特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

2025春夏瀏海5大趨勢!眉上、八字鬚鬚、波波捲⋯這造型是小臉首選

2025春夏瀏海5大趨勢!眉上、八字鬚鬚、波波捲⋯這造型是小臉首選

瀏海掌管髮型的門面,依照長短層次的堆疊、分佈創造臉型的完美比例。你也想擁有顯小臉的髮型效果嗎?又或者期待修飾臉型的缺點呢?今年春夏不妨嘗試換一款新瀏海吧!除了中分瀏海、齊瀏海,今年更多了強調層次、輕盈感的輪廓剪瀏海。到底2025春夏瀏海該怎麼選?以下5大髮型新靈感推薦給你。

「簡單伸展」就能擺脫蝴蝶袖!5個必學「瑜珈動作」消除手臂贅肉

「簡單伸展」就能擺脫蝴蝶袖!5個必學「瑜珈動作」消除手臂贅肉

蝴蝶袖位於人體肱三頭肌的位置,即大臂內側腋下,經常會生有兩大片掉下來的贅肉,看起來很像蝴蝶翅膀,因此我們稱它為「蝴蝶袖」。然而蝴蝶袖是許多女生管理身材頭痛的原因之一,夏天要露出手臂也較不好看。《優活健康網》整理以下5組瑜伽動作,針對雕塑手臂贅肉,讓妳擺脫蝴蝶袖外還更有自信。

止痛藥、感冒藥⋯含禁藥成分?運動禁藥有哪些?藥師教你「3招」速查

止痛藥、感冒藥⋯含禁藥成分?運動禁藥有哪些?藥師教你「3招」速查

2024年巴黎奧運在台灣時間7月27日至8月12日盛大舉行,4年一次的世界級運動盛會,讓運動員在比賽中使用禁藥的話題也再度被大眾關注。藥師提醒,運動員違反運動精神服用禁藥雖是不齒行為,但更多時候卻是「誤用」禁藥,如在感冒藥、點滴等常規治療方式中。運動員該如何警覺自己是否誤用禁藥?如何查詢運動禁藥?可善用以下「3招」圖解步驟。

半數台灣兒少沒聽過奧運!最新調查「7成運動不足」近2成跑步快昏倒

半數台灣兒少沒聽過奧運!最新調查「7成運動不足」近2成跑步快昏倒

2024年奧運即將在法國巴黎登場,準備好為喜愛的選手加油了嗎?雖然全民瘋奧運,但根據兒盟調查顯示,台灣7成兒少的運動量未達WHO標準,且有近4成都不運動,也有半數兒少對運動賽事關注度不高、不知道奧運。面對低落的兒少運動習慣,兒盟呼籲家長以身作則,培養運動習慣並陪伴孩子運動。

颱風過後要注意什麼?清理災損必知:沒先做「這6步」恐喝污水又染病

颱風過後要注意什麼?清理災損必知:沒先做「這6步」恐喝污水又染病

颱風帶來強風豪雨,部分地區傳出積水或淹水災情,馬路上多處可見樹倒、招牌毀損等狀況。而在颱風過境後,清理家園的注意事項有哪些?《優活健康網》整理風災過後必做6步驟,包括清除積水避免傳染病、留意飲水及飲食衛生、外出避開危險地形、慎防受傷及停/限水檢查等。

每次運動10分鐘,大腦就能變年輕!醫推「7種微運動」:打電動也算

每次運動10分鐘,大腦就能變年輕!醫推「7種微運動」:打電動也算

運動好處很多,可改善憂鬱情緒、提升大腦認知功能,但缺乏運動習慣的人,光是起身運動,往往就得經過一番天人交戰。高雄醫學大學運動醫學系教授朱奕華指出,很多人不運動,是因為把運動想得太難了,但即使只運動10分鐘,也有10分鐘的效果。養成運動習慣,何不從10分鐘運動開始?

