特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

醫訊/早產兒戶外聯誼活動

醫訊/早產兒戶外聯誼活動

(優活健康網新聞部/綜合報導)早產兒的發生率約為十分之一,他們因為身體的各個器官都未成熟,容易產生呼吸窘迫、呼吸暫停、體溫不穩、感染、腸胃道不成熟、腦眼睛不成熟等症狀,常讓許多新手爸媽著急擔憂;此外,大多數的父母以為小兒氣喘是醫不好的疾病,然而現代醫學進步,小兒氣喘是可以被控制的,除了瞭解氣喘發作原因及誘發因子外,進一步認識保健技巧及照顧方式,更可以有效控制氣喘,確保孩童良好的生活品質。因此...

醫訊/如何享受正念一天

醫訊/如何享受正念一天

(優活健康網新聞部/綜合報導)正念的培育與內觀智慧的體驗,在今日已蔚為風潮。成千上萬人受益於正念的法藥,醫療疲憊的身心,及根除煩惱而得到究竟利益。現在,MBSC學會特舉辦正念一日活動,由善稔老師帶領,內容有「靜坐講解」、「實際體驗與練習」、「團體互動與回饋」等。藉由一日正念的練習,讓初學者得以學會內觀法,將正念融入生活,體驗生命的安詳,歡迎對靜坐、靜心有興趣之初學、舊學者參加。詳見活動網址:...

醫訊/愛的森林變裝趴~親職活動

醫訊/愛的森林變裝趴~親職活動

(優活健康網新聞部/綜合報導)每到假日前,不少都會父母就要煩惱,有什麼好玩有趣,寓教於樂的親職活動,可以帶家中的寶貝去好好體驗及發洩旺盛精力呢?最近,宗博兒童館特設計「愛的森林」親子主題館,專為3到10歲兒童設計森林環境,與搭配5感探索的互動設施,歡迎親子觀眾一同來森林探險。此次活動為「動物狂歡節~愛的森林變裝趴」,有彩虹女巫說故事,可以跟奇幻獸要禮物,玩森林大探險,只要裝扮變裝成小動物,就...

醫訊/人生第2個50年~談老年失智症

醫訊/人生第2個50年~談老年失智症

(優活健康網新聞部/綜合報導)根據國際失智症組織的統計,全世界每7分鐘,就有一人得到失智症!當你或你的親人到老年國度旅遊時,是否會搭上每七分鐘一班的失智症列車?因此,行天宮文教基金會特舉辦2013「精神醫學系列」講座,此次主題為「人生旅途的第2個50年-談老年失智症」,將邀請北榮總神經醫學中心林克能(臨床)心理師。該活動需事先報名,名額有限,請及早報名,進場時間:上午 9:30。報名者優先入...

醫訊/舒心身活營

醫訊/舒心身活營

(優活健康網新聞部/綜合報導)年輕的生命相會。用真誠與活力,交織揮灑出無限美好與希望。這一次,我們相約,快樂參訪、輕鬆談心,體驗身與心的活絡與舒暢。不如來許1個智慧青年專屬的舒心身活日。現在,財團法人伽耶山基金會特規劃「舒心身活營」,活動內容有:該單位各分院參訪(高雄、嘉義等),高雄港半日遊:遊港導覽、黃色小鴨、駁2藝術區,創辦人時間、師父有約、青年交流聯誼等,只需要繳交些許車馬費及保險費,...

醫訊/房屋與飲食

醫訊/房屋與飲食

(優活健康網新聞部/綜合報導)房子夠健康嗎?房屋做為家人的第3層皮膚,對健康有著影響力。 對此,純青社福基金會特舉辦「美好人生」講座活動,其中「家庭經營~我的家庭真可愛」類專題系列中,此次主題為「房屋健檢與飲食訣竅大公開」,特邀請新光醫院江守山醫師主講。需要報名,名額有限,請及早報名,活動須事先報名。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加...

保健食品銷售市場大 直銷佔最高!

保健食品銷售市場大 直銷佔最高!

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)市售保健食品琳瑯滿目,該如何挑選才不會誤入陷阱?林媽媽一直有三高問題,一日接到電話推銷保健食品,業務舌燦蓮花說產品可降血壓、降血脂等多項效果,林媽媽被說動就花了數千元購買,但吃了後發現狀況沒改善,依產品外包裝電話打回詢問,一直無法得到專業答覆;並且看到新聞報導食品參雜西藥,讓林媽媽不僅擔心了起來。 根據食品研究所ITIS 2012年的調查指出,保健...

廢輪胎也能當瀝青?技術與國外同步

廢輪胎也能當瀝青?技術與國外同步

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)你知道路面上跑壞的輪胎可廢物再利用嗎?環保署委託財團法人台灣營建研究院,將廢輪胎橡膠粉應用在橡膠瀝青混凝土鋪面,試驗結果顯示,其符合國內透水性道路鋪材的操作條件,因此未來廢輪胎回收經處理後,可拓展用於道路或其他鋪面工程。目前國內廢輪胎回收後,主要經破碎處理成為膠片,其中80%提供汽電共生、水泥、造紙等類型的工廠,做為廠內鍋爐設備輔助燃料;15%則是再磨製為膠...

外表不胖腰腹突出 你也是泡芙族嗎?

外表不胖腰腹突出 你也是泡芙族嗎?

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)三餐老是在外的「老外」族,人口越來越多!根據國內一項外食族調查發現,有高達 7 成的民眾,每一周至少外食 5 次,又以「早餐」、「午餐」草草在外果腹的比例最高。三餐外食比例高,容易造成營養失衡、三高、肥胖、腸胃疾病、便秘等健康問題。身體的組成、肌肉比例、脂肪分布比體重更能預測健康。阮spa減重中心沈咏萱醫師說,經常攝取過量、油膩食物、缺乏運動的...

嚴重!屏東市疫情擴散 登革病毒多樣

嚴重!屏東市疫情擴散 登革病毒多樣

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)疾管署表示,本土登革熱疫情上周仍維持高峰狀態,屏東縣市疫情持續增加,且分布範圍有擴散的趨勢;上周本土病例數主要集中在屏東市及潮州鎮,其中屏東市擴散趨勢最是明顯,病例原本集中在橋北里及豐榮里,近期明顯朝其他里別擴散。屏東登革熱疫情嚴峻 屏東市區有擴散趨勢病管制署公布上週(10月1-7日)國內登革熱確定病例,共新增16例本土病例,1例境外移入病例,新增16例本土...

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