#茶飲

（優活健康網編輯部／綜合整理）1）　肝鬱肥胖型：舒緩情緒這類型的肥胖者時常靠大吃大喝來舒緩情緒，導致體重也忽上忽下，建議可選擇有助於緩解焦慮症狀的材料，包括玫瑰花、何首烏等，自製茶飲以瘦身。 材料玫瑰花15g，何首烏10g，澤瀉10g，綠茶10c.c.，水1000c.c.。 步驟將以上材料加入水中煮滾，過濾去渣，即可飲用，一天建議飲用1000∼2000c.c.。2）　肝腎兩虛型肥胖：調肝腎，降血脂這類型的肥胖者大多正值更年期或是常熬夜，導致身體退化、代謝變差，他們大都吃不多，卻一直發胖，且合併有三高症狀，建議可選擇能調理肝腎的材料，包括何首烏、枸杞等，自製茶飲降低血脂肪。 材料何首烏10g，枸杞10g，澤瀉10g，山楂5g，山藥10g，水1000c.c.。 步驟將以上材料加入水中煮滾，過濾去渣，即可飲用，一天建議1000∼2000 c.c.。3）　氣血虛弱型肥胖：補氣血、消水腫這類型的肥胖者因為氣血虛弱，容易感到頭暈、疲倦，建議可選擇有助於補氣血的材料，包括人參、黨參、黃耆、枸杞、紅棗等，自製茶飲消除水腫問題。 材料西洋參3.5 g，黃耆10 g，何首烏15g，紅棗5 顆，水500c.c.。 步驟將以上材料加入水中，以小火煮滾，過濾去渣，即可飲用，一天建議飲用500∼1000 c.c.。4）　胃火型肥胖：降火氣這類型的肥胖者通常食量大、喜愛重口味食物，且容易口乾、便祕，建議可選擇有助於降火氣的材料，包括決明子、菊花、夏枯草等，自製茶飲改善容易上火的情形。 材料決明子10g，菊花10g，夏枯草10g，丹參10g，水1000c.c.。 步驟將以上材料加入水中煮滾，過濾去渣，即可飲用，一天建議飲用1000∼2000c.c.。5）　脾虛濕寒型肥胖：消腫排水這類型的肥胖者因為水分代謝不佳，容易感到胸悶、疲倦嗜睡等，建議可選擇有助於排水的材料，包括茯苓、玉米鬚等，自製茶飲消除水腫問題。 材料茯苓20g，玉米鬚20g，陳皮10g，荷葉10g，水1000c.c.。 步驟將以上材料加入水中煮滾，過濾去渣，即可飲用，一天建議飲用1000∼2000c.c.。（本文摘自／拍拍瘦：跟著美女中醫這樣做淋巴排毐．消除水腫．局部塑身．擊退橘皮／幸福文化）

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）女子年滿 18 周歲月經尚未來潮，或原來已經行經但又中斷 3 個週期以上，即閉經。發生閉經的原因很多，生活環境、個性、飲食、先天稟賦不足、肝腎陰虛，或是久病不愈、勞累過度等都會導致閉經。這裡主要講講肝腎不足的問題。「腎藏精」，腎精不足會影響女性激素的分泌，使女性生殖功能減弱。「肝藏血」，女性生理特殊，經、孕、產、更年期等會耗損肝血，而腎藏之精與肝藏之血是同源關係。另外，肝主疏泄，精血的排泄又受到肝的影響和控制，如果肝血不足，長期精神抑鬱、情志不舒、煩躁易怒，都將直接影響到經血的正常排泄，導致月經異常或閉經。阿膠山萸巴戟茶養肝血、補腎精對於肝腎不足所致的閉經，調補的關鍵在於滋肝補腎。膠山萸巴戟茶由阿膠、白芍、山萸肉、巴戟天、甘草組成，具有滋補肝腎的作用，適合閉經的女性飲用。《本草綱目》中記載，阿膠「療⋯⋯女人血痛血枯、經血不調、無子、崩中帶下、胎前產後諸疾」，適用於因血虛而導致的面色萎黃、心悸失眠以及月經不調、閉經、月經過多性貧血、先兆性流產、不孕症等。肝腎不足導致的閉經，不僅要養肝血，還要溫補腎陽、益精。山茱萸、巴戟天都具有滋補肝腎的作用，可用於肝腎虧虛所致的月經不調、宮寒不孕、腹部冷痛等症。白芍有平肝止痛、養血調經、斂陰止汗等功效，常用於頭痛、眩暈、脅痛、血虛萎黃、月經不調、盜汗自汗等症的調理。甘草有益氣健脾的功效，脾胃是氣血生化之源，脾強健有助於生血。甘草在這款茶中還有一個作用，就是調和藥性，能中和山茱萸、巴戟天的燥性，使茶方補而不膩不燥。