放完年假復工已經好幾天了,你是不是每天從被窩裡掙扎著起床,拖著沉重的步伐上班?工作的時候,總是感到頭昏腦脹、頭腦遲鈍,甚至無法專注?對此,營養師建議,從日常飲食開始改善,並分享6種大腦需要的「健腦營養素」,民眾可以調整自己的健康餐盤,讓頭腦休息、恢復腦力。
放完年假復工已經好幾天了,你是不是每天從被窩裡掙扎著起床,拖著沉重的步伐上班?工作的時候,總是感到頭昏腦脹、頭腦遲鈍,甚至無法專注?對此,營養師建議,從日常飲食開始改善,並分享6種大腦需要的「健腦營養素」,民眾可以調整自己的健康餐盤,讓頭腦休息、恢復腦力。
「營養棒」是許多健身者、減重者常吃的補給品,因為營養棒主要是取代澱粉的部分,這樣吃對身體來說有飽足感,不會因為快速消化而感到飢餓,在減重過程中也能事半功倍,但真的是這樣嗎?營養師表示,營養棒,吃對時間、吃對量才能發揮它最大的功用,而且飲食必須以「原型食物」為主,營養棒只適合拿來當搭配。
每當生病感冒時想喝東西,只能「多喝水」嗎?雖然對於正在和病菌戰鬥的身體來說,的確需要補充水分能加快恢復速度,但除了多喝白開水之外,其實還可以喝「這4類飲品」也有幫助,尤其時出現出汗或發燒症狀,需預防身體脫水時,更加重要。
元宵節快到了,你愛吃紅白小湯圓還是芝麻、花生、肉餡口味的元宵呢?台北市衛生局提醒民眾,每吃4顆湯圓,等同吃下1碗飯,多吃當心熱量、糖分都超標!營養師也提供健康、減糖的2種「元宵食譜」,能讓民眾在享受吃元宵時少一點負擔。
年假大吃大喝後,腸胃卡卡不順暢嗎?遇到排便不順問題,很多人直覺想到吃香蕉,因為香蕉擁有高纖維;對此,營養師表示,有些水果纖維量看起來很高,但要吃到非常多顆才能達到100克,這時候就可以參考「水果纖維量圖鑑」,若想要加速腸胃消化,不論是蔬菜或水果都不可少。
過年熬夜打牌、瘋狂追劇讓你「爆肝」了嗎?肝臟是人體的解毒器官,包括酒精、藥物或身體毒素都需要由肝來代謝,若身體過勞超過肝臟的負荷,長期不改善就會造成傷害、病變。對此,營養師分享「神級養肝食物」與「養肝飲品」,只要適量攝取就能養好肝,但因為每個人體質不同,建議看中醫後再決定是否食用。
過年連好幾天都是大魚大肉,小心痛風找上你!痛風是一種急性的關節炎,發炎的關節會有很明顯的紅腫、發熱、疼痛的現象。痛風發作時真的非常疼痛,不但連碰都不能碰,甚至連風吹過去都會感到疼痛;對此營養師建議,民眾若痛風發作一定要先就醫,再配合日常飲食調理,就能有效舒緩疼痛、預防該疾病。
史上最長10天年假結束,過年期間吃太多高油、高糖、高熱量的年菜零嘴,身體累積滿滿負擔。營養師提醒,連續大吃後不僅會因體內血糖上升而形成體脂堆積,也會容易有飢餓感產生,導致食量越吃越大的情況。建議3個「高纖豆漿餐盤飲食法」小食譜,利用階段式原則,幫助你不用挨餓也能回歸小鳥系食量。