特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

2025春夏瀏海5大趨勢!眉上、八字鬚鬚、波波捲⋯這造型是小臉首選

2025春夏瀏海5大趨勢!眉上、八字鬚鬚、波波捲⋯這造型是小臉首選

瀏海掌管髮型的門面,依照長短層次的堆疊、分佈創造臉型的完美比例。你也想擁有顯小臉的髮型效果嗎?又或者期待修飾臉型的缺點呢?今年春夏不妨嘗試換一款新瀏海吧!除了中分瀏海、齊瀏海,今年更多了強調層次、輕盈感的輪廓剪瀏海。到底2025春夏瀏海該怎麼選?以下5大髮型新靈感推薦給你。

「簡單伸展」就能擺脫蝴蝶袖!5個必學「瑜珈動作」消除手臂贅肉

「簡單伸展」就能擺脫蝴蝶袖!5個必學「瑜珈動作」消除手臂贅肉

蝴蝶袖位於人體肱三頭肌的位置,即大臂內側腋下,經常會生有兩大片掉下來的贅肉,看起來很像蝴蝶翅膀,因此我們稱它為「蝴蝶袖」。然而蝴蝶袖是許多女生管理身材頭痛的原因之一,夏天要露出手臂也較不好看。《優活健康網》整理以下5組瑜伽動作,針對雕塑手臂贅肉,讓妳擺脫蝴蝶袖外還更有自信。

多跟寶寶說話 語言發展更順利

多跟寶寶說話 語言發展更順利

(文/郭盈秀 採訪諮詢/新北市語言治療師公會理事長暨語言治療師林峯全)「說話」這件事,對成人來說很重要;對嬰兒而言,一開始只是莫名的聲音模仿,但背後卻可能蘊含許多他想表達的情緒。說話,可能只是個開端,但卻逐漸刺激和串連其他各項發展,讓寶寶循序漸進邁向每個成長階段。相信許多父母會發現,有時候只是發出無意義的聲音,就能輕易地引起寶寶張開小口、大笑、揮舞手腳等行...

變異H7N9產生抗藥性 且傳染力不減

變異H7N9產生抗藥性 且傳染力不減

(優活健康網記者談雍雍/編譯)據紐約的科學家指出,中國大陸的H7N9禽流感病毒樣本出現突變,恐會對第一線用藥產生抗藥性,且傳染力不變。紐約的研究小組在《自然通訊》期刊上發表了這項結果,警告此種禽流感病毒的潛在威脅。科學家們複製了H7N9禽流感病毒,發現它有一種變異,可以對兩種常用的抗禽流感病毒藥物(Tamiflu)和(Peramivir)產生抗藥性,並對第三種常用藥(Relenza)產生部分...

韓怪異整型風 連後腦勺也能整

韓怪異整型風 連後腦勺也能整

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)什麼都整?什麼都不奇怪?醫美整形風氣大盛,現在竟然連「後腦勺」也能整?以前老一輩總會說,小孩睡覺要常幫他翻身,才不會扁頭、不好看,現在「扁頭族」有救?愛美女性做髮型時,為了想讓頭型圓圓的好看,會利用輔助工具來幫忙,目前韓國正流行整後腦勺,讓女性不再受扁頭困擾。韓國人整後腦勺,只為讓頭形弧度更漂亮,但其實這項手術,原先是用在車禍,頭部遭到撞擊的病人身上。平坦的...

喝低卡可樂減肥不成 還換來大肚腩

喝低卡可樂減肥不成 還換來大肚腩

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)好想喝飲料,可是又好怕胖,你是不是常陷入這種心理掙扎?最後為了解決口腹之慾、且同時兼顧不變胖原則,健怡(低卡)可樂或許成為你最好的選擇!但低卡可樂卻是你始終甩不掉粗大腰圍的主因?減肥好朋友,卻變成肥胖元兇?英國《每日郵報》報導指出,部分健康專家認為,可樂中的化學物質可能會讓身體將脂肪囤積在腰部,導致腰圍粗大;此外,低卡可樂中的阿斯巴甜和色素等人工甜味劑,也可...

