「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
母乳哺育是許多媽媽與寶寶建立親密連結的重要歷程，但退奶後若出現乳房不適，切勿掉以輕心，因為可能是「肉芽腫性乳腺炎」的徵兆。醫師提醒，若發現乳房出現不明腫塊、反覆疼痛，且接受常規抗生素治療後效果不佳，應提高警覺，及早尋求專業乳房外科醫師協助，以利及時診斷與治療。
玫瑰疹通常沒有明顯咳嗽、流鼻水等呼吸道感染症狀。普遍來說，發燒約持續4～5天後才會退燒並開始出現疹子，疹子一般會由軀幹開始，其後擴散到四肢、臉部，此時臨床上便可以確定診斷。《優活健康網》特摘此篇由小兒科醫師解析幼兒玫瑰疹的原因、症狀與併發症。
提到智齒，許多人可能會聯想到腫脹的牙齦、刺痛的後牙，甚至是拔牙時的恐怖經歷⋯⋯究竟智齒該拔還是該留，這個問題困擾了不少人。《優活健康網》整理了關於智齒的相關衛教知識，包括：智齒一定要拔嗎？什麼情況下適合拔除？拔牙會不會很痛？以及術後如何消腫等常見問題，幫助民眾了解智齒的處理方式。
芒種節氣即將到來，代表進入典型夏季氣候，這時的天氣將從梅雨季，轉變為夏日型的午後雷陣雨型態。隨著氣溫升高，不少人容易出現食慾不振的情況，這時不妨多吃些涼拌料理或帶有開胃醬料的食物，幫助消暑。《優活健康網》特別摘錄養生專家但漢蓉分享的芒種養生方法，以及適合當季享用的食譜。
伊波拉恐遭低估了？經歷新冠肺炎（COVID-19）後，多數人知道及早發現病例重要性，但在剛果民主共和國爆發的伊波拉疫情，許多疑似患者接受採檢，數週仍拿不到結果。對此，無國界醫生提醒，外界恐低估這波疫情嚴重性，面對伊波拉疫情，需要投入更多資金並擴大醫療量能。
畢業季來臨，面對人際關係的重組、升學的不確定性，以及自我認同的迷惘，許多青少年心中充滿徬徨與壓力。在這個充滿變動的階段，孩子最需要的是被理解與接納的安全感，而家長的同理與傾聽，正是最天然的安定劑。精神科醫也分享了3個方法，幫助家長陪伴孩子走出「畢業失落期」。
不少通勤族都有過這種經驗，捷運車廂已經夠擠了，旁邊的人卻還是不斷往身上靠，心裡那股煩躁感瞬間飆升，甚至會忍不住想大喊：「可以離我遠一點嗎？」「到底懂不懂尊重別人啊！」其實，會有這些情緒反應非常正常。《優活健康網》特別摘錄諮商心理師徐維廷的分享，「捷運通勤族」在高壓環境下，如何自我調適與照顧情緒。
膠原蛋白佔人體蛋白質總量的30%，廣泛分佈在皮膚、骨骼、軟骨、肌腱等組織。隨著年齡增長，體內膠原蛋白會逐年流失，25歲後每年減少約1.5%，到了40歲時流失速度更是加快，導致皮膚鬆弛、細紋增加、關節彈性下降等問題。專科醫師林君曄說明，膠原蛋白就像是人體結構的「黏著劑」，負責維持組織的彈性與緊實度。 近年來，膠原蛋白補充品市場蓬勃發展，消費者對膠原蛋白推薦產品的需求與日俱增。然而，市場上膠原蛋...
不少人覺得空腹運動容易瘦，但其實不是這樣。國際運動生理學家暨營養科學家史黛西．辛姆斯博士（StacyT.SimsPhD）、私人教練席琳娜．葉卡（SeleneYeager）於《女力全開》一書中，結合最新科學研究與競技運動的多年實戰經驗，引領女性依照獨有的生理節奏，科學規劃訓練、飲食與恢復，全面釋放運動潛能。以下為原書摘文：
不少人交往就會陷入粉紅泡泡，小心泡泡破滅後的真相。知名精神分析學家史帝芬．米契爾（Stephen A. Mitchell）於《愛能長久嗎？》一書中，帶領讀者透過精神分析，探索潛意識中對浪漫、新奇、危險、熟悉、承諾的渴求，了解怎麼愛、怎麼渴望、怎麼失去，並在面對自己與情人時成為更好的愛人。以下為原書摘文：
人生原是白紙，經驗卻能為它增添色彩，尤其是父母說出的話，往往影響孩子甚大！人生原是白紙，經驗卻能為它增添色彩。我們又是經歷哪些事件，才成為今日的模樣？其中最攸關的就是父母的教養。《優活健康網》特選此篇，療癒系心理學專家申杲恩就在《人生沒有標準答案 ，你不必為難自己》中提醒家長 ，以下4句話，你是否也經常說出口而不知。
口腔潰瘍，也就是一般俗稱的「嘴破」，是許多人常見的不適症狀，多數情況可自行痊癒。醫師提醒，若口腔潰瘍超過2週仍未改善，或反覆發作、範圍變大，就可能不是單純嘴破，而必須考慮是否有惡性病變的可能性，特別是口腔癌。口腔癌長年位居台灣男性常見癌症前列，若能及早發現、及早治療，可降低疾病對健康與家庭生活的衝擊。