颱風過後菜價飆漲⋯吃不起青菜?營養師揭「1類蔬菜」好保存可代替

颱風過後菜價飆漲⋯吃不起青菜?營養師揭「1類蔬菜」好保存可代替

天氣熱加上颱風來襲,蔬菜供貨量大減,很多人到了市場想買青菜看到價格卻下不了手,轉向購買乾燥蔬菜代替。新光醫院營養師許為捷提醒,在菜價高時乾燥蔬菜當作纖維質補充是不錯的選擇,但如果是已油炸或調味的「零食」類乾燥蔬菜,就要小心熱量與調味料過量的問題。

肌少症年輕化來勢洶洶!專業中醫師增肌減脂菜單輕鬆遠離肌少症

肌少症年輕化來勢洶洶!專業中醫師增肌減脂菜單輕鬆遠離肌少症

肌少症通常伴隨著老化所引起,但近來已有年輕化的趨勢,肌少症是肌肉的量與質減少的現象,包括:肌肉量低、肌肉功能低 、體能表現低的三低情況,年輕化通常發生的原因就是因為日常飲食沒有均衡,導致優質蛋白質攝取不足、以及平時沒有運動習慣所造成的不良結果,日常飲食優質蛋白質攝取不足在女性朋友身上發生的機會特別顯著提升。 睿鳴堂中醫診所院長吳宛容表示表示女性朋友不當節食,優質蛋白質攝取不足,營養攝取不足是...

MBTI「16型人格測驗」你是哪種父母?E型人爸媽「這型」是教養典範

MBTI「16型人格測驗」你是哪種父母?E型人爸媽「這型」是教養典範

MBTI的16型人格測驗是評估個人的性格類型,每一種人格的待人處事風格、思考方式都不太一樣,甚至也會影響你會成為什麼樣的父母!《優活健康網》特選此篇,列出各種MBTI類型的人當爸媽後會是什麼樣子,又會用什麼方式與孩子溝通,可看出I型人爸媽跟E型人爸媽的教養風格大不相同。

生命的橋樑:漸凍人協會社工的堅毅奉獻

生命的橋樑:漸凍人協會社工的堅毅奉獻

在台北市一間樸素的辦公室裡,漸凍人協會的社工們正忙碌地工作著。他們的身影雖然不顯眼,卻是許多漸凍人病友及其家屬心中最堅定的依靠。漸凍人協會社工部主任蘇麗梅分享了這群生命守護者的日常工作。 跌落谷底的人生:社工的細心陪伴 蘇麗梅主任眼神中透露著堅毅和溫柔。她表示,漸凍症通常發生在40多歲至64歲之間,正是人生的黃金階段。「當醫生宣布診斷結果時,很多病友已經意識到生活即將發生翻天覆地的變化...

愛玉凍自己動手做!夏日聖品「愛玉」功效、禁忌一次看:1吃法超胖

愛玉凍自己動手做!夏日聖品「愛玉」功效、禁忌一次看:1吃法超胖

夏天就該來一碗冰冰涼涼的愛玉!愛玉的營養價值很多,除了主成分都是水,愛玉含有的果膠質與果膠酵素,有助於整腸通便,因此補水又能防便祕。《優活健康網》整理愛玉的相關知識,包括愛玉功效、愛玉禁忌、愛玉真假怎麼分,最後還有「手工愛玉DIY」,自己做的愛玉美味又健康啦!

退休金只存500萬夠嗎?過來人忠告「2件事」沒搞懂別想提早退休

退休金只存500萬夠嗎?過來人忠告「2件事」沒搞懂別想提早退休

超高齡社會來臨,還有機會提早退休嗎?想要好好退休,需要達到哪些條件才不會晚年懊悔不已?《優活健康網》特選此文,由「486先生」陳延昶分享難退休時代投資理財必備概念。他認為,退休得先確保2件事,才能安心過退休生活,否則一不小心可能落入主管朋友的類似困境,退休金算不足夠,晚年還得回職場當大樓管理員⋯⋯

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