瘦身別怕吃澱粉！吃對澱粉，可以有效減重！《優活健康網》特選此篇，專業營養師精選10種「抗性澱粉食物」，只要掌握正確食用原則、烹煮方法及搭配食用之道，例如吃冷的地瓜、山藥、義大利麵、隔夜飯等，或是日本人最愛的壽司飯，就能夠開心地減脂剷肉成功！
#減重
想要運動減肥，一定要運動好幾個小時或是增加運動強度，才能增加熱量消耗嗎？懶人福音來了！《優活健康網》特摘此篇，最新研究發現，走路也能當運動，只要在走路時多做1件事：走路步伐時大時小，就能燃燒更多卡路里，不必跑步跑到喘不過氣也能瘦！
研究顯示，健康早餐能補充一天所需的蛋白質、複合碳水化合物、纖維和健康脂肪，讓你充滿活力並長時間保持飽足感；也有些研究指出，經常吃早餐的人往往更苗條，且更能成功減重並維持成果。然而，2019年《英國醫學期刊》（The British Medical Journal，BMJ）的一項涵蓋13個隨機對照試驗的分析則發現，這並不適用於所有人。
現代人壓力大，生活步調快速，飲食狀況也經常紊亂，因此「體重管理」成了許多人的煩惱。然而，控制體重除了能從飲食與運動兩方面著手外，還可以再加入一個「呼吸方式」的改變，像是把淺層的「胸式呼吸」改為深層的「腹式呼吸」也能達到有效深呼吸。
燕麥是許多人會選擇的早餐，燕麥富含膳食纖維的特性，國外也流行用隔夜燕麥製作減肥餐！不過想要靠吃燕麥來控制飲食，對身體有哪些好處？每天可以吃多少？《優活健康網》特選此篇，好食課營養師設計「14天低熱量燕麥減肥」菜單，讓你輕鬆減肥、享瘦超簡單！
年節過後，許多人開始調整作息，試圖恢復身體的最佳狀態，但嘉義基督教醫院家庭醫學科主治醫師安欣瑜提醒，身體肥胖不能單看體重，台灣人有70～80%內臟脂肪偏高，屬「體重正常型肥胖」，也就是體重正常但內臟脂肪超標，有心血管疾病風險，建議透過211餐盤改善。
春節年假放完後，許多人都胖了一圈，開始準備減肥計畫，甚至以為飲食「少量多餐才能瘦」。但《優活健康網》特摘此篇破解迷思，醫師指出，少量多餐其實是減重錯誤觀念，如果一天攝取的總熱量超標，對減肥的效果其實跟規律吃3餐差不多，建議民眾可運用「攝食產熱效應」幫助瘦身。
過年前後天氣冷，不少人就食慾大開，年假每天都大吃大喝，該怎麼調整飲食維持身材？營養師高敏敏指出，其實冬天只要吃對東西，就能更好瘦、更燃脂，可以靠正確飲食慢慢消耗熱量，如果對於減重還沒頭緒，不妨參考「10日控卡食譜」搭配「營養師瘦瘦湯」，幫助想要減重的民眾整個冬天都苗條健康。
