你曾遇過職場雷隊友嗎？小心還有更可怕的「鬼隊友」！人際關係在職場上至關重要，與雷隊友共事也是職場學習的一環，與其天天抱怨或害怕，不如用積極的方式面對，試著與同事敞開心胸溝通，或許能讓職場生活更快樂，也讓自己的職場生存技能增加。《優活健康網》特別整理「職場生存術」，教你和不合拍的同事相處，逃離人際陷阱。
特別企劃：職場人際
特別企劃：蛋白質補充
近年來，愈來愈多人選擇吃素，素食不僅是一種飲食選擇，更是一種多樣化的生活方式，根據食材範圍與個人選擇，可細分為多種類型，不過吃素容易蛋白質不足，該如何正確補充蛋白質呢？《優活健康網》特摘新光醫院營養師莊淳涵所撰寫此文，分享「蛋白質互補原則」，蔬食也能攝取足夠必需胺基酸。
一位40多歲業務主管因應酬拚事業，體重直線上升，夜晚鼾聲如雷、白天精神每況愈下，卻未放在心上，直到因恍神差點錯失千萬大單、丟掉工作，才驚覺事態嚴重。經就醫檢查，確診為中重度睡眠呼吸中止症，接受正壓呼吸器治療後，睡眠品質獲得大幅改善，終於重拾精神與專注力。
夏季天氣悶熱潮濕，不少民眾因頭皮發癢、落髮問題所困擾。但台灣皮膚科醫學會提醒，落髮並非單一疾病，而是與免疫系統、內分泌失調、感染或藥物副作用等原因相關的身體警訊，若未經診斷落髮原因，只為了外表美觀，就使用偏方或貿然植髮，不但無法改善落髮，反而可能損傷毛囊、擴大頭皮疤痕，讓毛髮無法新生。
（優活健康網新聞部／綜合報導）近來，國人飲食習慣逐漸西化，又加上運動量不足，造成慢性病發生率增加，且好發族群有逐漸年輕化的趨勢，不僅如此，在這些慢性病中糖尿病佔極大的部分，因此，血糖的控制更為重要了。有鑑於此，為增加民眾飲食控制的重要性，亞東醫院特邀吳宛真營養師主講糖尿病自由吃「認識食物代換」，希望能透過此活動讓民眾了解均衡飲食及份量控制是多麼重要的事情外，也要幫助病友認識飲食之份量代換，使...
除了某些遺傳基因的問題，導致身體會出現高血糖症狀。事實上，大多數血糖過高的人，都與自身的生活型態息息相關，而這些危險因子，也極可能導致第二型糖尿病的發生。以下幾個原因，就是造成高血糖的罪魁禍首：偏食和飲食過量代表型人物：高先生是42歲的業務經理，從小就不愛喝白開水，每天午餐後固定要喝一杯手搖全糖飲料，口渴時就去便利商店買瓶裝可樂或果汁。工作經常需要在外面吃飯應酬，星期五晚上則喜歡買一大堆鹽酥...
一般人送禮物給嬰兒時，通常男孩會收到藍色的物品，女孩則會收到粉紅色的。但剛出生的女寶寶，真的比較喜歡粉紅色嗎？其實不然，不管是粉紅色或藍色，女孩都喜歡；但男孩對這兩種顏色都稱不上喜歡。這也是因為男女眼睛的構造與識別物品的方式不同而產生的；相較於男孩，女孩非常擅長分辨細微的顏色差異。所以，男孩對白與黑這種對比明顯的顏色比較有反應，而女孩則喜歡紅色、橘色這類明亮的顏色。此外，女孩也很擅長分辨紅色...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）火鍋問題連環爆，桃園縣衛生局持續動員查核市售火鍋店，另外也號召食品志工們協助稽查量販店、大賣場、超市等市售火鍋湯包，食安志工共計54名，共稽查32家次，查核546件食品，查核品項包含養生鍋、牛肉鍋、泡菜鍋、藥燉排骨等多項產品，其中查得標示違規共計7件。衛生局指出，違規內容包括：成份未展開、未標明原產地及廠商資料，本局將聯繫產品標示之負責廠商所轄衛生局後續辦理...
（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）天氣冷颼颼，雖然近來火鍋的食安問題層出不窮，但仍阻擋不了許多嗜吃鍋物的人，醫師指出，其實火鍋一整鍋不管是湯底還是配料，都潛藏著危害健康的因子！海鮮鍋、麻辣鍋不管是哪一種鍋，最誘人的部分就是熬久的湯頭，但其實這火鍋湯頭要是熬煮超過半小時，就會釋放大量有毒物質，林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海指出，業者要是用大骨熬煮的話，很有可能因為大骨裡面含有重金屬，像鉛、鎘，熬...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人飲食精緻化，食物中含大量的飽和脂肪及加工碳水化合物，加上久坐、少運動、熬夜及精神壓力大的生活方式，使得脂肪肝已經成為全球常見的肝臟疾病之一。彰化縣衛生局指出，脂肪肝其實是一個無聲無形的身體警訊，患者被診斷出有脂肪肝常常相當訝異，認為自己也沒任何不舒服怎麼可能會有脂肪肝，有些患者更表示：「脂肪肝？不是過胖的人才會有嗎？」「大家都說我過瘦，怎麼可能會有脂肪...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）桃園縣政府衛生局日前抽驗包裝、盛裝飲用水共55件，7件被檢出不符規定，其中2件包裝飲用水（礦泉水）被同時檢出大腸桿菌群及綠膿桿菌超量；5件盛裝飲用水（加水站之飲用水），有3件同時檢出大腸桿菌群超量及綠膿桿菌超量，2件檢出大腸桿菌群超量；喝下肚可能引發腹痛、腹瀉、發燒、頭痛等症狀。針對不合格盛裝飲用水產品，衛生局已要求業者限期改善，待複驗結果合格後始可販售；另...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）臺灣學生近視率排名世界第一！據衛生福利部調查資料顯示，國小一年級學童近視率高達21.5％，向「惡化的視力」宣戰、保護學童視力健康，已經成為當前學校衛生保健教育的重點工作，希望藉由學校、家長和社會資源全面性整合，讓未來的主人翁能夠保有好眼力。 依國民健康署2010年進行全國抽樣調查顯示，國小一年級學童近視率21.5％，換句話說，每10名小一學童中，就...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）嬌豔欲滴的草莓，深受許多人喜愛，苗栗縣大湖草莓盛產期為12月至3月，因此苗栗縣衛生局為維護消費者食用安全，於今年2月及3月抽驗大湖草莓12件，檢驗農藥殘留，7件檢驗結果出爐，檢驗結果全數符合規定。衛生局長羅財樟強調，消費者於購買蔬果時，若清洗處理得宜，可以減少農藥殘留，葉菜類如小白菜、青江菜、茼蒿、油菜等，可先切除根部，一片片剝開後泡在水中，浸泡5分鐘後以清...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）許多家長都認為要讓孩子贏在起跑點，各式補品不能少！優酪乳、雞精、鈣片是常見的兒童營養補充品，但國家食品安全教育暨研究中心主任沈立言教授提醒，家長應提供兒童均衡飲食，選擇低脂乳品、多喝開水及新鮮蔬果，過多的營養品或鈣片仍無法取代牛奶、豆漿、深色蔬菜等來源。據國人膳食營養素攝取調查發現，國小學童最缺乏的營養素為鈣，其中7至12學童的鈣質攝取量僅達建議值的不到6成...
