隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
你是老頑固，還是成熟大人？其實老頑固跟你想的不一樣。韓國老年諮詢中心主任李湖仙於《中年後的我，不孤單也不委屈》一書中，結合心理學、社會學和溝通技巧，探討與自己、家人、朋友及社會的關係，指引讀者在邁入中老年的過程中，直面複雜的人際處境，並建立深刻的人際連結。以下為原書摘文：
我們總有感到孤獨的時候，該如何和孤獨相處呢？臨濟宗建長寺派林香寺住持、精神科與身心醫學科醫師川野泰周於《禪僧醫師的1分鐘安定練習》一書中，結合東方禪宗的千年智慧與西方精神醫學的科學實證，歸納出一套「極簡身心重置儀式」，幫助讀者重整超載的大腦，終結焦慮內耗。以下為原書摘文：
在台灣，肺癌患者與基因變異的關聯性大，能否找到專一有效藥物是治療關鍵。一名74歲伯伯被診斷出晚期肺腺癌，同時癌細胞也轉移至肋膜與腦部、骨頭，透過基因檢測發現伯伯並非一般常見的EGFR、ALK、ROS1基因型突變，一開始使用化療與免疫療法效果均不佳，後來透過次世代基因定序檢測（Next Generation Sequencing, NGS）找出是HER2基因突變，使用標靶藥物後，終於讓腫瘤縮小病情好...
現代女性對凍齡的需求越來越講究，不僅是表面的緊緻與拉提，還要從肌膚深層進行優化，讓年輕感自然流露；不管是近期婚宴被盛讚絕美落淚的陳喬恩，還是始祖級韓流女神BoA等所展現的白富美「母胎美顏」感，已經是現代女性想要悄悄變美的目標。 凍齡的標準如何檢視？李承鴻皮膚科診所院長李承鴻醫師根據多年經驗表示，最直接的體現是清晰且俐落的臉部輪廓與自然澎潤感。隨著年齡增長，皮膚難免會有鬆弛或脂肪堆積導致臉部線...
北歐式健走是一種全身性活動，需要使用特殊的登山杖或棍子行走。CLUB零北歐式健走教練林士聘於《活動全身肌肉，開始北歐式健走》一書中，從個人的健走訓練，到融合健走運動的旅遊計畫，詳解「北歐式健走」的注意事項，帶領讀者開始北歐式健走，享受健走的效益與樂趣。以下為原書摘文：
骨質疏鬆就像是海砂屋，不僅會造成骨質、骨密變差，也會讓骨頭變得脆弱不堪而容易骨折。隨著台灣邁向超高齡社會，骨折更成為威脅年長者性命的因素，臨床上更有案例因為骨質疏鬆導致1年有8次脊椎骨折。醫師提醒，骨鬆用藥服藥順從性與臨床效果成正比，保護效果通常需要一年以上效果才會顯現；此外，骨質疏鬆表示造骨速度趕不上流失，極高骨折風險族群，優先使用促骨生成藥物，快速將骨頭密度拉高，再以抗骨流失藥物維持效果。 ...
因工作需求長時間大聲講話，小心職業傷害造成聲帶長繭「失聲」。35歲蕭小姐是一位幼兒園老師，說話時間長，聲音常沙啞，嚴重時甚至發不出聲音，經過檢查確診聲帶長繭，她接受嗓音復健後，並慢慢調整為「前置共鳴」的說話方式，1個月後漸能恢復正常發音。語言治療師提醒，日常可從4招來保養聲帶。
美國國民童星珍妮特．麥考迪（Jennette McCurdy）以熱門影集《愛卡莉》（iCarly）及其衍生劇《薩姆和卡特》（Sam & Cat）、網飛影集《顫慄效應》（Between）的演出而聞名。她也於《我很高興我媽死了》一書中，以詼諧卻又讓人心碎的生動口吻，說一個把靈魂裝回身體的黑色療癒故事，帶領我們窺見童星演員經歷的成長掙扎。以下為原書摘文：
母親曾受過高等教育，婚前幾乎未曾感受過男女不平等，在那個年代是享有特權的女性。但即使如此，她仍舊在媒妁之言下，步入了相親婚姻，自此成為「什麼都不是」的存在⋯⋯韓國紀實作家河在英於《不存在的母親》一書中，寫下自己與母親的故事，不僅是母女共同回憶錄，同時也是女性社會困境的寫照。以下為原書摘文：
現代人飽受便秘之苦，根據統計，台灣超過500萬人有消化道困擾，而台灣營養基金會也曾調查1,049位30~49歲上班族，發現近5成都有「便秘」困擾。健保署統計國人健保用藥，發現2023年竟吞掉3.6億錠治療便秘的藥物！難道便秘只能靠吃藥解決嗎？孫語霙營養師提醒，長期過量服藥可能導致依賴性，最好以改善生活作息、飲食為主。《美國消化醫學雜誌》研究證實，每天攝取2顆綠奇異果和7.5克的洋車前子相比，不但可...
許多皮膚疾病的患者因為傷口多，每天洗澡都不敢清潔患部，一碰到水就痛。皮膚病如濕疹、乾癬和汗皰疹等，在治療過程中，若傷口未能徹底清潔，將可能導致紅腫、感染，甚至更嚴重的併發症，雖然傷口疼痛，但只要用對方法，清潔過後再搭配治療，有助病灶康復。《優活健康網》特摘此篇由中醫師分享正確清潔保養方式。
活動好評再續！進入深秋，涼涼的天氣，正需要好好補一頓，秋天恰巧也是靠食補養生的好時機，不妨趁機大吃一頓吧！尤其，秋天有許多養生美食，例如南瓜、栗子、螃蟹、柿子、柚子、酪梨、薑⋯⋯等。《優活健康網》為你整理「秋季限定｜養生食材懶人包」，限時加入優活LINE好友，在2024年10月31日前回覆指定留言，就能一鍵免費下載！
