特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

每吃必吐竟是腸子脫位!8旬嬤「結腸跑進胸腔」釀自發性橫膈膜疝氣

每吃必吐竟是腸子脫位!8旬嬤「結腸跑進胸腔」釀自發性橫膈膜疝氣

85歲呂姓奶奶近期因胃口差、食慾不振,甚至出現每吃必吐的狀況,導致體重驟降、精神委靡。家屬緊急將其送往大千綜合醫院求診,經電腦斷層掃描後驚覺,病人患有極其罕見的「非外傷性橫膈膜疝氣」,一段大腸竟鑽入胸腔,壓迫肺部與胃部。所幸在接受微創手術治療後復原良好,並已恢復正常進食。

高蛋白吃越多越好?醫警「1族群」恐血糖失控:4招正確吃高蛋白飲食

高蛋白吃越多越好?醫警「1族群」恐血糖失控:4招正確吃高蛋白飲食

運動與減重風氣盛行,不少民眾把高蛋白飲食視為瘦身聖經,不論是餐餐雞胸肉,或是運動前後大量補充蛋白飲,彷彿只要蛋白質吃得夠多就能增肌減脂。但醫師指出,蛋白質補充若未搭配整體營養比例,反而可能帶來代謝風險,特別是糖尿病患者,若盲目補充高蛋白,研究發現,出現血糖控制不佳的機率,比低蛋白攝取組高出約2.6倍。

冬天「冷到皮皮挫」小心失溫!醫揭失溫「分3級」這情況恐腦中風

冬天「冷到皮皮挫」小心失溫!醫揭失溫「分3級」這情況恐腦中風

入冬首波寒流剛結束,馬上接著冷氣團接棒。體溫可以說是「免疫之鏡」,當免疫細胞正常運作時,人體的體溫通常會超過36.5度,當體溫出現下降趨勢,就容易引發低體溫症。隨著氣溫驟降,從事戶外或室內低溫工作者,更要小心低溫造成的健康傷害,提醒民眾工作之餘也要注重身體保健,才能平安過冬。

吃不完直接放冰箱?罐頭「正確保存方式」營養師解答:1動作超重要

吃不完直接放冰箱?罐頭「正確保存方式」營養師解答:1動作超重要

「罐頭食品」是懶人煮食萬用的料理好幫手,有時開罐後無法一次吃完,該如何保存呢?營養師建議,罐頭一打開,裡頭食材就會與空氣接觸,存在氧化或細菌孳生的風險,不建議直接連同原本金屬容器放到冰箱冷藏保存,而是應該更換容器、冷藏,並且在3天內盡快吃掉。至於大家常好奇蜂蜜、肉鬆、果醬、醬油,開封後到底要不要放冰箱?營養師一次解答!

老婦「日吞50顆藥」險出事!醫建議:可做「藥物健檢」替藥量瘦身

老婦「日吞50顆藥」險出事!醫建議:可做「藥物健檢」替藥量瘦身

俗話說「是藥三分毒。」吃藥是為了治療身體疾病,但吃太多藥反而會成為人體負擔。55歲的陳女士,因有三高及糖尿病等慢性病困擾,常覺得身體到處都不舒服,一度同時在12個不同科別就醫,每天要吃下35種藥物,加起來超過50顆,但仍然覺得身體沒有好轉,兩年前輾轉到花蓮慈濟醫院高齡整合照護科就醫,才將藥物縮減為先前的三分之一,精神與身體狀況也大為改善。

5大「臥房設計」一次看!床具、窗簾、燈光⋯「這樣選」一覺好眠

5大「臥房設計」一次看!床具、窗簾、燈光⋯「這樣選」一覺好眠

在繁忙的現代生活節奏中,擁有一個能夠提供優質睡眠的臥室變得越發重要。臥室不僅是身體休息的場所,更是我們日常生活中用以恢復精神的私密避風港,一個好的臥室設計能夠影響我們的情緒調節、壓力釋放及身心健康,因此每一個細節都不應忽視。而既然睡眠如此重要,究竟該如何打造出一個理想的安眠臥室呢?

腹部大量內出血才知肝癌末期 免疫合併標靶突破存活預估

腹部大量內出血才知肝癌末期 免疫合併標靶突破存活預估

北部60多歲A先生,不菸不酒喜歡長跑汗水淋漓維持健康,有天突然感覺腹部劇烈疼痛,家人立刻送到醫院救治,發現左側腎上腺大量出血,已經呈現休克,緊急處置雖保住生命,但也確診肝癌末期轉移,性命恐僅3個月,然而在免疫療法合併抗血管新生標靶藥物協助下,成功突破醫師存活期預估。 確診肝癌才知道罹患慢性肝癌多時 肝癌轉移治療開啟嶄新大門 台北市立萬芳醫院移植外科主任醫師宋睿祥表示,肝臟是很沉默器官,...

眩暈、流鼻血、手指麻…..冬季天冷溫差大小心腦中風前兆

眩暈、流鼻血、手指麻…..冬季天冷溫差大小心腦中風前兆

「醫生,我頭好痛呀!是不是快中風了,醫師我腳麻頭暈?是不是快中風了」天氣一冷上了年紀的朋友一有點風吹草動就常常緊張個半死以為自己快要中風,確實中風前的許多徵兆千萬不得不小心,出血性或缺血性腦中風,均可能以急性頭痛開始,身體血管有阻塞或視神經有壓迫,通常也是以手麻腳麻為表徵,所以提高警覺這個觀念絕對是正確的,但是不要過度緊張,因為中風除了身體的不適感以外常常還會伴隨其他神經症狀,如半邊肢體無力、單側...

一分鐘自我檢測骨鬆風險 遠離骨折拯救失能危機

一分鐘自我檢測骨鬆風險 遠離骨折拯救失能危機

骨質疏鬆症是沉默的疾病,不會有明顯的不舒服症狀,即使已經發生壓迫性骨折而出現慢性腰背疼痛時,一般人也多半只是吃止痛藥,鮮少願意去醫院就診。 然而,一旦發生骨鬆性骨折,不僅會造成手術困難,術後復原效果也不佳,甚至恐有長期失能或引發併發症的危機。如何知道是否為骨鬆高風險族群,可透過簡單的自我檢測,以預防日後骨折的發生。 5個居家簡單觀測法,幫你評估骨鬆高風險 彰化基督教醫院骨科主治醫...

冬天頻尿是正常現象嗎?醫揭頻尿4大原因:小心「這裡」健康出問題

冬天頻尿是正常現象嗎?醫揭頻尿4大原因:小心「這裡」健康出問題

輕忽頻尿、夜尿,檢查竟釀腎病末期!55歲李女士本身有高血壓,合併頻尿、夜尿情形,但她沒有太在意,直到近日出現水腫問題才就醫,檢查發現腎功能狀態不佳,已是慢性腎臟疾病第4期,讓她非常驚訝,自己平日排尿量很多,怎麼還會有腎臟疾病?醫師指出,頻尿、夜尿徵兆,其實代表腎功能已經受損。

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