現代人因工作繁忙，中午吃飯都會隨便吃，或是吃飯吃太快，小心吃太快容易變胖！根據研究指出，快食者相比慢食者來說，罹患「中廣型肥胖」與「代謝症候群」的風險都會大增，因此平常吃飯要注意用餐速度。對此，營養師也分享慢慢飲食的建議，幫助民眾建立起慢食習慣。

「皮蛇」一旦發作，痛起來可是要人命的！帶狀疱疹又俗稱皮蛇，是一種因為水痘帶狀疱疹病毒感染，造成疼痛紅疹的疾病。該病毒在人體初次感染時會以水痘表現，之後便潛伏在人體的神經節裡。對此，醫師表示透過日常生活中保養、接種帶狀疱疹疫苗都有助降低該疾病發作的風險。

一名45歲左右的男子，從去年6月開始右手便有無力的情形，以及肩膀也不時感到痠痛，看了骨科、神經外科都沒有效，也曾懷疑是否為中風，但做核磁共振都找不到問題，結果輾轉至基隆長庚看了神經內科，才發現是巴金森病(帕金森氏症)。 基隆長庚神經內科主治醫師蘇豐傑說明，個案至很多醫學中心都未找出問題，一直到其門診後發現右手有顫抖的情形，同時發現動作變得緩慢僵硬，加上脫下口罩發現有巴金森病的「撲克臉」（面部...

你喜歡吃拉麵嗎！日式拉麵店的選擇多元，不論是濃郁的豚骨拉麵、香氣逼人的雞白湯拉麵都有，還有經典的配菜煎餃、豬排等，但其實這些餐點熱量都超高！營養師分享「日式拉麵熱量搭配表」，影響拉麵熱量高低都在於「湯底」，只要搭配得宜，就能健康吃拉麵不發胖！

每年農曆的12月16日，也就是今年的1月7日，是公司團聚吃尾牙的日子。傳統習俗上，人們在這一天會吃刈包，因為刈包象徵多種含意，像是「帶福」、「帶財」外，生意人時常在商場上需要應對進退，有時會講些「善意的謊言」，在尾牙吃刈包，也象徵性地把過去一年說的謊包起來吃掉的意思。

農曆春節年菜吃什麼？許多人都會吃菜頭為取「好彩頭」吉祥寓意！冷冷冬季，白蘿蔔正當季，好想來一碗熱呼呼甘甜的白蘿蔔排骨湯暖暖心。但要如何挑選美味的白蘿蔔呢？建議民眾可掌握「皮白又帶葉、光滑不過裂、沉重夠清脆」3大原則，代表其新鮮、水分充足且足夠成熟。

台灣醫學持續進步，但洗腎率始終位居全球之冠，很多人認為是台灣人吃較鹹的飲食習慣造成，事實上除飲食，醫師認為與國人的三高等慢性疾病的普及與罹患腎病後是否遵照醫囑有很大的關聯。 大林慈濟醫院腎臟內科黃柏諭醫師表示，台灣洗腎人口逐年增加，與糖尿病、高血壓等慢性疾病造成的腎病有很大關係，洗腎人口當中有4成多是糖尿病引起，三高或者是併發症如心血管問題、腦中風等，都是罹患腎病的高風險因子。 台灣的...

開門7件事「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」，描述的是生活中不可或缺的重要調味料，而「醋」正是其中之一。醋可用於醃漬、菜餚調味，也能稀釋作為醋飲。市面上米醋、烏醋百百種，《優活健康網》整理以下不同種類的醋是如何製作出來的，以及入菜要如何烹調，提供購買醋時要注意的3件事。

你喜歡吃香菜嗎？冬天是香菜生長最好也最快的季節，因為香菜有特殊的香氣，加上冬天病蟲害少，不需噴灑農藥，因此冬天的香菜特別好吃。營養師分享香菜「5大益處」，冬天進補時若看到餐桌上有香菜，千萬別挑掉，因為香菜擁有食療保健的作用，但建議日常食用，仍以適當攝取為主。

剖腹產後若再次懷孕，有可能會發生罕見的「剖腹產疤痕外孕」，是指胚胎著床於先前剖腹產的疤痕，形成特殊的疤痕外孕。在這種特殊狀況下，若未能及早發現，寶寶往往撐不到長到足月誕生；因快速成長的胚胎很有可能撐開剖腹產疤痕，導致子宮破裂大出血，甚至產婦需摘除子宮的風險。