阿膠山萸巴戟茶成分：阿膠、白芍、山茱萸各 9 克，巴戟天、甘草各 3 克。用法：阿膠烊化；山茱萸、巴戟天、白芍、甘草一起放入砂鍋中，加入適量水煎煮 30 分鐘，去渣取汁，加阿膠拌勻，代茶飲用。功效：補肝腎，益精血，對肝腎不足所致的月經不調、閉經、痛經等有改善作用。如何判斷肝腎不足很多女性出現閉經，以為是血瘀，就盲目活血破瘀。對於肝腎不足造成的閉經活血化瘀是沒有效果的。怎麼判斷自己是不是肝腎不足了呢？人的身體很誠實，臟腑功能失調就會在身上留下蛛絲馬跡，肝腎不足的人常有如下症狀：1）腰膝酸軟／肝主筋，主藏血；腎主骨，主生髓，為先天之本。肝腎不足會導致骨髓空虛、肌肉無力，肝不藏血則血不養筋，所以會出現腰膝酸軟、運動遲緩等現象。2）聽力減退／肝腎同源，腎開竅於耳，耳為腎之官，腎氣通於耳朵。肝血、腎氣充足，則耳朵堅挺健壯，聽力敏銳；肝腎不足則會出現耳聾耳鳴、頭暈目眩等症狀。3）牙齒鬆動／《黃帝內經》中記載：「女子七歲腎氣盛，齒更發長。丈夫八歲腎氣實，發長齒更，八八則齒發去。」說的是女子在七歲左右因腎氣開始旺盛，所以更換牙齒，男子在八歲左右更換，而在六十四歲時因為腎氣衰竭造成牙齒和頭髮脫落。可見，牙齒的生長與堅固跟腎氣有著重大關係，如果腎氣不足，可引起牙齒過早鬆動、掉落或齒根外露。4）生殖能力弱／《黃帝內經》中記載：「女子二七而天癸至，任脈通，太沖脈盛，月事以時下，故有子。」意思是說，女子到了 14 歲左右，腎氣影響出現天癸，天癸在女子表現為月經，這個時候女子有了生殖能力。如果肝腎不足，則會出現月經不調，量少甚至閉經，也有可能子宮發育不良。5）疲憊乏力，沒精神／肝主情志，肝腎不足的人容易出現少氣懶言、神疲乏力、頭暈等症狀，對什麼都提不起興趣，而且面色蒼白泛黃。（本文摘自／養生茶療：中醫大師教你喝出平衡體質，防病袪病又養生／世茂出版）

（優活健康網記者徐平／綜合報導）近日多雨，時序也開始進入梅雨季節，悶熱、潮溼的空氣容易使人煩躁，久坐辦公室的民眾可能常感到心浮氣躁，中醫師表示，氣溫逐漸升高，人體容易累積過多濕氣，決明子麥茶及金線蓮茶2種中醫茶飲可消暑解熱、減緩煩躁不適感。決明子茶降血脂、金線蓮清熱退火衛福部南投醫院中醫科主任顏素美指出，決明子麥茶有降血脂、潤腸及通便的功效，而金線蓮茶能夠清熱退火、降低膽固醇。由於決明子、金線蓮及金銀花性偏寒，建議民眾用熱水沖泡即可，無須熬煮。而脾胃虛寒、大便溏瀉者這兩種茶飲不宜多服。蔡秀雯營養師建議排水功能有問題的患者，如心臟疾病或腎功能不佳者應限制飲用。決明子茶降血脂、金線蓮清熱退火顏素美主任表示，決明子味苦、甘、鹹、性微寒，有保肝、明目、通便等功效。現代藥理研究顯示決明子的大黃酚可抗氧化、保護肝臟、降血脂及潤腸通便之功效。做好體內環保，這一味不可少，大麥味甘、性涼，有化穀食、平胃、消暑等功效。現代藥理分析，大麥的纖維素和B-葡聚醣可降血中膽固醇，加上決明子一起煮，潤胃又健康。金線蓮具抗老功效、可潤肺止咳而金線蓮清熱涼血、除濕解毒。現代藥理發現，金線蓮含八種必需氨機酸與微量元素，如硒、鉬等，有抗衰老的功效。金銀花清熱解毒，疏散風熱，有消炎作用，常被用於因適宜於空氣污染導致的鼻炎、喉炎等初期症狀之改善。甘草可補脾益氣、潤肺止咳、調和諸藥。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）不再數羊數到天明，中醫調理慢性失眠。在台灣，民眾大約每5個人就有1人有睡眠障礙問題，慢性失眠盛行率為20％左右；狀況包括：入睡困難、睡眠品質不佳及早醒，導致起床後仍覺得疲憊，影響白天的生活功能，超過四個星期。而隨著年齡越高，失眠比例也越高。失眠危害大　血壓、血糖也受影響北市聯合醫院林森中醫昆明院區中醫科醫師張尚智指出，失眠易造成疲倦、負面情緒。