癌篩,台北市政府也祭出一連串的癌篩抽獎活動,只要到九月底前,到醫院進行免費癌篩345─「30惜口腔愛子宮、45護雙峰、50保大腸」,就有機會獲得一萬元的商品禮券。北市每四十七分鐘 就有一人罹癌對此,衛生局健康管理處林莉茹處長表示,根據癌症登記資料顯示,臺北市99年罹癌人數為1萬1,116人,顯示每47分1...

好康!北市小一學童可免費至兩百餘家牙科檢查口腔

好康!北市小一學童可免費至兩百餘家牙科檢查口腔

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)因我國齲齒率在OECD國家中遠高於歐美等國家,為降低齲齒率,臺北市政府9月16日起全面補助就讀國小1 年級學童施作第一大臼齒窩溝封填,利用窩溝封劑封閉大臼齒咬合面裂溝部份,並再提供6個月和12 個月評估檢查及新萌出大臼齒窩溝封填,預防齲齒發生。北市免費提供小一學童 免費大臼齒窩溝封填北市衛生局指出,據衛生福利部統計,全民健保牙科服務項目的支出約新臺幣305億...

醫訊/2013健康養生講座及論壇

醫訊/2013健康養生講座及論壇

(優活健康網新聞部/綜合報導)隨著國人重視個人健康養生的觀念提升,對於健康保健的資訊及產品需求也日益增加;美味素食新主張~素食在近代逐漸已跳脫宗教觀念,素食者不僅展現對自我健康的重視,也體現保護生態環境的文化精神,素食文化儼然成為一種時尚標簽和環保、健康的生活方式。同時間,有機食材和多元烹飪方式也逐漸受到新素食主義者的重視,精致美味、科學營養的素食開始發酵,現代素食走出傳統重油重色的老舊形象...

老翁罹罕見胸腺癌 經治療幸運康復

老翁罹罕見胸腺癌 經治療幸運康復

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)日前,台南收治一名八十多歲的陳姓老翁,罹患罕見的胸腺癌,並且侵犯心包膜,所幸在手術切除腫瘤,加上放射線的治療,目前病情穩定沒有再復發。台灣醫療進步 具國內外胸腺癌最多治療經驗對此,成大醫院胸腔外科主治醫師顏亦廷指出,胸腺腫瘤是相當少見的腫瘤,好發於前縱膈腔,約佔所有癌症發生率的0.2%-1.5%,西方國家發生率約十萬分之0.15,台灣則約十萬分之0.63,每...

醫訊/認識食道癌

醫訊/認識食道癌

(優活健康網新聞部/綜合報導)食道癌是所有惡性腫瘤中,地理分布差異最大的一種癌症。以男性盛行率而言……食道癌較好發於男性,而食道癌亦為全世界第8大癌症,而開發中國家的食道癌病例佔全世界 85%。行政院衛生署(衛福部)96年的統計,食道癌佔男性癌症死亡率的第6位,佔台灣全部癌症死亡率的第9位。(慈濟醫院官網)為此,高雄長庚醫院特規劃「食道癌病友會」,特邀請該單位血液腫瘤科李劭軒醫師及顏嘉均營養...

醫訊/認識皮膚炎

醫訊/認識皮膚炎

(優活健康網新聞部/綜合報導)東抓抓、西癢癢,一年四季孩子總是抓抓扭扭! 痱子?濕疹?尿布疹?接觸性皮膚炎?皮膚炎分類好多種,到底什麼才叫異位性皮膚炎?為此,高雄長庚醫院特規劃「異位性皮膚炎座談會」,特邀請該單位兒童過敏氣喘風濕科主任王玲醫師、免疫達人郭和昌醫師將聯手介紹、說明皮膚炎的保養與照護,歡迎關心寶寶肌膚問題或有此困擾的大朋友們一起報名參加。現場還有免費過敏原篩檢和會後有獎徵答小贈品...

醫訊/醫院志工招募

醫訊/醫院志工招募

(優活健康網新聞部/綜合報導)在醫院中,除了醫護人員、醫技人員、醫事行政人員、其他專業人員及雇員外、第一線最常遇到病友的其實是志工。最近,奇美醫院招募志工,報名資格:年滿20歲以上,60歲以下,國小以上畢業者,具愛心、耐心、熱心、肯學習,對醫院服務工作有興趣的民眾。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動...

醫訊/身心SPA~瑜伽好放鬆

醫訊/身心SPA~瑜伽好放鬆

(優活健康網新聞部/綜合報導)許多學生學業壓力很重,要面對考試與升學的壓力;剛出社會的年輕人,又要面對目前非常惡劣的大環境,容易感覺茫茫然看不到未來,工作職場壓力大、工時長沒加班費、只能領二十幾K;或是常在室內活動或工作,很少運動,感覺身體越來越虛,筋骨越來越緊。緣起於此,法青會(D.D.Y.P.)總會(青發院)特規劃2013年上學期「身心SPA」活動,特邀請專業瑜伽師紀雅菁老師、李靖老師指...

Menu