「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
市值型ETF還是高股息ETF較適合小資族？摩爾證券投資顧問分析師謝晨彥於《ETF佛系致富》一書中，拆解ETF投資策略，內容從基礎原理出發，介紹各類ETF產品與市場型態，並進一步說明挑選高股息與市值型ETF的方法，帶領讀者創造資產倍增的可能。以下為原書摘文：
近幾年常見隨機殺人事件，不少家長當心孩子會不會也變成那樣，究竟該如何教育孩子呢？韓國大腦認知科學專家、香氣博士文濟一於《香氣腦科學》一書中，以腦科學與嗅覺相關研究為基礎，揭開情緒、學習、人際關係與病痛，讓你窺探大腦與嗅覺的連動關係，擺脫生活焦慮。
孕期水腫是準媽媽們最常見的不適之一！許多孕婦在孕中後期常會覺得雙腳沉重、鞋子越穿越緊，甚至走一小段路就覺得腫脹難耐。《優活健康網》特選此篇，看似常見的水腫，中醫師提醒，孕期水腫常見可分為3大類型，不同類型的水腫採取適當的緩解方式相當重要。
睡眠呼吸中止症（OSA）並非單純的打鼾問題，而是一種在睡眠中反覆發生呼吸暫停、造成血氧下降的慢性疾病。患者往往在不自覺的情況下，每晚經歷數十次甚至上百次缺氧與睡眠中斷，長期下來不僅白天精神不濟，更可能增加高血壓、心臟病與中風風險，對健康造成深遠影響。
提離職卻收到公司的Counter Offer，為什麼突然「對你好」？本文揭開企業的留人招式與背後的真實盤算，將公司的思考邏輯一併納入評估，幫助大家更好判斷下一步該不該留！
日本是國人出國旅遊熱門地點，加上世界棒球經典賽即將開打，更有不少熱血球迷赴日應援。根據疾病管制署資料，日本2026年麻疹為近7年同期新高，累計43例，以東京都和大阪府最多。專家也提醒，麻疹傳播力強，且一般外科口罩難以完全阻隔，未打足疫苗又要前往高風險地區，可考慮自費接種免疫球蛋白。
元宵節即將到來，吃湯圓是中秋節的習俗之一，有花好月圓的美好寓意。中醫師指出，湯圓為糯米製品，屬於高熱量、不易消化的精緻澱粉；配上芝麻、花生餡料及甜湯更是熱量爆表，4顆包餡湯圓熱量約等於1碗飯，攝取過多恐有腸胃積食與脹氣風險。中醫師呼籲民眾，若腸胃出現不適，應盡速就醫。
農曆春節假期後，緊接著又迎來元宵節。從年節期間的年糕，一路吃到元宵節的湯圓，長達半個月的吃太多高升糖指數食物，讓血糖反覆劇烈波動形成「連續血糖震盪」，往往成為誘發肩關節囊急性發炎與沾黏的原因。醫師提醒，當高升糖飲食攝取增加，又伴隨作息不規律，不僅容易造成血糖起伏，更需當心血糖失控可能提高罹患五十肩的風險。
想去除蔬果殘留的農藥，許多家庭主婦會使用鹽、小蘇打、醋，甚至是購買臭氧來清洗，這當中到底哪一種清洗方法最有效？《優活健康網》特選此篇，解答各種類蔬菜清洗法：其實根據農委會拍攝的短片建議，最好的方式就是用流動的清水來清洗蔬果，不需要添加任何東西。
孩童常不小心吞下異物，常見被吞食的異物包括硬幣、鈕扣、磁鐵、魚刺、雞骨、玩具的小零件，但在大部分的狀況中，小孩吞入異物時並沒有症狀。《優活健康網》特摘此篇由醫師白映俞分享孩童吞入異物的處理方法，帶到醫院的時候，第一重點是趕快評估呼吸道與呼吸狀況，先確保異物沒有阻塞住氣管，影響呼吸。
隨著上了年紀，開車上路風險性也跟著增加，開車時出現的一些細微變化，可能是失智症的早期警訊。《優活健康網》特選此篇，外國一份研究發現，日常駕駛行為的改變，包括急轉彎次數增加，有機會反映出認知功能正在退化，甚至比傳統測驗更早被察覺，代表失智症與駕駛能力改變之間存在關聯。
當生活諸事不順時，我們容易感到心煩、生氣或挫敗，而這些情緒往往會反映在身體上，進而引發各種不適。資深心理諮商師趙永久於《成熟大人的情緒溝通力》一書中，介紹「述情」的好處，並提供實用的述情技巧與實作練習，協助讀者覺察自己的感受，進而如實表達。以下為原書摘文：
