特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

健檢異常才發現?7成國人不知自己罹患三高!醫警告快做好「這6點」

健檢異常才發現?7成國人不知自己罹患三高!醫警告快做好「這6點」

「三高」已成為國人常見的健康問題,調查指出,仍有4~7成民眾不知道自己的血壓、血糖或血脂數值已出現異常,因而錯失及時治療的黃金時機。醫師提醒,三高防治不應等到確診後才開始,而應從日常生活著手,才能降低相關疾病的風險。為此,醫師整理出以下6大「三高健康管理指引」提供民眾參考。

《奧德賽》不是英雄返鄉故事?心理師解析旅程目的:回家是「重新回到自己」

《奧德賽》不是英雄返鄉故事?心理師解析旅程目的:回家是「重新回到自己」

電影《奧德賽》(The Odyssey)以《荷馬史詩》的《奧德賽》為主,並融入《伊利亞特》的木馬屠城等情節,將戰爭創傷與贖罪作為奧德修斯返鄉旅程的起點。《優活健康網》特摘心途心理諮商所心理師游欣穎所撰此文,從心理創傷的角度來看奧德修斯的旅程,最深刻的地方,不在於奧德修斯最後回到了伊薩卡,而在於他是否能夠重新成為那個「值得回家的人」。

不只皮膚、關節僵硬⋯內臟也會受損!中醫治「硬皮症」從養肺著手

不只皮膚、關節僵硬⋯內臟也會受損!中醫治「硬皮症」從養肺著手

42歲的吳太太罹患硬皮症已經超過6年,從一開始的手指雷諾氏現象,之後關節出現浮腫僵硬,又變成關節硬化攣縮,甚至出現胃食道逆流、腸胃功能差、心律不整、肺部纖維化。在醫學中心免疫科不斷調整用藥,病情卻是沒有停下來的跡象,近半年來她隨時都感到非常痛苦,不只是關節的僵硬痛,就是連呼吸、吃東西也痛苦。

劇烈胸痛、呼吸急促竟「心肌梗塞」!心臟內科醫師警:抽菸是元凶

劇烈胸痛、呼吸急促竟「心肌梗塞」!心臟內科醫師警:抽菸是元凶

長期抽菸的人要注意了!「心肌梗塞」不只有三高族群、老年人會發生,吸菸族也要當心是否有相關症狀。心臟內科醫師呼籲,「吸菸」是心臟科重要的危險因子之一,一旦發生心肌梗塞很可能會致命。另外,也要注意天氣變化,若是有胸痛發作,要及時就醫評估,不要輕忽,以免造成無法挽回的遺憾。

喝酒配「這食物」易醉又傷胃!營養師教「解酒5招」預防宿醉

喝酒配「這食物」易醉又傷胃!營養師教「解酒5招」預防宿醉

轉眼間又來到一年的尾聲!隨著聖誕節、尾牙、新年等各種節慶派對聚餐,你是否遇過「喝酒易醉」或「隔天宿醉很痛苦」的情況呢?營養師李婉萍就來揭密,年末尾牙聚餐該如何喝酒才不容易醉?若真的不小心喝太多酒,更加碼教你5招緩解宿醉的方法。

點眼藥水「這7習慣」最常錯!直接滴眼球、點完後眨眼都不行

點眼藥水「這7習慣」最常錯!直接滴眼球、點完後眨眼都不行

眼睛是靈魂之窗,同時也是相當脆弱的器官,很容易受到外在物質的影響而受傷,也會因為生病而影響視力。在治療眼睛疾病時,點眼藥水或是眼藥膏是民眾最常使用的方式,但小心錯誤的操作方式,可能導致眼藥水的效果變差,甚至增加副作用的風險!以下說明,眼藥水的正確用法與常見的使用錯誤。

長輩腰痛、頻繁血尿要當心「這癌症」!泌尿外科醫師揭:好發南台灣

長輩腰痛、頻繁血尿要當心「這癌症」!泌尿外科醫師揭:好發南台灣

長輩血尿、腰痛要注意了!根據國民健康署2019年報告顯示,國人罹患上「泌尿道上皮癌」的機率居全球之冠,而且該癌症好發於南台灣。泌尿外科醫師說明,該癌症初期症狀不明顯,大部分以無痛性血尿、腰痛為主;隨著年紀愈來愈高,罹患該癌症的機率也愈大,洗腎病人也是高風險族群之一,因此若發現相關症狀需提早就醫檢查。

一直餵母奶就可以避孕?婦產醫:配合「3條件」成功率高達98%

一直餵母奶就可以避孕?婦產醫:配合「3條件」成功率高達98%

生兒育女是人生中的大事,當迎接新生命到來,除了帶來喜悅之外,往往會改變既有的日常習慣和生活作息方式。尤其,照顧小嬰兒需要花費時間與精力,特別是工作和家庭兩頭燒的新手爸媽,往往應接不暇精力耗盡。因此許多夫妻在生完頭胎之後,經常會希望藉由避孕來喘息一下,過陣子再開啟備孕計畫。

Menu