美國近日正式公布最新《2025～2030美國人飲食指南》，不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」，改以醒目的「倒金字塔」呈現，內容更是一次大翻盤，顛覆長年以來的飲食觀念，此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
特別企劃：原型食物
特別企劃：眼睛過敏
很多人平常眼睛都好好的，但是一到了春天，眼睛就會特別不舒服，這可能就是過敏性結膜炎，就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣，眼睛也會過敏，那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢？《優活健康網》特選此篇，教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式，幫助緩解症狀。
飲食是癌友和家人最擔心的問題，罹癌該如何補充營養？癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯！癌症治療飲食攻略》一書中，針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議，並破解常見的飲食迷思，幫助癌友對症下飯，抗癌更有力。以下為原書摘文：
小滿是24節氣中的第8個節氣，通常落在每年5月20日前後，此時氣候逐漸由春入夏，氣溫升高、降雨增加，萬物生長趨於將滿未滿，因此稱為小滿。中醫師指出，小滿的氣候特點是「濕氣漸盛」，濕邪容易困阻脾胃，影響人體氣機運行，養脾祛濕用「1茶飲+3方法」梳理脾胃。
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）中國大陸自2013年3月31日起陸續公佈人類感染H7N9流感病毒病例，病例臨床表現多為早期出現發燒、咳嗽等呼吸道感染症狀，而後發展為嚴重肺炎和呼吸困難等嚴重病徵。目前無證據顯示有持續性人傳人現象。依現有流行病學調查結果，評估仍為禽傳人感染。禽流感（Avian influenza）主要在禽類間流行的流感，分為高病原性與低病原性。偶然感染人類，主要為禽傳人，H5...
（優活健康網新聞部／綜合報導）據中央流行疫情指揮中心公布資料，截至今日上午，中國大陸H7N9流感確定病例125例，病例發生區再新增福建省及湖南省，死亡維持23例，確定病例數仍以浙江省最多。國內4月24日傍晚確診首例境外移入H7N9流感病例。臺北市政府應變中心呼籲民眾勿恐慌，做好「6不3要」防治措施，於大陸返國後自主健康管理10天，如有出現發燒、咳嗽等類流感症狀時，...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為維護民眾食之安全，衛生署食品藥物管理局與全國各縣市衛生局聯手，執行102年度市售食品真菌毒素含量監測計畫，3月份共抽驗食品54件，結果有52件符合規定（合格率為96.3%），有2件花生糖檢出黃麴毒素不符合規定。該不合格產品已依法完成回收、銷毀。衛生機關將持續加強市售食品真菌毒素之安全把關。食品藥物管理局表示，102年「市售食品真菌毒素含量監測計畫」針對各類市售...
（優活健康網新聞部／綜合報導）根據一項台灣本土十年的追蹤研究顯示，酒癮患者的平均壽命僅44歲。行政院衛生署草屯療養院陳厚良醫師表示，通常人們飲酒的習慣，大致可分為完全不喝酒到社交性的飲酒，進一步到危險性飲酒(hazardous drinking)、有害性的飲酒(harmful drinking)，最後進展到酒精濫用、酒精依賴，而酒精依賴（酒癮）就是喝酒形態中最嚴重的一種方式。 陳厚良進一步解...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）自我國傳出第一起境外移入H7N9流感病例後，民眾皆感到人心惶惶。因此，今日新北市長朱立倫親自主持「新北市政府因應H7N9流感跨局處應變中心會議」時強調，傳統市場活禽禁止宰殺政策5月17日實施前，務必積極宣導、查緝及輔導，實施後落實執行。且不管是否為列管立案的市場及攤商，經發局、農業局及衛生局都應一致性主動查核並積極宣導，提醒業者定期消毒，全力防範疫情。朱立倫...
（優活健康網新聞部／綜合報導）你知道美味水餃的祕方是什麼嗎？衛生署草屯療養院於今日下午爲住院病友舉辦「誰是餃餃者」聯誼活動，由職能治療師帶領130名病友親手製作美味水餃，藉由實作體驗的過程，以及品嘗親手完成的成果，為病友帶來無比的成就感，也和不同病房的病友進行經驗分享及情感交流。活動於該院的地下室用餐區舉行，職能治療師以情境劇方式開場，擁有美味秘方的小家庭正在享用晚餐，無惡不作...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為防範H7N9流感，針對動物及其產品檢疫方面，農委會防檢局已加強旅客貨物查驗及走私禽鳥查緝。財政部關務署表示，目前海關已加強報關貨物之查驗機制，加強貨品單證查核與貨物查驗；無需報關之貨物，特別加強來自疫區之貨品檢查與抽核，如發現自高病原性家禽流行性感冒感染地區走私活禽鳥類或其製品，立即通報農委會防檢局與疾病管制局實施防疫措施。海巡署也加強安檢與查緝走私禽鳥，4月...
（優活健康網新聞部／綜合報導）身為上班族的你，常感到無力又疲憊嗎？據董氏基金會於2012年網路調查發現，國內有近6成的上班族經常感受到職場壓力，低落的情緒更已經對上班族造成全身疲勞酸痛和缺乏活力與幹勁等負面影響。而根據2008年佛光大學的研究顯示，當人際互動關係出現了問題或當自我認知失調時，員工原本的正面自我意象便會遭到破壞而形成負面的自我意象，容易產生自卑感、挫折感以及沒有自信等心態，進而...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）為讓民眾及學童瞭解H7N9流感與禽流感「六不三要」防治方法，臺北市衛生局首次與世新大學合作組成「防疫宣導劇團」，以活潑生動的行動劇，宣導「六不三要」防範禽流感的方法。「六不」：不近距離餵食、不至禽流感流行地區參觀、不買來路不明的禽鳥肉品、不買也不吃罹病禽鳥、不自行宰殺、不生食，「三要」：要勤洗手、要熟食及要提高免疫力。首場宣導劇將於今日上午在臺北市立萬華幼兒...
（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）因國人飲食的日漸西化，攝取各種高油脂、高熱量的食物，使得罹患膽結石的患者日益增多。一名40多歲的沈先生，常常要交際應酬，免不了大口吃肉、大口喝酒，加上又愛吃「滷肉飯」，最高紀錄一餐曾吃過6碗，一週至少吃下肚的滷肉飯高達10-20碗。這樣的飲食習慣，讓沈先生近半年來，總覺得吃完飯後肚子會「悶悶的」，脹氣不舒服，然而就在3月初時，沈先生晚餐才吃了第五口，腹部疼痛...
