（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）中秋節即將到來，月餅的衛生條件備受矚目，為了民眾食的安全，南投縣衛生局非常重視中秋月餅衛生安全，截至9月15日止，共計稽查59家月餅製售業者，檢縣項目包括二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑偵測，針對製造販售場所衛生不符合部分，已輔導業者改善，檢驗結果均已符合規定。南投縣中秋佳節將至，南投縣政府衛生局為維護消費者食用安全，已完成第一階段中秋節月餅餡料抽驗，其抽驗...

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）日前發生一件男女朋友，因女方向男方提出分手，男生不願意兒跑到女方家談判，拿出預藏兇刀砍殺女友後跑到大樓頂樓一躍而下，因為情緒管理不佳釀成的悲劇層出不窮。為讓民眾了解更多紓解壓力的情緒管理技巧，臺南市政府衛生局於101年9月10日睌上，舉辦「晴時多雲偶陣雨－談情緒管理」講座，特別邀請成功大學教授饒夢霞帶領台南市市民學習與認識「情緒管理」的調整妙方。共吸引150...

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）你是否也曾浪費食物呢？其實全台每年製造的廚餘量相當驚人！花蓮縣衛生局推動「蔬食八分飽、健康又環保、二分助人好」的活動非常有意義，將以實際行動響應衛生局的餐飲訴求。飯店餐飲業界強調，將推出適量降低廚餘的「健康環保愛心餐」，依訂餐人數提供低油、低糖、低鹽、健康多蔬果且適量的套餐或桌餐，同時也鼓勵消費者將剩餘食物帶回，避免造成廚餘的浪費。根據統計，全球糧食足以餵飽...

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）中秋佳節是月圓人團圓，除了全家團圓賞月、烤肉、吃柚子之外，總是會應景吃月餅，因此該如何挑選月餅，才能過的健康無負擔的中秋佳節？由於月餅屬於高油、高脂及高糖的高熱量食物，所以在食用月餅的同時應該減少正餐的主食類如：米飯、麵食及澱粉類的攝取量，可遵循以下建議，過中秋也可兼顧健康。傳統月餅分成港式（亦稱廣式）及台式月餅，原料是以麵粉、糖、油、豬油、白油及雞蛋等食材...

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）中秋節月餅大賣，許多健康訴求的月餅更是受到大眾喜愛，有別於市售業者以口味為訴求，奇美醫學中心營養師張景泓精心設計兩種高纖紅藜月餅供民眾參考，張景泓表示，紅藜有特別豐富的基本成分，其中約有50％的澱粉，優質蛋白質大約14％。蛋白質含量與小麥的相同，所以紅藜可取代麵食，因其具有豐富的必須胺基酸，若添加在米飯中可補充米飯所缺乏的胺基酸，是很好的膳食補充來源。他表示...

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）由於流感季即將到來，以往冬季好發機率高，尤其自10月開始病例逐漸上升，至次年3月後才逐漸下降，秋冬時節正值流感及流感併發重症病例數達到高峰；因此，應及早防治，以避免感染後合併嚴重併發症或死亡之風險。本（101）年度公費流感疫苗，自10月1日起開始於各鄉鎮市衛生所及94家合約醫療院所，提供民眾接種服務。 衛生局呼籲，因秋冬為流感好發的季節，凡符合接種條件者，應...

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）中秋節快到了，若有計畫要烤肉的民眾，可能開始苦惱食材該怎麼選擇才能讓親朋好友吃得盡興又健康。對此，康聯預防醫學營養師趙思姿建議大家，烤肉時應遵守「少油、少鹽、少糖、高纖」的「三少一高」均衡飲食原則，並在烤肉前後，減少其他食物的熱量攝取，同時增加運動量，才不會對身體造成負擔。中秋烤肉，選擇食材是一門大學問。趙思姿營養師建議民眾，不妨多選用低油脂的雞腿肉，花枝、...

（優活健康網新聞部／綜合報導）環保署為宣導國人重視土壤、地下水污染防治，於9月23日上午10點半起，將在臺北市立動物園入口廣場，舉辦盛大有趣的親子互動營，邀請蝴蝶姊姊、香蕉哥哥和環保天使舞蹈團與民眾互動，還有土壤整治機器人「艾可」與民眾首度見面，以及有趣的闖關遊戲，參加就可以參加抽獎。環保署表示，由於民眾對土壤、地下水污染防治議題仍是相當陌生，不知受污染土地將對環境、人體健康、土地價值等造成...

（優活健康網新聞部／綜合報導）現代人生活忙碌，不少家庭不是單親就是雙薪，往往不一定有時間為幼兒準備三餐，因此只好選擇外食，常常就忽略了幼兒的飲食健康及營養。新北市衛生局為了協助家長製作可口又營養的營養午餐，選擇適當的外食，以增進學齡前幼兒飲食營養及發育均衡，特地舉辦「寶貝營養夠 成長Happy go!」講座，邀請「阿發師」製作蔬果三明治示範教學，只有開放320位名額，採取線上報名，歡迎家長踴...

（優活健康網新聞部／綜合報導）蜿蜒的淡水河，曾經是髒污與惡臭的代名詞，如今在各級政府推動整治計畫及民眾共同參與下，淡水河水質已有大幅的改善，平均已從中度污染改善至輕度污染，並朝未稍受污染邁進。環保署表示，水質的改善同時也活化了淡水河的生態樣貌，使淡水河生態多樣性日趨豐富，不同於以往的死沉，呈現出豐富、多元且具生命力的淡水河。環保署指出，目前淡水河全流域污水下水道接管已達120萬戶，並以每年增...