（優活健康網編輯部／綜合整理）以冰箱的結構來說，上層是冷凍，冷凍溫度雖然最冷約到負18度，但如果冰箱開開關關的，以冬天18度室溫下來說，只要冰箱打開10秒，溫度就會上升5度；若是夏天打開15秒，更會上升至18度。所以，放在冷凍內的食材，第一步應該要先做好分門別類的管理，貼上標籤，並謹記「先進先出」的觀念。接著是「生熟食要分開」，以熟上生下的原則放置，避免血水滴到下方。除此之外，由於冰箱的容積...

（優活健康網新聞部／綜合整理報導）（專業諮詢／臺北市立聯合醫院仁愛院區皮膚科溫素瑩主任）（圖片來源／優活健康網）一名25歲女性上班族，手指縫間冒出許多大小不一的汗皰疹水泡，因難忍搔癢感而將水泡抓破，導致傷口感染而紅腫發炎，嚇得她趕緊上醫院求診。臺北市立聯合醫院仁愛院區皮膚科溫素瑩主任呼籲民眾，在春夏交替、潮濕悶熱的天氣是汗皰疹的好發時節，千萬別因為忍不住癢而將汗皰疹抓破，有可能變成繼發性細菌...

（優活健康網編輯部／綜合整理）飲水可促進新陳代謝，減少代謝產物和毒素對肝的損害，達到養肝護肝的功效。雖說飲水能養肝，但是也要講究方法，否則不但對肝無益，反而會加重肝腎負擔，不利於健康。下面我介紹一套一天養肝飲水方案，希望這套方案能為我們的肝保駕護航。具體方案1）起床後喝一杯溫開水，200毫升左右即可，可補充體液，促進氣血循行滋養臟腑，並能幫助肝腎排毒，增強肝腎的生理功能。若是肝火旺便秘患者，...

健檢篩出癌症，多數是治癒率高的期數久咳不癒、解黑便、胃痛不止，會是癌症嗎？目前，台灣每年有九萬以上的民眾，被診斷出罹患癌症，如何早期發現這不速之客？哪些養生法，有助於拒癌？人人談之色變的癌症，隨著醫學進展，越來越像高血壓、糖尿病等慢性病，有機會被早期發現、穩定控制病情，但在新聞中，卻又時常看見經濟相對寬裕、社交活躍的名人，平常身體健康，只因身體不適就醫，旋即發現罹癌，在...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）莫忽視C型肝炎，拖久了會引發肝硬化、肝癌。因此為了造福C肝患者，不用舟車勞頓往返醫院，彰化醫院肝病團隊與田中衛生所合作「社區慢性肝炎行動醫療站」服務，讓南彰化患有C肝的民眾，能就近追蹤治療。C肝患者黃先生，就是透過此服務，開始接受干擾素注射治療，雖然有輕微的副作用，但在肝病團隊衛教及鼓勵下，克服不適繼續治療，現在都以自身為案例，分享鼓勵同疾病患者，勇於治療。...

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）台灣人失眠問題日益嚴重！根據食藥署調查指出，國人每年服用的安眠藥早已超過3億顆，且不當使用安眠藥，不僅會產生依賴感、注意力不集中外，日前，更有項最新研究發現，長期服用某些苯二氮平（BZD）類的安眠藥，會增加致癌風險，所以，提醒民眾服用前要三思。BZD類安眠藥　恐增41％胰臟癌率該研究主要是由臺北醫學大學醫學科技學院李友專等人，利用健保署過去15年的百萬人資料...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）吃東西對一般人來說是件稀鬆平常的事情，但是老年人因為器官退化或者病人因為疾病、虛弱無力而導致吞嚥困難者，進食對他們而言就很有可能導致吸入性肺炎、嗆咳等問題。 吞嚥困難常嗆到　當心引發吸入性肺炎衛生福利部南投醫院語言治療師呂昂衛表示，任何有傷害到吞嚥有關的神經或肌肉，都會造成吞嚥困難的原因，若吞嚥困難的人直接進食，可能會使得食物掉滿桌上或病人邊吃邊咳嗽，嚴重者...

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）德國麻疹再添一例！日前，在北部有一名48歲男性受刑人，於4月10日出現流鼻水、軀幹起紅疹等症狀，17日因症狀未改善至醫院就醫，並隔離治療，於28日經檢驗確診為德國麻疹，目前已出院返監服刑。由於個案於暴露期間無國外旅遊史，研判為國內感染病例，至於可能感染的來源，仍在調查中。疾管署表示，個案於可傳染期間除在醫院外，無其他活動史，已知有205人在其可傳染期與其可能...

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）「菊花」反覆疼痛要注意，恐是肛門廔管在作祟！日前，一名男子因肛門周圍疼痛、有分泌物長達半年就醫檢查，結果醫師觸診後發現，肛門周圍有硬塊，且有一條管狀結構通往肛門，因此，診斷為肛門廔管，而目前經過手術治療後，狀況良好也沒有再復發的情況發生。肛門膿瘍、廔管　好發於20～40歲男性台大醫院新竹分院直腸肛門外科陳姿君醫師表示，肛門膿瘍及廔管為臨床上常見疾病，多發生於...

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）母親節將至，子女準備豐盛大餐，外加一顆精心挑選的蛋糕來慶祝，好犒賞辛苦的媽媽，成為一年一度不可少的節目，然而，早已罹患糖尿病的媽媽，若在此時此刻似無忌憚的所有食物全都入口，血糖恐怕因此狂飆，危害健康！　然而，母親節當天，媽媽為大，若要限制這些不行吃，那個不能碰，顯然會有些掃興，以下由台中慈濟醫院新陳代謝科醫師徐盛邦建議的過節撇步，讓媽媽於歡慶之時，也能兼顧血...