隨著家中高齡長輩退化、失智情形逐漸明顯，咀嚼功能也會受到影響，該如何幫助吞嚥困難的失智長者進食、準備食物？介護食品又該如何選擇才能兼顧營養？《優活健康網》特選此篇，提供吞嚥困難的「飲食照護7招」，幫助防止嗆咳及吸入性肺炎，讓長輩吃得有食慾，也能有尊嚴，並建議介護食品在選擇上應注意「3大特點」。
#失智症
一名思覺失調症患者家中有堆積如山的雜物，包含四處撿回的物品、垃圾或已發臭的食物等等，這些物品常常堆積到門口，並引來各種蚊蟲。後來，鄰居受不了各種蟑螂、老鼠、螞蟻橫行，因而投訴陳情。該患者面對抱怨覺得非常無奈，被詢問為何囤積又說不出理由，只覺得大家故意刁難⋯⋯
現年70歲的張老太太，時常抱怨感覺疲倦、全身痠痛無力及腸胃不適，最近開始反應變慢、思想遲鈍、常忘東忘西，家人認為張老太太失智了，於是帶到醫院身心科門診就醫，並在診間發起了脾氣。經醫師評估診斷發現，其實老太太不是罹患失智症，而是因為憂鬱症引起的「假性失智症」，她的主要問題是憂鬱症。
失智症不可逆，但可以預防！失智症起因於大腦神經系統失調，除導致記憶力減退、認知能力退化、語言失調、行為異常等症狀外，也與憂鬱、情緒低落等身心健康問題有關。醫師提醒，想預防失智，先從日常生活型態下手，更提供每個人都該學會的10招「健腦大法」，幫助儲備腦力更靈活，從今天開始遠離失智風險，別嫌早也不嫌晚。
許多人對於「變老」有多負面想像，例如擔心老了會失智症，其實不需要過度恐懼失智症，而是保持平常心去面對。擔任老年精神科醫師35年、診治超過6000名老年人，日本精神科醫師和田秀樹於《高年級的理想姿態》一書中，分享老年生活的正確價值觀，讓讀者活出健康的老年姿態。以下為原書摘文：
失智患者「常忘記吃飯」是不少照護者常遇到的困境，然而解決失智長輩的照顧困境前，應該先把他當成正常人，除了耐心與愛心外，也需要了解病情與照顧技巧。老年醫學專家、陳乃菁診所院長陳乃菁於《失智照護》一書中，分享失智個案的照護經驗，提供照護者與失智者一個正確指引。以下為原書摘文：
「椰子油」作為熱帶地區的主要食物已經有很長一段時間，最近因為流行生酮飲食，防彈咖啡變成超夯飲料。事實上，椰子油除了可做為好的油脂來源提供熱量外，根據近幾年的多篇研究也發現，適當攝取椰子油具有改善失智症的潛力。
日前，一位92歲老翁，因為懷疑77歲的妻子另結新歡，遂持獵槍向妻子射擊，造成妻子中彈送醫，網路上紛紛議論夫妻口角失和的危險性。對此，醫師表達不同觀點，表示社會大眾應該注意的是失智症長者的「三偷妄想」，包含偷人、偷錢、偷珠寶等，若長者出現妄想，建議可至精神科就診。
