隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。
夏天開車出門,若把車子停在戶外,車內溫度高的嚇人。剛回到車內,第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座,至於要如何快速降溫,專業實測告訴你車內最快降溫法。《優活健康網》特摘此篇分享車子降溫法,不僅能節省燃料、減少廢氣排放,對環境也有好處。
70歲吳先生,發現自己近半年來喉部異物感變重,而近來1個月還出現聲音沙啞的情況,擔心長了腫瘤前來就醫。門診理學檢查發現,吳先生左側杓狀軟骨有一突出腫瘤,耳鼻喉部無其他異常,疑似良性乳突瘤,建議手術切除。病患住院接受喉直達鏡顯微手術後,術後恢復良好,病理報告亦證實為良性「乳突瘤」。
夏天熱浪來襲,一到戶外就熱汗淋漓、渾身濕透、黏答答,但你知道流汗也能看出身體健不健康嗎?中醫師指出,「汗液」其實是中醫用來評估一個人身體健康的重要標準。以下解答「5種出汗型態」,以及各自代表什麼樣的身體健康狀況,此外醫師也特別提醒,小心若常大汗淋漓如雨下,有可能不利於健康!
許多人認為睡覺打呼是因為太累,鼾聲如雷更是白日操勞的證明,但如果常常打呼到一半突然沒聲音,好幾秒後呼聲才又繼續或是被嗆醒,就要小心可能是罹患阻塞性睡眠呼吸中止症。耳鼻喉科醫師示警,若是病患即使睡很久,仍覺得睡不飽、白天容易嗜睡,長期可能增加中風機率。
不管是涼拌、煎、炒、油炸都用同一種油?一瓶油用到底雖然方便,但不同的油品都有它的優缺點,若誤把多元不飽和脂肪酸含量高的沙拉油拿來油炸,可是會產生不利健康的致癌物質。不妨將「烹調方式」以及「油品特性」當作選油依據,讓你吃得健康又美味。
想要成功就一定要「努力」,然而成功的路上必定有阻礙,其中「毅力」幫助我們在順境、逆境都能堅持下去;那麼努力和毅力,哪個比較重要呢?事實上,許多心理學研究都有探討努力與毅力的關係,研究顯示兩者是相互關聯且相互促進的,對於個人的成就和成功都具有重要意義。因此,除了當一個努力的人,也要當一個有毅力的人。
炎炎夏日很容易脫水,此時「補充水分」對調節體溫、預防中暑都有幫助,但是小孩一天要喝多少水? 大人又要喝多少水呢?小兒科醫師表示,.若想要正確補充水分,還是要依個人活動量、天氣狀況、有無生病、甚至腎臟功能來調整。他也建議,最方便的方式,可以從觀察自己或孩子的「尿液狀況」來看。
酪梨營養價值很高,富含飲食中經常缺乏的營養素,過去被稱為「窮人奶油」,因其營養價值豐富,也被封為「超級食物」。這次《優活建康網》為大家整理酪梨種類、酪梨功效、酪梨挑選、酪梨推薦吃法等相關知識,酪梨好處那麼多,當然要趁產季一享其美味!
63歲婦人10年前發現罹患白血病中的慢性淋巴性白血病,歷經多年化學治療,承受身體上的不適,後來仍然不幸復發,更轉為高惡性度血癌,最後接受異體造血幹細胞移植,終獲根治。醫師指出,慢性淋巴性白血病好發60多歲長者,對化療反應不佳且預後難治,所幸目前新型口服標靶藥物,自今年7月起納入健保給付,副作用低且大幅提升無惡化存活期。
炎炎暑夏,各地高溫頻頻創下最熱紀錄,為了解暑,喝冰飲、吃冰已成為民眾日常,當心一不小心就誘發身體健康問題!醫師提醒,若在大量喝冰水、吃冰當下,突然一陣劇痛從額頭襲來,像腦袋被鑽孔一樣,但劇痛又迅速消失,就要小心是「冰淇淋頭痛」,特別好發偏頭痛患者,建議做到1招可減緩。
日前,北部某大學因熱炒店「沒補白飯」,狂刷負評而引發爭議,雙分各持有各自的論點,這波「白飯之亂」也讓許多網友議論紛紛。那白飯要怎麼煮才會好吃呢?營養專家表示,想要煮出好吃的白飯,從米種挑選、加水比例、煮飯模式都要注意,他也分享保存、加熱飯食的方法,處理得好才不會損害健康。