37歲的Yuki（化名）愛吃美食，飲食習慣偏重碳水化合物、蔬菜攝取少，長期養成過量進食的生活模式，她曾在情緒低落時一餐吃下50顆水餃，身高162公分的她，體重最高飆升至85～88公斤之間，身體質量指數（BMI）達32.2，屬於中度病態性肥胖。肥胖不僅影響外型與自信，也讓她在職場與感情上備感壓力，更因罹患多囊性卵巢綜合症，出現荷爾蒙失調與排卵障礙，面臨不孕困境。
#減重
你知道身體會自動儲存脂肪嗎？你知道在運動後吃對澱粉會長肌肉嗎？《優活健康網》特選此篇，減重專科醫師指出，對身體的益處取決於你的飲食及生活方式，減肥不要害怕吃澱粉，只要做到「3件事」就能讓澱粉幫助身體增肌減脂，並建議民眾應該把主要的澱粉量，安排在白天活動量高的時候攝取。
春節之後，228連假接續到來，親友團聚、餐敘應酬，多吃少動的放鬆生活，讓不少人腰圍悄悄胖了一大圈，因應體重管理需求升溫，市面上健身房和各類瘦身神器大行其道。藥師提醒，減重沒有捷徑，唯有透過醫師正確評估，在安全使用腸泌素藥物減重下，配合飲食控制與運動，才能真正瘦得健康、瘦得安心。
年節一到，圍爐、走春、拜年接連登場，親友輪番夾菜勸吃，讓人難以減肥。但有醫學研究指出，讓別人知道你正在調整生活，比一個人默默努力減肥，更有成效。醫師提醒，減重其實不需要偷偷來，把目標說出口，反而更容易持續下去，並提供年假維持減重計畫的4個簡單小撇步。
近年來水煮餐成為減重族群的熱門選擇，許多人認為只要將食物水煮就能輕鬆瘦身。這種烹調方式確實能大幅減少油脂攝取，但若食材選擇不當，反而可能讓減重計畫事倍功半。《優活健康網》特摘輔大醫院營養部營養師王貝文分享「水煮餐搭配關鍵」，想透過水煮餐健康減重，就必須了解哪些食材才是真正的減重好幫手。
31歲的吳小姐體重曾高達140公斤，稍微走兩三步就氣喘吁吁，胃食道逆流也相當嚴重。為改善健康狀況，她下定決心減重，多方嘗試但成效有限，因此前往醫院求診。醫師評估後建議接受胃夾手術，術後她不僅食量明顯下降，也養成細嚼慢嚥的飲食習慣，並持續回診追蹤、搭配營養門診諮詢，3年內體重成功減至70公斤，生活品質與整體健康狀況皆獲大幅改善。
59歲鄭男是第2型糖尿病患，長期透過飲食控制與藥物治療，病情原本維持穩定，近2年卻陸續發現出現無症狀腦中風、微量蛋白尿、腎功能異常等症狀。醫師建議保留具腎臟保護效果的口服排糖藥，並搭配低劑量「瘦瘦針」，以同時兼顧血糖控制、腎臟與心血管保護。調整治療後，鄭先生目前糖化血色素穩定維持在約6.5%，蛋白尿消失，腎功能趨於穩定，維持良好生活品質。
天氣轉冷，又到了吃麻辣鍋的季節，吃辣椒所攝取的辣椒素會大量產熱，促進新陳代謝、刺激血液循環，幫助減肥跟燃脂。但醫師提醒，研究證實，錯誤的加辣飲食型態，反而容易讓人越吃越涮嘴，長期反而增加肥胖和脂肪肝風險，並提醒民眾「正確嗜辣」3大關鍵原則幫助減重。
