「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
人會隨著時間變老，該如何面對老化呢？老年學專家凱莉．柏奈（Kerry Burnight）於《幸福壽命》一書中，從心理學與神經科學出發，梳理出影響人生後半狀態的4大關鍵：成長、連結、適應與付出，並結合真實個案故事、幸福量表與簡明的實踐方法，引導讀者重新理解老化。以下為原書摘文：
內向者因不擅長和人打成一片，常被誤以為在職場吃虧，但這反而是他們的優勢。曾任Twitter編輯總監、Google高級媒體關係總監的凱倫．維克爾（Karen Wickre），在《越內向，越成功》一書中分享內向者的特質與好處，例如觀察力敏銳、充滿好奇心等特質，都能成為最大優勢，打造具深度的人際關係。以下為原書摘文：
根莖類蔬菜常被視為餐桌上的配角，包括紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、蓮藕、山藥、牛蒡等地下根莖，不僅儲存植物所需的養分，也是人體重要的營養來源，更是均衡飲食不可或缺的一部分。《優活健康網》特摘營養師林雅雯分享根莖類蔬菜營養成分以及根莖類蔬菜升糖指數。
隨著晚婚與少子化成為社會常態，不孕症逐漸從少數人的議題，成為越來越多家庭的現實難題。禾馨宜蘊生殖中心副院長沈孟勳醫師指出，台灣約每6對夫妻就有1對面臨不孕問題，臨床觀察近幾年因現代人生活習性、環境賀爾蒙等原因，年輕族群女性卵巢早衰的案例也逐漸增加。沈孟勳醫師坦言，不孕不是不能懷孕，然而當時間成為了精卵子品質與數量的關鍵，加上生活習慣、外界環境也是生育的影響因子，備孕夫妻若一年規律行房但始終未懷孕即...
一天只有24小時，如何有價值的利用時間？Google用戶體驗設計師韓承憲在《決定未來的晚八點》中分享他的成功關鍵：真正決定身價的，不是上班時間，而是下班後的晚八點。他善用這段「黃金時段」進行自我進修，讓人生與財富快速成長，帶領讀者重新思考時間的價值。以下為原書摘文：
許多人投資股票都會關心配息率，其實配息高低不是唯一的選擇標準。熱門Podcast節目「人生實用商學院」的共講者、牙醫師林峰丕於《打造被動收入流》一書中，扭轉過去隨波逐流的錯誤理財方式，歸納出一套穩扎穩打的理財心法，帶領讀者重新審視財務自由的本質，純「賺錢」轉變為「讓錢自動流向我們」，為自己增加被動收入。以下為原書摘文：
每天洗一家大小的衣服，包括晾曬、摺疊、收納，對主婦來說是一大負擔，《優活健康網》特選此篇，育有3個孩子的日本收納整理顧問高岡麻里惠分享，過去也曾為此困擾不已。但她著手進行一連串的分類規則後，不僅每天的洗衣時間大幅縮短，也讓孩子們能自然地參與整理，省去不少心力。
鼻塞、打噴嚏或鼻水流不停，到底是過敏還是鼻竇炎？要如何區分這兩種疾病？過敏性鼻炎、鼻竇炎可以根治嗎？平時又該如何做好保養及預防呢？《優活健康網》特選此篇，介紹2種疾病的相似及相異症狀，以及背後真正的病因，並提供「預防塵蟎過敏10招」，讓鼻子恢復順暢。
53歲詹女士已經停經三年，但近半年突然出現棕色分泌物與滴狀出血，原以為是更年期自然現象，後因出血增加就醫，確診為早期子宮頸鱗狀細胞癌。醫師提醒，早期子宮頸癌無明顯症狀，異常出血、分泌物或下腹疼痛都可能是警訊，更呼籲女性應定期進行子宮頸抹片檢查與接種HPV疫苗，建立防癌雙防線。
楊小姐因輸尿管狹窄，導致容易反覆產生尿路結石。每當發生時，引起的疼痛相當難熬，尤其「輸尿管結石」絞痛感常難以承受，疼痛的部位會從後腰沿著輸尿管一路蔓延到腹部。台北醫院泌尿科醫師林威佑說明，尿路結石若造成輸尿管嚴重阻塞，不僅會導致腎水腫、腎功能受損，甚至可能引發感染等併發症。
隨著天氣轉涼，流感疫情進入高峰期，各地也陸續展開流感疫苗接種計畫。2025年度公費流感及COVID-19疫苗，1日進入第2階段施打。疾管署長羅一鈞指出，2025年流感疫苗首月已打431萬劑，創下首階段接種量新高，且流感疫情可能在12月中下旬捲土重來，呼籲早點打疫苗可以早點把保護力建立好，以抵抗疫情威脅。
68歲的張先生退休前長期久坐，年輕時有腰痠背痛，靠推拿與止痛藥緩解。退休後半年內腰痛加劇，右側臀部、大腿及小腿外側出現麻痛，甚至腳踝無力、走路一拐一拐。檢查確診為第4、5腰椎退化性滑脫並壓迫神經，導致椎管與神經孔狹窄。由於病情嚴重，醫師建議進行內視鏡減壓融合手術。手術過程順利，術後第2天即可下床行走，疼痛明顯減輕。
