特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

洪小鈴在與張天霖互生好感之前,在感情路上已經過了5、6年的空窗期。但時間沒有白走,她過著輕鬆恬淡的生活,用最好的自己,迎接愛情。如今,肚子裡孕育著新生命,《優活健康網》特選此篇,人生過了40歲後已無須再多猜疑,屬於洪小鈴的童話故事下集,正在幸福上演著。

治療糖尿病五迷思破解!不再讓病患心生怕怕

治療糖尿病五迷思破解!不再讓病患心生怕怕

(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)我國罹患糖尿病的民眾逐年增加,而到目前為止,糖尿病患者已經突破一百七十萬人大關,幾乎已快成了我國的國民病!然而,民眾對糖尿病的衛教知識大多不足,甚至還有許多迷思,而這些迷思更造成民眾不敢接受醫生的治療,導致糖尿病一直惡化,那到底民對糖尿病治療有哪一些迷思呢?破解糖尿病五迷思 你也可以安心接受治療以下提供五迷思破解,希望民眾能對糖尿病的血糖控制有所了解。「迷思...

罹食道癌活過三年不到一半 你還要菸、酒、檳榔嗎?

罹食道癌活過三年不到一半 你還要菸、酒、檳榔嗎?

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)癌症持續蟬聯我國十大死因中的第一名,而其中,有許多種癌症都是所謂「沉默的癌症」,當一發現身體有任何不適症狀時,通常進一步檢查,癌症都已走到末期!因此,如果能夠避免致癌物上身,民眾當然就要盡量遠離;像是,菸、酒、檳榔,就是導致食道癌的主要元兇,如長期與這些物品牽手共舞的民眾,可要考慮是否該戒一戒。食道癌難治癒 存活率低台中豐原醫院放射腫瘤科張世宗醫師指出,食道...

樂公益/發現‧美好~學童戶外教學體驗營

樂公益/發現‧美好~學童戶外教學體驗營

(優活健康網新聞部/綜合報導)近年來教育部及社會開始關心學校有關藝術人文的課程、認識在地文化、提生美學素養,為了提升及滿足現代的學子,教師們無不精心設計各式各樣的教學方式。國內許多研究顯示直接參與美術館活動,無論對教師或學生而言,體驗式的互動教學成為最佳的教學設計。美術館除了展示功能外,還擁有獨特的教育資源,更配合學校人文藝術課程,依不同年齡層的學童設計一連串單元教案課程,訂定活動的目標與方...

醫訊/預防代謝症候群的飲食撇步

醫訊/預防代謝症候群的飲食撇步

(優活健康網新聞部/綜合報導)根據最新 2005~2008全國營養健康調查,國人代謝症候群盛行率隨年齡上升而有增加趨勢。代謝症候群與腦血管疾病、心臟病、糖尿病、腎病變、高血壓等疾病有著密切的關係。我國代謝症候群臨床診斷準則公告,即以下列5項危險因子中,若包含3項或以上者即可判定為代謝症候群患者。(1)腹部肥胖(2)高血壓(3)高血糖(4)高密度膽固醇過低(5)高三酸甘油酯。對此,亞東醫院將舉...

醫訊/認識糖尿病

醫訊/認識糖尿病

(優活健康網新聞部/綜合報導)國人飲食習慣西化及活動量不足,造成慢性病盛行率增加,並且族群有逐漸年輕化的趨勢。其中糖尿病佔極大的族群,高血糖之控制更形重要,包括飲食、藥物、運動等皆為控制重要的環節,飲食控制之重要主軸為均衡飲食及份量控制。因此,高雄榮民總醫院特舉辦衛生教育講座「認識糖尿病」,邀請袁婉玲護理師主講。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參...

醫訊/學訪成大系列活動

醫訊/學訪成大系列活動

(優活健康網新聞部/綜合報導)靜坐可以降低身體新陳代謝,穩定血壓;緩和人體對壓力的反應,提高抗壓性;降低對氧氣的需求,有效提高血液氧氣濃度;且能提昇免疫功能。現在,國立成大文學院特主辦「學訪成大系列活動」,此次主題為「Abhidhamma的靜坐先後順序層次」,特邀請帕奧.西亞多主講,活動可申請住宿,交通便利。該活動需事先報名,與會人數120人,額滿為止,請及早報名,自即日起至10/31截止。...

醫訊/和大師一起吃飯

醫訊/和大師一起吃飯

(優活健康網新聞部/綜合報導)目前國內吃健康素食已形成一股潮流,適當的素食對健康是有益的,如植物性油脂對預防心臟血管疾病的預防有助益,而較多量的植物纖維素的攝取對於腸道疾病的減少也有助益。因此,香海文化公司將舉辦「和大師一起吃飯」活動,邀請開山寮當家(主廚)覺具師父主講,師父曾任滴水坊(素食餐飲公司)總部主任,著有《和大師一起吃飯》料理書,師父將分享多年來擔任素食主廚的心得及經歷。活動需報名...

醫訊/安寧照護與緩合醫活動

醫訊/安寧照護與緩合醫活動

(優活健康網新聞部/綜合報導)安寧療護有「5全照顧」,5全就是全人、全家、全程、全隊與全社區照顧。全人照顧就是身心靈整體照顧,因為安寧療護的除了身體的照護外,還有許多心理、靈性及家庭的問題。因此,童綜合醫院將辦生命「安寧」~再現「器」機活動,其中活動1(10/7):音樂演奏、安寧緩和醫療介紹(詹小慧護理師)、器官捐贈介紹(卓玟綺社工師)、有獎徵答;活動2(10/8~10/11):安寧緩和療護...

保濕品怎麼挑?才能乾妹妹乾哥哥全OUT?

保濕品怎麼挑?才能乾妹妹乾哥哥全OUT?

(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)秋冬一到,許多民眾就變成乾哥哥或乾妹妹,而皮膚不加以保濕維護的話,則很有可能讓皮膚出現脫皮、紅腫等情況,如拖久又未治療,恐怕臉上會出現黯沉與條條細紋,對此,皮膚專科醫師卓慈容就指出,民眾如要保濕,盡量選擇單一效果保濕產品與無添加香料、防腐劑,並且在保濕後,塗上清爽型的乳液,才能防止秋冬變成乾哥哥與乾妹妹!敏感性肌膚 保濕品一定要慎選對此,卓慈容說,民眾在挑選...

太多?太少都不行?睡眠學問大

太多?太少都不行?睡眠學問大

(優活健康網記者陳靜梅/編譯)到底該睡幾個小時才能身體健康?睡太多、太少都對身體不好!研究指出,長達10小時且短於6小時的睡眠時間都會增加罹患心臟病、糖尿病和肥胖的風險,因此最適當理想的睡眠長度應在一天7-9個小時內。睡得太少,恐損害身體健康是眾所皆知的事情,而最新的研究卻指出睡太多也不行,根據5萬名受訪者的身體健康監測調查發現,睡覺學問大,睡得太多和太少都會對生、心理造成影響,且增加冠狀心...

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