網路上常會有人詢問沙拉油、橄欖油過期可以吃嗎？因此在這篇專欄中，《優活健康網》特選此篇，營養師將用專業角度向民眾解析，保存期限的定義是什麼？橄欖油與沙拉油過了保存期限能不能吃？有油耗味會不會有食安問題？以及做到油品保存3招，可預防油品久放變質。
#生活小秘訣
西瓜是夏季的代表性水果，水分豐富、口感清甜，但不少人喜歡在西瓜上撒些鹽，或者加點檸檬汁或黑胡椒來調味。那麼，這些做法到底有什麼好處呢？《優活健康網》特選此篇，教民眾西瓜創意吃法，不僅可以讓西瓜吃起來的甜味更明顯，還能讓營養翻倍，使西瓜的口感和味道更加豐富。
白米是多數家庭的主食，很多人習慣將洗好的米浸泡一段時間後再煮，處理方式影響的不只是口感，還關係到健康。《優活健康網》特選此篇，無毒教母譚敦慈提醒，這個習慣做法其實潛藏中毒危機，米食在潮濕高溫的環境下容易滋生黴菌，建議米若要浸泡一定要放到冰箱。
號稱刮油王的百香果，不僅高維生素C、高纖維、高抗氧化力，夏天吃更是酸酸甜甜超美味，是清爽消暑的好選擇！百香果還含有豐富膳食纖維，有助腸道蠕動、促進排便，被認為有「清油解膩」的效果。《優活健康網》特選此篇，介紹百香果的挑選方式、營養好處和食用禁忌，提醒3類人勿過度食用。
洗髮精不只主宰日常清潔程序，更是維繫頭皮健康、秀髮年輕感的關鍵。不過，常將洗髮視為例行流程的我們，是否真的有挑對洗髮精呢？應對不同頭皮屬性：油性、乾性、敏感、燙染後髮質，洗髮精的成分篩選又有什麼守則？甚至市面上標榜安全、天然的品項眾多，消費者又該如何明智地辨別真偽？
背心、短褲、比基尼，穿上夏天限定的消暑行頭之前，是否有好好檢查自己的毛髮細節呢？腋毛、私密處毛髮、手毛腳毛外露總讓人尷尬不已，但想要維持光滑、健康的肌膚狀態與膚觸，「除毛功夫」可不能怠慢。你是否也曾面臨除毛不當後衍生而來的毛囊炎、毛髮倒生困擾？亦或者除毛後膚觸變得粗糙又敏感？私密處保健專家解答5大除毛正確觀念。
說到夏天的代表植物，不少人都會想到薄荷，它是一種清新芬芳的草本植物，常被用於料理、茶飲與藥用，其獨特的香氣令人難忘。《優活健康網》整理薄荷的種類、功效以及常見問題，包括薄荷寒涼嗎？薄荷可以止咳嗎？薄荷可以消脹氣嗎？最後也分享「薄荷茶DIY」，夏天來杯薄荷茶消暑一下！
無論是以變化造型為考量，還是基於容貌修飾或醫療輔助等需求，「假髮、假髮片」如今已成為現代人的造型依賴之一。不過，除了「好不好看」作為選購標準外，你是否真的具備辨別品質優劣的能力？是否了解如何挑選適合自己頭型與需求的款式？這次特別請教國際假髮品牌Rebecca的品牌經理莎賓娜（Sabrina），為消費者指引「假髮選購5大攻略」。
