特別企劃:營養奶類

豆奶、燕麥奶、堅果奶⋯營養哪裡不同?營養師曝:無法完全取代鮮奶

豆奶、燕麥奶、堅果奶⋯營養哪裡不同?營養師曝:無法完全取代鮮奶

隨著這些植物奶產品的普及,一個關鍵問題浮出水面:植物奶能否真正取代牛奶,以提供我們所需的營養?《優活健康網》特選此篇,營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點,及如何在飲食中選擇適當的飲品,以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好,以確保我們滿足我們的營養需求。

特別企劃:皮膚搔癢

皮膚搔癢難耐、抓到流血⋯皮膚科醫授「抗癢5招」緩解異位性皮膚炎

皮膚搔癢難耐、抓到流血⋯皮膚科醫授「抗癢5招」緩解異位性皮膚炎

34歲的張小姐是一名上班族,自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾,常因皮膚紅腫、乾裂,夜裡癢得無法入睡,那段時間,她不敢參加朋友聚會,也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下,逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動,並避免特定飲食誘因,症狀才逐漸得到控制,如今睡眠和生活品質都大幅改善,也能自在地與朋友聚會。

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

多數民眾對乳癌的認知中,荷爾蒙陽性(HR+)乳癌被視為預後較佳的亞型,然而臨床上仍有約20%至25%的患者,在接受第一線標靶藥物(CDK4/6抑制劑)合併內分泌治療後,一年內就出現抗藥性與快速惡化。這類早期進展常見於轉移性乳癌患者,腫瘤持續生長,迫使醫師提前切換療法,而發生抗藥性後,若單獨使用內分泌治療,疾病控制時間僅短短幾個月,將遠低於預期。新光醫院一般外科主任暨乳房中心主任鄭翠芬醫師分享,有些...

情侶吵架千萬別放隔夜!研究揭「1關鍵」帶著怒氣睡,恐加深憤怒感

情侶吵架千萬別放隔夜!研究揭「1關鍵」帶著怒氣睡,恐加深憤怒感

你平常有好好睡覺嗎?睡眠科學家梅瑞因.范德拉爾(Merijn van de Laar)於《跟原始人學的最高睡眠法》一書中,找出睡不好的真正原由,將睡眠理論轉化為簡單可行的生活指南,包含光照、溫度、飲食、運動和心理放鬆等方式,幫助壓力大的現代人輕鬆入眠。以下為原書摘文:

中秋想吃月餅又怕胖?營養師教「挑選3原則」鹹蛋黃、奶油要避開

中秋想吃月餅又怕胖?營養師教「挑選3原則」鹹蛋黃、奶油要避開

一年一度中秋節即將來臨,中秋除了烤肉、賞月外,「月餅」更是過節不可少的應景食品之一,不過市售的月餅的1顆熱量約200大卡,有的種類熱量更是超過半碗飯,一不小心就會攝取過多熱量,到底要怎麼吃才不會變胖?營養師也分享挑選原則、健康吃月餅的方法供民眾參考,中秋也能安心吃月餅!

想減肥「低醣飲食」真的有效嗎?網分享親身經歷:能瘦卻有「這缺點」

想減肥「低醣飲食」真的有效嗎?網分享親身經歷:能瘦卻有「這缺點」

低醣飲食又被稱作低碳飲食,指的是限制碳水化合物的攝取量,減少食用全榖雜糧及水果等食材,並改以蛋白質和脂肪等營養素來取代的一種飲食型態。近年來有研究指出,低醣飲食能夠為健康帶來不少好處,造成全球掀起一股低醣飲食的風潮,究竟低醣飲食有哪些好處與副作用?以下一文解答!

孩子背書包姿勢錯,恐害脊椎側彎、駝背!把握3原則書包這樣挑才對

孩子背書包姿勢錯,恐害脊椎側彎、駝背!把握3原則書包這樣挑才對

開學季天天開心上學,但孩子背書包的姿勢背對了嗎?爸媽要注意,孩子背書包姿勢若錯誤,長期容易造成脊椎負擔,可能導致駝背、生長發育受到不良影響。物理治療師建議,可透過書包背袋調整、挑選適當書包大小,以及收納書本時的擺放方式等3原則,來觀察背書包姿勢是否正確,也提醒小孩上課時需搭配正確坐姿,才能讓肌肉骨骼平衡發展。