遵守3步驟 精神疾病可控制良好

遵守3步驟 精神疾病可控制良好

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)蘇媽媽年近60歲,多年前因兩個小孩相繼診斷罹患精神疾病,為了照料小孩蘇媽媽辭去工作,想全力陪孩子走過發病期,因剛開始對疾病認知不足,蘇媽媽透過許多民間療法仍無法改善孩子症狀,過程中孩子反覆發病,甚至功能退化致無法處理自己事務,加上需忍受旁人閒言閒語,使蘇媽媽身心俱疲。當蘇媽媽興起放棄念頭,透過親友規勸送醫接受治療,孩子在經歷急性住院、日間留院、精神復健機...

拒絕羊肉爐薑母鴨 乾癬患者進補恐加重病況

拒絕羊肉爐薑母鴨 乾癬患者進補恐加重病況

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)乾癬患者可不能隨便補,小心越補越大洞!隨著天氣越來越冷,這時來碗暖暖的補湯實在很幸福,但有沒有發現皮膚搔癢或是脫皮的問題變嚴重了?醫師解釋,乾癬患者大多是免疫力過度活躍,若是再刻意增強免疫力,恐讓乾癬病情變得更嚴重。萬芳醫院皮膚科陳亭睿醫師表示,乾癬是一種慢性發炎的免疫疾病,有些患者會誤以為是自身免疫力低才會導致乾癬發生,因此常試圖用各種內服外用的方式,去加...

新北出奇招 票選超「萌」疫苗大使

新北出奇招 票選超「萌」疫苗大使

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)為宣導接種肺炎鏈球菌疫苗的重要性,新北市政府衛生局舉辦「抗肺炎鏈球菌大使」網路選拔活動,透過家長上傳幼兒照片、網路投票及瀏覽網頁等方式,將肺炎鏈球菌疫苗知識廣為傳遞及宣導。新北市政府衛生局表示,活動期間共計1,662位家長上傳幼兒可愛照片,經過1個月選拔,吸引超過26萬流覽人次,在1,662位參賽者中,近18萬的投票數的競爭下,終於票選出30位超萌抗肺炎...

年菜4招安心吃 要你無負擔好過年

年菜4招安心吃 要你無負擔好過年

(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)再過不到兩個月的時間,農曆新年就要到來,到時婆婆媽媽們將會在廚房忙東忙西,煎煮炒炸樣樣都來,但年夜菜要怎麼煮才能煮的健康,在食安危機喚起人人講究吃的健康的時刻,天然的概念就顯得備受重視,而食品藥物管理署也提供了幾項小建議,希望大家都能吃的健康又安心。食藥署指出,年菜的烹調,最好都能使用天然的食材,且盡量用清蒸或川燙的方式來烹調,才能讓家人吃得健康,以下四項小...

驅寒兼補身 藥膳養生火鍋4優點

驅寒兼補身 藥膳養生火鍋4優點

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)冬天寒流來襲、氣溫下降,正是圍爐享用火鍋驅寒兼補身的最佳時機,但是市售火鍋真的能吃得安心又健康嗎?郭綜合醫院藥劑科郭雅萍藥師指出,常吃火鍋可能隱藏的四大問題,包含:容易攝取過高熱量、高湯含高普林、湯底鈉含量過高、湯底由人工香料調配而成,長期將化學物質吃進去體內,已經無形中造成身體的傷害。因此,郭綜合醫院中醫部推出了健康新美味、藥膳養生火鍋湯包,由純天然植物性...

憂鬱症女子自行停藥 2週後復發病情更嚴重

憂鬱症女子自行停藥 2週後復發病情更嚴重

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)抗憂鬱藥不能自行停藥,否則憂鬱症可能會有復發的危險或是出現戒斷情形,對患者本身來說是相當危險的行為。林小姐常莫名哭泣、睡不著、吃不下,甚至無心工作,只好求助身心科醫師治療,在服用抗憂鬱藥物1~2週後,覺得症狀改善便自行停藥,沒想到1~2個星期後,所有的症狀又再度出現。大林慈濟醫院身心醫學科醫師徐鴻傑表示,服用抗憂鬱藥物後不可以隨便停藥,需由醫師判斷病人狀況、...

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