美國近日正式公布最新《2025～2030美國人飲食指南》，不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」，改以醒目的「倒金字塔」呈現，內容更是一次大翻盤，顛覆長年以來的飲食觀念，此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
特別企劃：原型食物
特別企劃：眼睛過敏
很多人平常眼睛都好好的，但是一到了春天，眼睛就會特別不舒服，這可能就是過敏性結膜炎，就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣，眼睛也會過敏，那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢？《優活健康網》特選此篇，教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式，幫助緩解症狀。
飲食是癌友和家人最擔心的問題，罹癌該如何補充營養？癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯！癌症治療飲食攻略》一書中，針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議，並破解常見的飲食迷思，幫助癌友對症下飯，抗癌更有力。以下為原書摘文：
小滿是24節氣中的第8個節氣，通常落在每年5月20日前後，此時氣候逐漸由春入夏，氣溫升高、降雨增加，萬物生長趨於將滿未滿，因此稱為小滿。中醫師指出，小滿的氣候特點是「濕氣漸盛」，濕邪容易困阻脾胃，影響人體氣機運行，養脾祛濕用「1茶飲+3方法」梳理脾胃。
（優活健康網編輯部／綜合整理）隨著飲食習慣歐美化，人們食用肉類與加工食品的機會增多，食用魚肉的習慣逐漸減少。然而，不吃魚肉容易導致ω- 3 脂肪酸出現慢性缺乏的問題，在這樣的情況下，人體會將大量ω- 6脂肪酸運輸到腦部，使腦內的脂肪酸失衡，進而造成憂鬱症等情緒障礙，且較容易使人罹患失智症。攝取的DHA量不足 使腦部機能降低ω- 3 脂肪酸能夠促進腦部活化，尤其是...
（優活健康網編輯部／綜合整理）最近常看到某維他命公司以銀髮族為對象，大肆在電視廣告裡推銷「隱性飢餓」(Hidden Huger)的概念，說服這些老人家服用該公司的複方維他命。廣告說，因為飲食不均衡可能欠缺某些「微量元素」或「人體無法合成的必須營養素」。體內缺乏應有的營養素 自然壽命較低首先提出「隱性飢餓」概念的人，是1964年智利學者埃莫西約(Hermosillar)等人，他們在某個醫學研討會裡，...
（優活健康網編輯部／綜合整理）高齡產婦也是一個熱門話題。通常我們會將超過35歲的產婦，稱為高齡生產。如果是34歲懷孕，但是預產期是過了35歲生日，仍會被打入高齡產婦之列。我個人就是在35歲懷孕、35歲過後生產，非常剛好地成為了一名高齡產婦。雖然說是高齡產婦，但是許多藝人超過35歲，甚至是40歲以上都還在懷孕生子，實在是不足為奇！因此，社會上似乎普遍認為「女性40歲也還能生產」。實際上東京大型醫院僅...
（優活健康網編輯部／綜合整理）如果恆毅力可以增強，該怎麼培養呢？成熟的恆毅力典範共同擁有的心理特質有4個，這4個特質一一擊退上面4句「動力殺手」，這4個特質通常是依序逐漸成長的。抱持孩童般的好奇心 愛你做的事第1個是興趣，熱情始於真心喜歡你所做的事，我研究的每位恆毅力典範都說不太喜歡工作的某些面向，他們通常必須忍受至少1、2件討厭的雜務，但是，整體工作還是令他們深深著迷，他們認為自己做的事有意義，...
（優活健康網編輯部／綜合整理）我們家有一個「困難任務規定」，分成3部分，第醫捕分是每個人，包括爸爸媽媽都必須做一件困難的任務，所謂「困難任務」是只需要每天刻意練習的事情。我已經告訴孩子，心裡顏就是我的困難任務，但我也練瑜珈，他們的父親在房地開發方面作的越來越好，跑步也在進步，大女兒亞曼達學鋼琴，她學過芭蕾舞幾年，但後來放棄了，小女兒露西也是。挑戰困難任務 完成段落才能放棄這也帶出了困難任務規定的第...
（優活健康網新聞部／綜合報導）農曆過年要到了，對於大多數人而言，終於可以暫時卸下一年的辛勞，悠閒的休個年假，與親朋好友聚聚，其中當然免不了吃吃喝喝。吃得豐盛但卻動得少，是許多人的老毛病，短短幾天的佳節，放縱吃喝搭配輕鬆愉快的心情，無形中增加了身體的負擔，除了加重慢性病的危害，此講座由營養師吳宛真主講，將提供如何藉由改變一些小細節調整年節飲食，讓慢性病人過年吃的無負擔。名稱：慢性病人過年健康吃時間：...
（優活健康網編輯部／綜合整理）自然的清晰視力，與生俱來，不費吹灰之力；你只要張開眼睛看就可以了。可是，當我們開始對視覺系統施壓時，問題就出現了。隨著我們日漸長大，尤其是上學後，我們就要學習抑制內在發出的訊號。如果一個4歲女孩覺得愛睏，她會不停地揉眼睛，這是她需要休息的訊號。短時間的壓力 也要好幾小時才能復原有時一路走來，我們必須學會抑制類似的自然訊號。當我們得看越來越多東西時，就會向已經疲憊的視覺...
（優活健康網編輯部／綜合整理）長久以來，都是我一直提供答案給女孩，女孩怎麼可能就此甘願謝謝我這個現成的答案機器呢？某天晚上，女孩問了我一個問題：「媽媽，你知道八大行星距離太陽，從遠到近的順序是什麼嗎？」培養孩子好奇心 讓她自己找答案如果問我文學，我或許能說出一二三來，但是我跟這八大行星真是不太熟悉，我只能跟女孩說：「真不好意思，我不知道哎。」「哇，媽媽居然也有不知道的問題！」大女兒聽到我的回答覺得...
（優活健康網編輯部／綜合整理）2006年，英國雜誌《Nuts》(有人翻譯為瘋子)做了網路問卷，據公布的資料顯示，男性在感冒後約有64％請假，而女性只有45％，而請假天數，男性平均3天，而女性是1.5天，男性每年花18英鎊買感冒藥，女性只有12英鎊。男性得到感冒不想工作的比例增加對於生病後的態度，男女的表現也不盡相同，有82％的男性認為感冒的人應該躺在床上多休息，而女性同胞則認為多做些運動、出出汗，...
（優活健康網編輯部／綜合整理）你的護眼專家很有可能對此功法嗤之以鼻，因為他們根深蒂固的觀念，認為僅靠視力訓練是不可能改善視力的。既然驗光配鏡這個產業是以銷售眼鏡為主，會有此一反應也就不足為奇了。令視光師懊惱的是，眼鏡行和超市都已對老花眼鏡跳樓大拍賣，導致他們的生意一落千丈。調節或會聚都與肌肉習習相關坊間最流行的講法是眼睛的調節（或會聚）是無法學習的。然而，你卻可以訓練高爾夫揮杆或網球發球，並期望球...