生理期「乳房脹痛」就是乳癌前兆?中醫:大部分與「1體質」有關

生理期「乳房脹痛」就是乳癌前兆?中醫:大部分與「1體質」有關

許多女性在生理期前會出現「乳房脹痛」的症狀,因此不少人會疑問是否是乳癌前兆?中醫師表示,以中醫觀點來說,經期前的乳房脹痛大部分與「肝鬱氣滯」有關,現代人因為生活作息不正常,所以肝鬱很常見。若想要改善肝鬱,只要保持睡眠充足、作息規律、心情放鬆,就能大幅能改善症狀。

為什麼會被詐騙?什麼樣的人容易被洗腦?專家揭「1招」防陷入騙局

為什麼會被詐騙?什麼樣的人容易被洗腦?專家揭「1招」防陷入騙局

隨著行動裝置與通訊軟體發達,詐騙手法推陳出新,然而,人之所以陷入這種騙局可能是因為產生「認知失調」。研究心理學15年資深教授陳曉於《人心使用說明書》一書中,用生活化的故事、淺顯易懂的解說,幫助讀者透過心理學,正確使用人心,並分享改變行為、態度的完整步驟。以下為原書摘文:

對頭髮好的食物有哪些?想要生髮要怎麼吃?醫揭「生髮秘訣」是這招

對頭髮好的食物有哪些?想要生髮要怎麼吃?醫揭「生髮秘訣」是這招

頭髮隨著年齡增長,開始掉落而變得更加稀疏,其中飲食習慣也是影響落髮的原因。一般人掉髮可能會想說要吃什麼補充頭髮,但最好的方法其實是「先別吃」。創下世界最多禿頭治療紀錄、知名掉髮治療醫師方基浩於《56天!還你濃密頭髮》一書中,分享掉髮迷思、奇蹟生髮術,幫助讀者根治生髮問題,重拾自信。以下為原書摘文:

乳癌可以喝豆漿、牛奶、滴雞精嗎?妳不知道的10個乳癌必知飲食原則

乳癌可以喝豆漿、牛奶、滴雞精嗎?妳不知道的10個乳癌必知飲食原則

坊間流傳各種關於乳癌的飲食迷思,例如黃豆、雞肉、牛奶中有雌激素,會增加乳癌復發風險;乳癌治療時不能喝咖啡、茶,以免影響藥物效果⋯等。到底罹患乳癌後有哪些食物能吃、哪些食物不能吃?該如何掌握罹乳癌後飲食原則?《優活健康網》整理「乳癌飲食迷思QA」,幫助乳癌病友在治療修復期選擇有幫助又能吃得開心的飲食。

6歲女童誤食強鹼「食道灼傷」狂瘦不到12公斤!醫急用「1招」搶命

6歲女童誤食強鹼「食道灼傷」狂瘦不到12公斤!醫急用「1招」搶命

日前,一名6歲女童意外將清潔劑喝下肚,pH值13以上的強鹼造成口腔、咽喉與食道嚴重灼傷,並在受傷2個月後開始出現「食道狹窄」的情況。花蓮慈濟醫院醫療團隊利用氣球擴張術撐開食道,打開足夠容納食物進入消化系統的通道,目前個案已恢復至能夠自行細嚼慢嚥吞下食物。

外表還一樣,但我卻不再認識他⋯心理師給照顧者「4建議」撫慰自己

外表還一樣,但我卻不再認識他⋯心理師給照顧者「4建議」撫慰自己

照顧大腦認知功能退化患者是一個漫長歷程,依著退化嚴重程度不同,有些患者無法做出合適的行為表現,也有些患者出現敵意、妄想等精神症狀,使照顧者疲於應對之外,也會產生困惑、無力、挫折、害怕、失望,甚至是厭惡等情緒,更可能還會引起照顧者的罪惡感,但照顧者的痛苦遠不只如此⋯

眼睛乾澀、疲勞⋯乾眼症改如何改善?醫教正確眨眼法:6秒有效舒緩

眼睛乾澀、疲勞⋯乾眼症改如何改善?醫教正確眨眼法:6秒有效舒緩

乾癢、紅腫、刺痛、畏光、模糊⋯等乾眼症症狀,是困擾著老中青三代人的文明病,大多數人都認為只需要多休息、點眼藥水就會自行恢復,然而乾眼症若不對症下藥,長期下來可能導致角膜破皮、角膜潰瘍或穿孔。醫師建議,輕度乾眼症患者可在症狀還不嚴重時,先試著自我照護並常做眨眼操,就有機會找回水潤雙眼。

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