特別企劃:豆腐營養

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。

特別企劃:隔夜餐食

0050、0056定期定額怎麼選?專家曝3大選股指標:複利多選這1種

0050、0056定期定額怎麼選?專家曝3大選股指標:複利多選這1種

市值型ETF還是高股息ETF較適合小資族?摩爾證券投資顧問分析師謝晨彥於《ETF佛系致富》一書中,拆解ETF投資策略,內容從基礎原理出發,介紹各類ETF產品與市場型態,並進一步說明挑選高股息與市值型ETF的方法,帶領讀者創造資產倍增的可能。以下為原書摘文:

父母要多陪伴小孩!研究曝「3歲記憶伴隨一生」陪伴是孩子最好禮物

父母要多陪伴小孩!研究曝「3歲記憶伴隨一生」陪伴是孩子最好禮物

近幾年常見隨機殺人事件,不少家長當心孩子會不會也變成那樣,究竟該如何教育孩子呢?韓國大腦認知科學專家、香氣博士文濟一於《香氣腦科學》一書中,以腦科學與嗅覺相關研究為基礎,揭開情緒、學習、人際關係與病痛,讓你窺探大腦與嗅覺的連動關係,擺脫生活焦慮。

蟹足腫是什麼?醫示警「3情況」恐害皮膚反覆發炎感染:首先別熬夜

蟹足腫是什麼?醫示警「3情況」恐害皮膚反覆發炎感染:首先別熬夜

50歲的蔡小姐國小時某一次左手臂打疫苗,竟然從國二起陸續在胸部、肩膀和背部等處發生蟹足腫,嚴重影響到睡眠、穿著及身體伸展,因為身上會有刺痛感而無法深眠,每天睡不到2小時,這樣持續超過30多年時間。蔡小姐一度想放棄接受治療,後來到仁愛長庚整形外科門診求診,醫師建議其進行放射治療後,蟹足腫已有所改善,現在每天可以睡4小時以上,終於能擁有一夜好眠。

久坐下背痛好不了⋯當心下交叉症候群!醫建議「3大方法」改善症狀

久坐下背痛好不了⋯當心下交叉症候群!醫建議「3大方法」改善症狀

下背痛非常常見,而下背痛與姿勢的不平衡很有關係,其中,「下交叉症候群」也與姿態問題脫不了關係,影響範圍包括了骨盆處、髖關節、以及下背肌群,起源於這些不同位置的肌肉其肌力和張力並不平衡,下交叉症候群常常是久坐之後的副作用之一。《優活健康網》特摘此篇,由醫師白映俞分享下交叉症候群的原因、症狀與改善方法。

以為退休生活節儉,花不到什麼錢?退休族最常掉進的「6大花錢陷阱」

以為退休生活節儉,花不到什麼錢?退休族最常掉進的「6大花錢陷阱」

不少人以為退休後只要省錢就好,但其實花費反而更多。退休理財專家嫺人於《有錢到老後》一書中,分享面對退休理財的實用因應之策。書中提出「三桶金」分配法,依資金的時間屬性與功能進行規劃,並進一步提出更貼近現實的「3%+通膨」提領法,讓金錢成為退休生活的助力,而非壓力來源。透過這些方法,退休不再是焦慮的開始,而是一段安心且有餘裕的長程旅程。以下為原書摘文:

別太在意短期的成功或失敗!過來人教你「轉換1心態」迎來真正成功

別太在意短期的成功或失敗!過來人教你「轉換1心態」迎來真正成功

你是不是以為成功人士就不會失敗呢?事實上,他們不斷經歷失敗,因為失敗可以換來更大的成功。專門培養全球領袖的「GL Academia」公司代表董事塚本亮於《甩掉多餘壓力,輕鬆掌握工作要領》一書中,以「要領」為主軸,介紹在要求越來越高的職場中能更加簡單生存的方式。以下為原書摘文:

有食譜》趙露思養顏美容秘訣!4步驟自製「蘋果水」變漂亮順解疲勞

有食譜》趙露思養顏美容秘訣!4步驟自製「蘋果水」變漂亮順解疲勞

以人氣陸劇《許我耀眼》再次成為話題焦點的趙露思,日前不只發表了新專輯,更在慶生見面會上大秀演藝實力令粉絲驚豔。然而擁有骨感身材與精緻臉蛋的她,便曾在直播上分享自己私下美容養顏秘訣,就是每天一杯自製「蘋果水」。到底全網爆紅的「蘋果水」怎麼製作?還有哪些養顏美容茶推薦?《優活健康網》特摘此篇文章一次整理。

孩子鼻塞要吃藥嗎?會自己好嗎?爸媽必知「3招救急」免吃藥就能改善

孩子鼻塞要吃藥嗎?會自己好嗎?爸媽必知「3招救急」免吃藥就能改善

孩子鼻塞真的讓人好頭痛!睡不著、吃不好,一哭起來全家也跟著沒得睡。其實,小朋友鼻塞很常見,只要掌握幾個重點方法,大多不用太擔心。《優活健康網》特選此篇,以下幫新手家長整理居家護理、環境調整,到藥物選擇一次看懂,有時還不用到吃藥,做到3招鼻塞症狀自然就會改善。

活著的意義是什麼?失智症權威:關鍵在「健康餘命」不能只有長壽

活著的意義是什麼?失智症權威:關鍵在「健康餘命」不能只有長壽

國人的平均壽命為80歲,你有想過活著的意義是什麼嗎?熱蘭遮失智症協會創會理事長、失智症權威白明奇於《腦科醫診療物語》一書中,描述失智症的發展與發病前後變化,並透過故事引導讀者理解,即使面對無法根治的疾病,仍能找到新的生活意義和價值。以下為原書摘文:

照顧失智家人好累,怎樣才能做到最好?心理師揭失智照護「5件事」

照顧失智家人好累,怎樣才能做到最好?心理師揭失智照護「5件事」

面對失智症照護,許多家屬都希望能給予最好的照顧,但當「最好」被理解為「希望對方表現得像一個沒有生病的人」,其實從一開始就是不切實際的期待。《優活健康網》特別摘錄心理師黃耀庭的分析「最好的照顧」真正的意義,並整理出照顧失智患者必須知道的5件事。失智症照護是一場長期的馬拉松,唯有照顧者先調適好自己的身心狀態,才能走得長遠,也才能真正照顧好患者。

Menu