#茶飲

有食譜》芒種節氣濕熱又懶散!中醫激推「消積去溼茶」除體內污濁

有食譜》芒種節氣濕熱又懶散!中醫激推「消積去溼茶」除體內污濁#茶飲

芒種節氣,有芒之穀可稼種,時值陽曆6月5日前後,意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,為搶收作物的忙碌時節。中醫師指出,此時節延續之前「小滿」節氣,仍為「溼」、「熱」特性,除了易發皮膚病,也會影響消化功能,讓人出現頭昏腦脹、倦怠懶言、四肢痠軟等症狀;而要顧好腸胃,建議喝「消積去溼茶」與「四神湯」,作為養生食療。

有食譜》小滿天氣熱到沒食慾?中醫激推「養生薏仁湯」加冰糖開胃

有食譜》小滿天氣熱到沒食慾?中醫激推「養生薏仁湯」加冰糖開胃#茶飲

今年國曆5月20日逢節氣「小滿」,小滿時節穀物滿,隨著穀麥作物豐滿,雨水更加豐盛,氣溫逐漸炎熱,儼然形成一個「溼」邪與「火」邪潛藏的未爆彈;中醫師提醒,溼、熱夾攻下,恐將點燃體內慢性發炎。因此,小滿養生首重「未病先防」。除了適當運動、排汗祛溼,預防溼熱夾攻,也可多喝麥茶。

不同時間喝茶,就該選對茶葉!茶專家教看「1關鍵」防失眠、心悸

不同時間喝茶,就該選對茶葉!茶專家教看「1關鍵」防失眠、心悸#茶飲

我們都知道喝茶好處多,不但可以去油解膩、抗發炎、延緩老化,但也要選對茶飲、喝對時間才有效。資深茶人、茶文化工作者Julia Lee於《不識茶滋味》一書中,分享茶的相關知識,包括茶的起源、茶具、泡茶方法等,透過一口口茶湯,帶領讀者去感受茶所帶來的一切美好。以下為原書摘文:

Menu