花草茶功效有哪些?怎麼搭配才對?教你「3款推薦配方」美容又醒腦

花草茶功效有哪些?怎麼搭配才對?教你「3款推薦配方」美容又醒腦

2023/2/18
春天是適合喝花草茶的季節!花草茶不僅香氣誘人,還具有各種保健功效,包括養顏美容、舒緩壓力、提升代謝的優點,適合當作平日保養的飲品,但是花草茶要怎麼喝才對身體有益呢?《優活健康網》為讀者整理了關於花草茶種類、花草茶功效、花草茶配方的相關資訊。讓我們一起靜下心來喝杯花草茶,好好舒緩平日壓力吧。

本篇文章目錄

什麼是花草茶

想到春天就想到花草茶,你知道什麼是花草茶嗎?「花草茶」是運用香草或花朵的花、葉、根、莖、皮、種子等沖泡而成的飲品。因該飲品具有特殊香氣或藥物價值,民眾若平常適量飲用,可以幫助身心放鬆、舒緩壓力。

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花草茶有哪些種類

花草茶可分為「中式」與「西式」,中式花草茶依加工方式,可分為3種:

  • 第1種:成品內沒有花但香氣濃郁的窨製茶。
  • 第2種:成品內有花的窨製茶,如玫瑰烏龍茶。
  • 第3種:純花茶,成品內沒茶葉,如菊花茶。

而西式花草茶依加工方式則可分為2種:

  • 第1種:將乾燥的花、草、水果以適當比例搭配茶葉製成具有特殊風味的茶飲。
  • 第2種:製造過程無添加茶葉,只利用單一種的花、草、水果材料或2種以上不同材料沖泡成茶湯,隨材料搭配的多樣性也可拼配出多樣縯紛的產品。

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花草茶有哪些功效

花草茶含有多種營養成分,對於提升健康有許多功效,不同的花草茶功效也不同。昌盛堂中醫診所中醫師許懿心分享,若感到鬱悶、心情不好,民眾可以透過泡花草茶、按壓穴道來改善:

  • 玫瑰花茶:具有理氣解鬱的功能,心情不好時可以泡來喝。
  • 菊花茶:可以清肝熱,喝了可以讓面目清爽。
  • 馬鞭草茶、洋甘菊茶:有助於紓壓、鎮靜,也是不錯的飲品選擇。

此外,有胸悶、呼吸不暢時,還可以按壓內關穴(在手掌側,腕橫紋上三指橫幅,掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間),以疏通心包經的經氣,放鬆胸口、脅肋的緊繃筋膜;一邊按摩,一邊配合深呼吸,達到「放輕鬆」的效果。

花草茶推薦配方

花草茶搭配有多種組合,口味多元豐富,可依據個人喜好,將不同種類、風味的花草材料組合在一起,就能調配出一款風味獨特、別具療效的花草茶飲。以下提供分別具有醒腦、安神、美容功效的特別配方:

  • 早上的「醒腦」配方茶
    材料:迷迭香、檸檬草、接骨木花少許。
    功效:可活化腦部,幫助消化,增強免疫力。 
  • 飯後或睡前的「安神」配方茶
    材料:德國洋甘菊、菩提花葉、薰衣草少許。
    功效:舒緩緊張情緒,緩解肌肉疲勞或眼睛疲勞。 
  • 對肌膚有益的「美容」配方茶
    材料:玫瑰、玫瑰果、蕁麻、扶桑花少許。
    功效:調節賀爾蒙平衡,促進代謝,補給維他命C和鐵質。

如何沖泡花草茶

想要沖泡一杯好喝的花草茶,步驟其實很簡單,與泡茶葉的方法差不多。特別要注要的是,得依據不同類型的花草茶,微調整出適合的沖泡時間與份量:

  1. 取1小匙堆得高高的乾燥香草,放入濾網,盛在加溫過的杯子上。
  2. 注入180~200毫升的熱水,蓋上杯蓋燜3~5分鐘後即可。(如使用新鮮香草,份量約為乾燥香草的3倍。)

哪裡可買到花草茶材料

想要購買優質的花草茶材料,建議不妨先去花草茶品牌專賣店實際挑選、試喝,親自挑選喜歡的香味,才能避免買到不適合的花草茶。實體店面如花草茶專賣店、各大百貨、賣場各通路皆有販售,而網路商店則是購物網、各大通路平台也都能買得到。

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《優活健康網》採訪編輯

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