在生理上更會升高交感神經及血壓，導致高血壓、血糖以及免疫調控失調，血管粥狀動脈硬化風險。而失眠在中醫，屬於「不寐」、「不得臥」、「目不瞑」、「不能眠」的範疇，涉及陰陽盛衰之間的平衡及多個臟腑病變，主要是心，心主神，神不安則失眠。此外，失眠亦與肝、脾、腎、膽密切相關。中醫調理恢復氣血　安神好眠所以張尚智表示，治療原則主為調整陰陽，恢復氣血運行的節律，調治病變所涉及的臟腑，補其不足瀉其有餘，調其虛實，並可針對不同病因證型來分別應用補益心脾，滋陰降火，交通心腎，疏肝解郁，養血安神，和胃消滯等法，以改善臟腑陰陽失調。以下介紹3種中藥茶飲以供參考：●清肝益智茶／菊花2錢、枸杞子4錢、白芍2錢、石菖蒲1錢、遠志2錢，用1000c.c.的熱水沖泡。●養心定志茶／龍眼肉2錢、百合2錢、酸棗仁2錢、浮小麥3錢、陳皮2錢，用1000c.c.的熱水沖泡。●柏子仁養心茶／柏子仁120克，枸杞子90克，麥冬、當歸、石菖蒲各30克，玄參、熟地各60克，甘草15克。上藥按配方比例，研成細末，以紗布袋分包，每包15克，每次取一包，用沸水沖泡。 

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）長期消化不良，恐造成食物積滯在腸胃中，造成廢物及毒素堆積，久了恐引起胸悶、胃脹、胃酸過多，嚴重更會造成胃痛、胃炎、胃潰瘍甚至胃癌。中醫師表示，老年人、幼童容易有消化不良的問題，壓力大的上班族也可能因為吃飯不定時定量，營養失衡，也可能造成消化不良。台北慈濟醫院中醫科游志勤醫師表示，對於消化不良者來說，改變飲食習慣相當重要，少量多餐，吃飯從蛋白質和脂肪開始吃，可助提高消化能力；此外，游醫師，民眾可透過穴位按摩和茶飲達到自我保健。穴位按摩建議每次5分鐘，在飯前一小時進行較佳，其他時間亦可按摩。●穴位按摩1） 內關穴／位於前臂掌側正中線上，腕橫紋中央直上2寸（三指幅寬），兩條肌腱中間。按壓內關穴有助消脹氣、紓緩心悸、失眠。2） 合谷穴／將食指與拇指合攏，虎口處肌肉最高處。有噁心感時，按壓合谷穴可緩解，且有助腸胃消化。3） 足三里／小腿的正面，脛骨外側一橫指寬。膝眼下方3寸（四指幅寬）。將食指放在膝眼上，其餘三指自然貼近小腿，無名指下緣所到之處即是。足三里是顧胃的重要穴位，可消脹氣、助消化。●茶飲1） 山楂消脹飲材料／山楂3錢、砂仁2錢、炒麥芽3錢、炒穀芽3錢、萊服子3錢作法／放入8碗水（約1600㏄）煮沸後，轉小火熬煮1小時，撈去藥渣後再加入適量冰糖。禁忌／餵母奶之產婦不適宜（麥芽會退奶）。2） 玫瑰解脂茶材料／玫瑰花3錢、山楂2錢、陳皮2錢作法／放入8碗水（約1600㏄）煮沸後，轉小火熬煮15分鐘，再悶泡15分鐘，撈去藥渣後即可飲用。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）不是只有使用3C才會用眼過度！臺中市日前有位插花老師，每天凝神沉浸於花藝天地，因為太投入，約莫一年前眼力開始衰退，每天點人工淚液雖然有些幫助，雙眼的乾澀刺痛卻遲遲無法痊癒，讓她度過一個相當痛苦的冬季。杞菊地黃丸　助眼睛不乾澀用眼過度，靈魂之窗拉響的第一聲警報，往往就是乾眼症報到。中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師葛正航說，乾眼症即中醫所謂的白澀症，指的是白睛無紅赤，但覺乾澀不適。病因大致分為陰虛勞倦、濕熱內蘊或風熱外襲。可以使用四合一療法，包括服用適合個人體質的中藥，以針灸放鬆眼周肌肉、增加循環，將滋肝補腎明目湯當作日常茶飲，配合推拿手法緩解整個頭部的緊張度等。他表示，眼睛的健康狀態，類以一般家庭用水系統，眼球就像水塔應有儲水，必須通過水管，經加壓馬達送入。中藥裡可以補充水源者首推杞菊地黃丸，蔓荊子是加壓馬達，清洗水塔的任務則交給柴胡。