到底可不可以吃宵夜？吃宵夜好處、壞處有哪些？有些人常常加班熬夜，忙到身心俱疲，有時候沒時間吃晚餐，或是亂吃一通，回家路上又順手買了鹽酥雞、奶茶等高熱量食物犒勞自己⋯不過醫師提醒，宵夜不是完全不能吃，但小心吃錯方式除了會變胖，還可能影響睡眠品質，不妨透過吃對助眠宵夜，來幫助你填飽肚子還能一夜好眠。
#減重
夏天是瘦身好時機，只要在飲食菜單中，利用適合的時機點和正確吃法，就能讓燃脂效率更高，又能達到幫助消化、降低膽固醇的作用。《優活健康網》特選此篇，營養學教授王進崑推薦「10大甩肉食物」教你減脂期正確吃法，令人意外的是，吃辣椒、肉桂、納豆竟然也能幫助甩肉，快點來試試吧！
不少人都有吃早餐的習慣，以生理時鐘來說，早上是排毒時間，此時進食，不僅影響排毒，還會打亂代謝節奏與酵素平衡。日本酵素權威醫師鶴見隆史於《早上斷食，九成的毛病都會消失！》一書中，分享早上斷食的飲食原則，包括好處、方法與迷思，幫助民眾正確減重。以下為原書摘文：
「瘦瘦筆」原為糖尿病患者用於降血糖的藥物，卻意外被發現能有助於瘦身，因此也有人會用來減肥，但並不是所有人都可以隨意購買及施打，必須經由醫師處方。醫師提醒，1～2成患者剛開始使用這類腸泌素藥物時，有噁心、嘔吐等副作用，若不舒服到影響生活，務必與主治醫師討論調整用藥。
談到地中海飲食，常常會出現這樣的誤解：「難道是天天吃義大利麵嗎？這樣我可不習慣，也吃不起。」或是：「希臘也在地中海，不過希臘菜在台灣應該很冷門，也不好吃吧！我還是習慣吃中菜。」然而，地中海飲食是目前最歷久不衰的飲食法，對體重控制、血糖血脂控制、及心血管保護都有所好處。《優活健康網》特摘此篇「地中海飲食」的相關知識，幫助你用吃的變健康！
一名38歲男性是飲食失調患者，長期在身心科追蹤治療，每天都要和飲食失調症抗爭。先前曾嚴格執行飲食計畫，但過度的飲食計畫愈來愈難以執行下去，受不了飢餓的狀態，經常失去自制力而躲在房間大量狼吞虎嚥，吃下8～9包泡麵後就以催吐方式將食物吐出來，因此入院好幾次精神科病房⋯⋯
35歲A男在科技業工作，因工時長、缺乏運動，導致身形肥胖，體重已超過112公斤，最近員工體檢結果顯示空腹血糖和三酸甘油脂偏高，肝指數也異常，於是到奇美醫院內分泌新陳代謝科就醫，發現他腰圍超過100公分，血壓稍微偏高136／86毫米汞柱，確定診斷為代謝症候群，腹部超音波檢查結果患有重度脂肪肝。
很多人因為體重過重或是缺乏纖維質，所以，會透過多吃蔬菜來補充纖維或減重，但卻不知道吃錯蔬菜的種類，吃了過多的全穀根莖類的高澱粉蔬菜，容易導致熱量攝取過多，減重不成反而變胖。《優活健康網》特選此篇，教民眾「蔬菜」正確挑選方式，這樣吃才能真正瘦。