就像前述的插花老師擺脫乾眼症，就是飲用杞菊地黃丸搭配小柴胡湯加減方。用眼50分就要休息　睡眠充足防眼乾葛正航指出，門診見到的乾眼症越來越多，病患普遍抱怨眼睛乾澀刺痛，眼球轉動不順，看東西容易模糊疲倦。現代人因工作壓力大，工作時間長，又愛吃燒烤油炸辣物，都會影響眼力。尤其對電腦手機等3C產品倚賴日深，引發或加重近視老花、白內障、青光眼的案例層出不窮。乾眼症雖可以治癒，卻是很好的警告，提醒病患善待雙眼別再揮霍。葛正航建議，用眼50分鐘休息10分鐘，忌食辛辣食物，多吃深色蔬菜，此外，睡眠充足，勿日夜顛倒，用眼環境光線充足，都是預防乾眼症的重點。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）天氣逐漸轉涼，冬天的腳步也不遠了，每年這個季節，氣溫下降，許多身體虛弱、貧血者，就容易出現感冒、手腳冰冷等「症頭」，有些人會藉由沖泡熱飲來改善，南投醫院中醫科顏素美醫師表示，桂圓紅棗茶、薑母茶等2飲品，製作簡單，且飲用後可以維持身體的溫暖，並促進血液循環，是冬天暖身的最佳養生茶代表。●桂圓紅棗茶／桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血，對氣血不足所致的失眠、健忘、眩暈等有很好的效果。而紅棗具補養身體、養血安神等功效。桂圓紅棗茶可改善身體虛弱和貧血者的睡眠品質。做法：紅棗兩顆剖開，加上五六粒桂圓肉，用沸水沖開即可。●薑母茶／黑糖，性溫味甘，入脾，能溫而補之，溫而通之，溫而散之，具有補中益氣、緩中、化食，健脾暖胃功能，又俱行血止痛、散寒活血的功效，蕭曉安營養師表示，老薑能促進身體血液循環，刺激胃液分泌，加強腸胃蠕動。薑母茶能預防治傷風感冒，還能溫胃止嘔，是冬天暖身養生的推薦飲品，特別是在女性生理期，下腹悶脹不適，喝了能有效改善。冬季易手足冰冷者，喝了可以促進血液循懷，讓手足回溫。做法：將拍碎老薑一塊及適量黑糖，加入適量水，煮20分鐘即可。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）中秋佳節將近，賞月亮吃月餅，一邊烤肉一邊話家常是最開心的事，然而每年中秋節前後，診間裡腸胃不適的病患就跟著增加，其中不乏腹部脹氣的民眾，就是因為吃飯配話、吃太快等原因造成，醫師表示，藉由中醫的穴位按摩及茶飲，輕鬆就能解決這些惱人的腸胃問題。多咀嚼、飯後散步　減少脹氣機率大林慈濟醫院中醫部楊紓怡醫師表示，脹氣時首先要先找出不適的位置，若是脹氣的位置在肚臍下，可能是因為腸子蠕動的狀況不佳所引起，就必須先處理排便的問題；如果脹氣的位置在肚臍上，則可能是進食的習慣及消化能力不佳所引起，如吃太快、吃飯配話、情緒壓力、乳糖不耐症、腸躁症等，都是加重胃脹氣的元兇。因此，面對胃脹氣，一定要從生活中的小細節開始改變，莫急莫慌慢慢吃，不要暴飲暴食，每一口食物可以多咀嚼20下；減少產氣食物的攝取，如豆類製品、地瓜、花椰菜、芋頭、牛奶、可樂等；減少不容易消化食物攝取，如米糕、湯圓、粽子、年糕、飯糰、肉圓等；用餐後多散步，不要馬上坐下或趴下；飯後喝湯要適量，飯前喝湯更好。輕盈紫蘇飲　窈窕順暢除脹氣另外，也可藉由穴位按摩，每次可以按30下，有症狀就可以按，以指腹輕輕按摩即可，消除腸胃脹氣，包括位在腕橫紋上2吋(約三橫指)處的內關穴，其作用可緩和胃降逆，幫助消化。合谷穴位在虎口處，於第一掌骨和第二掌骨兩條筋的中間位置，具有行氣止痛，解便助消化。天樞穴在肚臍兩側2吋處，可消食化積，利水通便。此外，楊紓怡醫師也推薦2中藥茶飲，可減脂助消化、除脹氣。1） 輕盈紫蘇飲／紫蘇葉2錢、山楂2錢、烏梅1錢，以500c.c.熱水煮滾後，待涼即可飲用。2） 窕窕順暢飲／決明子1.5錢、陳皮2錢、玫瑰花1.5錢，同樣以500c.c.熱水煮滾，放涼後飲用。